新協盛大排檔 天后
地址: 天后電氣道130號泰華大廈地舖
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新協盛大排檔推介
店舖前身係爆棚到要坐街邊嘅協盛大排檔，幾年前食過，用料夠新鮮，可惜今年二月結業，而家轉左手，主打雞煲火鍋。🍴招牌麻辣雞煲（半隻） HK$180一上枱就香氣撲面，醬汁偏濃稠，唔油膩，第一次食唔敢食咁辣，叫左小辣，食落覺得中辣會更惹味，唔會太鹹，麻香慢慢滲出。雞係新鮮湛江走地雞，皮爽肉彈，雞味頗濃，唔會比醬汁蓋過。食完雞煲就加湯打邊爐，真係湯唔係水，用金華火腿、雞骨、豬尾骨煲足十幾個鐘。🍴鮮雞雜（例牌） HK$48唔止雞煲雞肉新鮮，雞雜都好新鮮，老闆本身從事鮮雞買賣，貨源絕對有優勢，唔鮮唔賣。雞腸肥美，雞腎爽脆、雞肝細嫰。🍴頂級雪花牛小排（例牌） HK$288點菜時樣樣牛都想試，但兩個人又食唔到咁多，老闆見到就話整碟牛小排啦，再私人拼啲牛頸脊同金錢展比我地試下，相當好客。牛肉即日入貨，唔係萬年雪藏貨，確保新鮮，色澤紅潤，牛小排油香豐富，金錢展半筋半肉夠爽彈，牛頸脊牛味好濃，唔怪得例牌要成388蚊。🍴豬肚拼粉腸（例牌） HK$58豬肚夠腍，粉腸粉粉地唔會苦。🍴丸（例牌） HK$58又係樣樣丸都想試，老闆再次私人醒左個拼盤比我地，牛筋丸幾彈牙，而蝦丸、墨魚丸、鯪魚丸係每日新鮮手打，夠晒鮮甜。🍴韭菜餃拼魚皮餃（半份） HK$28魚皮餃正正常常，韭菜餃即日人手包製，足料鮮甜。🍴竹蔗茅根水 HK$30清潤唔太甜，下火一流。呢度樣樣野都好新鮮，特別係鮮雞，同冰鮮雞差天共地，夜晚十點開始宵夜時段有85折，值得一試。📍新協盛大排檔天后電氣道130號泰華大廈地舗
天后新協盛大排檔
| 餐廳分店 | 新協盛大排檔 |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 25712222 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 港式, 火鍋, 雞煲, 中菜館 |
| 人氣指數 | 928 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
新協盛大排檔訂位位於天后區，詳細地址是天后電氣道130號泰華大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新協盛大排檔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐新協盛大排檔餐單包括有粵菜, 廣東, 港式, 火鍋, 雞煲, 中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25712222 查詢訂座。
新協盛大排檔優惠
新協盛大排檔 評價 相片
店舖前身係爆棚到要坐街邊嘅協盛大排檔，幾年前食過，用料夠新鮮，可惜今年二月結業，而家轉左手，主打雞煲火鍋。
🍴招牌麻辣雞煲（半隻） HK$180一上枱就香氣撲面，醬汁偏濃稠，唔油膩，第一次食唔敢食咁辣，叫左小辣，食落覺得中辣會更惹味，唔會太鹹，麻香慢慢滲出。
雞係新鮮湛江走地雞，皮爽肉彈，雞味頗濃，唔會比醬汁蓋過。
食完雞煲就加湯打邊爐，真係湯唔係水，用金華火腿、雞骨、豬尾骨煲足十幾個鐘。
🍴鮮雞雜（例牌） HK$48唔止雞煲雞肉新鮮，雞雜都好新鮮，老闆本身從事鮮雞買賣，貨源絕對有優勢，唔鮮唔賣。
雞腸肥美，雞腎爽脆、雞肝細嫰。
🍴頂級雪花牛小排（例牌） HK$288點菜時樣樣牛都想試，但兩個人又食唔到咁多，老闆見到就話整碟牛小排啦，再私人拼啲牛頸脊同金錢展比我地試下，相當好客。
牛肉即日入貨，唔係萬年雪藏貨，確保新鮮，色澤紅潤，牛小排油香豐富，金錢展半筋半肉夠爽彈，牛頸脊牛味好濃，唔怪得例牌要成388蚊。
🍴豬肚拼粉腸（例牌） HK$58豬肚夠腍，粉腸粉粉地唔會苦。
🍴丸（例牌） HK$58又係樣樣丸都想試，老闆再次私人醒左個拼盤比我地，牛筋丸幾彈牙，而蝦丸、墨魚丸、鯪魚丸係每日新鮮手打，夠晒鮮甜。
🍴韭菜餃拼魚皮餃（半份） HK$28魚皮餃正正常常，韭菜餃即日人手包製，足料鮮甜。
🍴竹蔗茅根水 HK$30清潤唔太甜，下火一流。
呢度樣樣野都好新鮮，特別係鮮雞，同冰鮮雞差天共地，夜晚十點開始宵夜時段有85折，值得一試。
📍新協盛大排檔天后電氣道130號泰華大廈地舗
週日想早少少食飯避開繁忙時段減少同人擠迫,行過天后一排食街見到呢間近期翻新過雞煲店做緊優惠就順勢去試下,估唔到試完又幾有驚喜.招牌麻辣雞煲既雞煲底爆得夠晒香,落足乾辣椒,大蔥,洋蔥,芹菜同芫荽好入味又唔會過鹹.雞肉處理得好好,入口多滑又吸晒雞煲醬既味道.好快就清左半隻雞之後就進入下一個環節邊爐.加左湯底後鍋都唔會好油,味道夠濃落左配料入湯唔雖要再加太多調味都已經夠味.牛肩胛肥瘦均匀,入口富有彈性唔肥膩.入口牛味都幾香濃,顏色呈鮮紅色唔會暗啞夠新鮮.鮮鱔片肉夠厚,入口質感爽脆又無腥味,處理得好好食落又無起潺.脆鯇片肉質比鱔片薄但入口同樣爽脆又無骨.鮮蝦丸新鮮自家手打,入口真係有啖啖蝦肉而且又夠彈牙.鮮蟹籽墨魚丸入口同樣夠彈牙,墨魚味濃又唔會好粉食得出真材實料.韭菜餃大大粒,韭菜比肉多,韭菜味香濃又唔會澀同無渣.鮮肉水餃帶有爽彈既鮮蝦,再配上豬肉餡同脆身既木耳,入口啖啖肉.竹蔗茅根水自家每日新鮮煲,馬碲自己清淨外皮唔削皮,令竹蔗茅根水更香甜又清爽,一邊食火爐一邊飲竹蔗茅根降溫啱啱好.P.S.夜晚5點半7點/夜晚10點後都有85折價錢相對合理又落足心機同材料去整,下次再試下另一個店內出名既醉雞煲先.
新協盛大排檔餐單提供粵菜, 廣東, 港式, 火鍋, 雞煲, 中菜館等推介美食位於天后區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 25712222 查詢。
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新協盛大排檔餐廳詳細資料：
- 新協盛大排檔地址: 天后電氣道130號泰華大廈地舖 新協盛大排檔, G/ F, Tai Wah Building,130 Electric Road, Tin Hau
- 新協盛大排檔電話: 25712222
- 新協盛大排檔價錢: $201-400
- 分類: 粵菜, 廣東, 港式, 火鍋, 雞煲, 中菜館
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 新協盛大排檔 Facebook
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