泰姐廚房 天后
地址: 天后電氣道80號地下
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泰姐廚房推介
大約一個月前，一次跟兩位中學朋友飯眾，出發前也還未選擇"開餐" 的地方，不過知道天后美食多，便決定到天后走走。踏出地鐡站便胡亂地行，偶然經過泰姐廚房，飛快地看過他們在門口的餐牌，又無須等位，所以選擇一試。餐廳內地方也頗寬敞，很多是四人坐位的飯桌。四周也有很多傳統的泰國佈置，非常特別! 而且，他們更播放了一些很放鬆的音樂，一踏入店鋪已覺得很不錯環顧四周，有不少"一家大細" 在進餐，心中的期望也不期意地增加了。通常跟朋友吃飯也會選擇一至兩款小食，今次也不例外。朋友A 和B 同樣地選擇了海南雞飯，而我很快便決定了炒金邊粉(可能我對此真係情有獨鐘:]) 小食卻是炸蝦餅，點菜的時候，侍應非常有禮貌，服務也很貼心，不是很多大型食店馬虎地把餐具放上桌上(這個真的很令人討厭)。等了大約五至十分鐘，兩個海南雞飯同時送上，兩位朋友也說要一起等待我的金邊粉在一起開動，真夠朋友!xd其後我的金邊粉上台時，我真的有點意想不到! 以前吃的金邊粉也是全部食材直接放在碟上，最多在上面放少許的裝飾，可是今次是有用類似蛋網來覆蓋整個金邊粉，一開始時我也不忍心把它弄穿。不過，三秒過後我已再忍不住。首先我加了不少的青檸汁(碟邊預準了青檸角)，然後才開動。加入青檸汁能令整個粉的味道更特出，變得更清新：蛋絲能為金邊粉帶來錦上添花的效果，每一口金邊粉也帶有蛋的香味。配料充足，每條粉也炒得分明，唯一美中不中的是，金邊粉內的雞肉味道較淡，調味若能再濃一些會比較好! 整體來說，金邊粉的調味也不錯! 我並沒有拍下海南雞飯，因為兩位朋友已急不及待進食，他們同樣覺得這個雞飯也很美味。以往會怕海南雞飯太肥，可是這個並不會 醬汁也不錯! 當大約食了1/3 的飯，炸蝦餅才送到。它的外表看來很乾，不過貼了附上的醬汁後，便覺得佢的味道並不是跟它的外表一樣那麼普通，甜甜酸酸的，很開胃! 也相當有口感；若果能改善蝦餅表面的質感，不要太乾巴巴的，那便會更加好! 而的確它有很豐富的蝦味，不是一般那些加入多粉而造成的炸蝦餅。要記得，不要放涼後才吃!最後我們差不多坐了個半小時，輕鬆地邊談天邊吹飯!也不會被趕走 店內的侍應經常笑容滿臉，這點加分! 我相信我應該很快會再次去這間泰姐廚房，試試它其他特別的餸菜，因為看見其他食客也有叫菠蘿炒飯.... 等等的菜!這個真的值得一試呀!
天后泰姐廚房
| 餐廳分店 | 泰姐廚房 |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 泰國菜, |
| 人氣指數 | 453 |
| 價錢幾錢 | $ Deprecated: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /var/www/feehk/detail.php on line 236 |
泰姐廚房訂位
泰姐廚房位於天后區，詳細地址是天后電氣道80號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。泰姐廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約埋單，早餐午餐晚餐泰姐廚房餐單包括有泰國菜等美食，付款方式有付款。泰姐廚房優惠
泰姐廚房 評價 相片
大約一個月前，一次跟兩位中學朋友飯眾，出發前也還未選擇"開餐" 的地方，不過知道天后美食多，便決定到天后走走。
踏出地鐡站便胡亂地行，偶然經過泰姐廚房，飛快地看過他們在門口的餐牌，又無須等位，所以選擇一試。
餐廳內地方也頗寬敞，很多是四人坐位的飯桌。
四周也有很多傳統的泰國佈置，非常特別! 而且，他們更播放了一些很放鬆的音樂，一踏入店鋪已覺得很不錯環顧四周，有不少"一家大細" 在進餐，心中的期望也不期意地增加了。
通常跟朋友吃飯也會選擇一至兩款小食，今次也不例外。
朋友A 和B 同樣地選擇了海南雞飯，而我很快便決定了炒金邊粉(可能我對此真係情有獨鐘:]) 小食卻是炸蝦餅，點菜的時候，侍應非常有禮貌，服務也很貼心，不是很多大型食店馬虎地把餐具放上桌上(這個真的很令人討厭)。
等了大約五至十分鐘，兩個海南雞飯同時送上，兩位朋友也說要一起等待我的金邊粉在一起開動，真夠朋友!xd其後我的金邊粉上台時，我真的有點意想不到! 以前吃的金邊粉也是全部食材直接放在碟上，最多在上面放少許的裝飾，可是今次是有用類似蛋網來覆蓋整個金邊粉，一開始時我也不忍心把它弄穿。
不過，三秒過後我已再忍不住。
首先我加了不少的青檸汁(碟邊預準了青檸角)，然後才開動。
加入青檸汁能令整個粉的味道更特出，變得更清新：蛋絲能為金邊粉帶來錦上添花的效果，每一口金邊粉也帶有蛋的香味。
配料充足，每條粉也炒得分明，唯一美中不中的是，金邊粉內的雞肉味道較淡，調味若能再濃一些會比較好! 整體來說，金邊粉的調味也不錯! 我並沒有拍下海南雞飯，因為兩位朋友已急不及待進食，他們同樣覺得這個雞飯也很美味。
以往會怕海南雞飯太肥，可是這個並不會 醬汁也不錯! 當大約食了1/3 的飯，炸蝦餅才送到。
它的外表看來很乾，不過貼了附上的醬汁後，便覺得佢的味道並不是跟它的外表一樣那麼普通，甜甜酸酸的，很開胃! 也相當有口感；若果能改善蝦餅表面的質感，不要太乾巴巴的，那便會更加好! 而的確它有很豐富的蝦味，不是一般那些加入多粉而造成的炸蝦餅。
要記得，不要放涼後才吃!最後我們差不多坐了個半小時，輕鬆地邊談天邊吹飯!也不會被趕走 店內的侍應經常笑容滿臉，這點加分! 我相信我應該很快會再次去這間泰姐廚房，試試它其他特別的餸菜，因為看見其他食客也有叫菠蘿炒飯.... 等等的菜!這個真的值得一試呀!
一個人O係天后搵野食,星期六下午一點,但冇乜人,因為天后呢邊真係比較冷清,叫左碗烤豬頸肉湯河,原本唔想食河,但唔記得轉,原來好彩冇轉,D河粉好得意,有成45CM咁闊,個長度又唔長,大約10CM,,遂塊遂塊夾上匙斤到食河粉煙UN唔易碎,我最憎雲吞面店D河粉,用筷子食又唔係用斤食又唔係,講下個湯先,係雞湯,好好味!應該似係新鮮冇味精,因為食完唔會口渴,試第一啖已經覺得哇咁好味既!職員係泰國人識中文,呢間店應該幾正宗,我會再黎,因為湯底同河粉一樣咁正,豬頸肉都好食,,唔HAI口,仲有佢有DD通菜O係湯入面,O岩哂我,價錢合理,只係$38,唔加一有餐茶,下次試下D炒面炒粉,不過會貴D
還趕得切在最後15 分鐘的下午茶時段點菜 兩個人點了三款下午茶 分別是海南雞飯, 咖喱豬肉和雙丸河粉 最先上枱: 海南雞飯, 賣相唔錯, 雞皮爽口, 雞肉嫩滑, 而且已經去骨, 份量亦與正餐無異, 而雞油飯也香口油潤, 整體好味。
咖哩豬肉: 濃味的黃咖哩也蓋不過那豬肉的雪味, 咖哩汁唔香唔夠辣, 唔知想點付上的薯仔大件又夠粉, 算是拉高丁點分數吧, 但絕不推介。
雙丸河粉: 泰式河粉較我們一般吃到的粗身, 還好也不算太“鞋”口 雖然是雙丸但有三款丸在內, 包括了蝦丸, 牛丸和魚蛋, 味道正常不過, 但湯頭味精略重, 吃罷後口渴是難免的。
凍檸茶: 淡到無朋友
今日同朋友去食下午茶,見到有泰國野諗住試下啦,點知入到去得幾個人,心諗唔係伏黎掛我叫左香茅豬排金邊粉加檸茶,朋友要左海南雞金邊粉同奶茶(不過無影到佢個碟)食落好開胃,D豬排好入味好香,金邊粉份量超多,一個女仔差D食唔曬個湯底酸酸甜甜,超級開胃,D粉同蘑姑好入味,食食下仲有D通菜係底D通菜又係好入味,由於本人同朋友對D酸酸甜甜既重口味野好有興趣所以覺得特別好食,而且呢個TEA SET先36蚊,真係邊度搵=]晏畫去間野都幾靜,見D員工同老闆娘都好似講泰文佢地雖然唔會好熱情,但都唔係態度差,弋0覺唔錯,下次應該會去叫下D小食或者試下晚市=]下午茶真係好抵,值得試
與一堆朋友莊聚, 攪攪新意味食泰國野。
原本想去九龍城食(本人是九龍人), 可惜朋友大多住港島, 迫於無奈只好在學校附近搵間泰國野食下。
結果, 有點失望。
大家研究左個餐牌一大輪, 決定叫一大堆野Share.第一個是蝦餅, 炸得岩岩好, 而且蝦味好足, 唔會太咸, 非常開胃 冬蔭公一向唔係我喜愛的湯, 但朋友普遍覺得湯略淡, 麻麻地。
飛天通菜, 食泰國野必叫之一, 菜本身幾靚, 炒得到岩岩好, 就係味道唔夠。
有點淡, 唔夠香料, 份量又略為有點細, 但價錢唔係平豬頸肉, 最失望之一, 又老又硬, 勁唔得。
拼盤, 雞翼春圏都幾好食, 但串燒好麻麻, 又凍, 又冇味, 又硬。
本人必食咖哩, 但呢間既咖哩都真係算非常之普通。
豬肉很少, 咖哩味淡, 咖哩都偏稀。
其實要食泰國野, 真係如果人許可的話, 都係過返九龍城食算數,
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泰姐廚房餐廳詳細資料：
- 泰姐廚房地址: 天后電氣道80號地下 Thai BBQ Kitchen, 80 Electric Road, Tin Hau
- 泰姐廚房電話:
- 泰姐廚房價錢:
- 分類: 泰國菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 泰姐廚房 Facebook
更多泰姐廚房相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在喝綵內有任何傳播的風險，喝綵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳喝綵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，喝綵同時建議採取以下措施*喝綵 黃, 喝綵 藍, (喝綵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
泰姐廚房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內泰姐廚房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳泰姐廚房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
泰姐廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳