上品火鍋料理 天后
地址: 天后清風街5-7號富豐樓地舖
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上品火鍋料理推介
湯底款式多，如花膠魚翅鍋及花膠雞燉翅群鍋等，創新自製火鍋料款式同樣選擇多，如番茄灌湯包、芝心鳳尾蝦、蛋黃墨魚丸等。店裡更自設魚池，供應活魚刺身。
天后上品火鍋料理
| 餐廳分店 | 上品火鍋料理 |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 23231008 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,中菜館, |
| 人氣指數 | 659 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
上品火鍋料理訂位
上品火鍋料理位於天后區，詳細地址是天后清風街5-7號富豐樓地舖，餐廳寬敞座位數目共有150個。上品火鍋料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐上品火鍋料理餐單包括有港式,火鍋,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,OpenRice,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 23231008 查詢訂座。上品火鍋料理優惠
上品火鍋料理 評價 相片
很久沒有犯罪(飯敘）。
老友極力推介，真係冇介紹錯，炸魚皮還是暖，嚮鈴卷非常好味，海鮮性價比高，還要推介佐酒美食咸蛋黃魷魚非常惹味。
餃子和手切牛肉都是極力推介。
湯底選擇了花膠湯底，非常鮮甜而不膩
今日想食個港式火鍋，於是揀咗沙爹鍋，香濃惹味。
鮮蝦雲吞皇：鮮蝦雲吞大大隻，內餡飽滿，皮薄蝦多。
唔錯。
芝士蝦丸：爆漿果下好正，鹹香鮮甜。
台灣鱔片：好鐘意食鱔片，估唔到呢度都有鱔片食。
自製子母蝦腐：蝦腐口感無咁實，鮮味更足。
黃沙豬潤：不過不失。
大大片。
台灣鴨血：係台灣打邊爐可以任食，果時唔識珍惜，宜家得一碟仔食嘅時候就覺得好好味。
竹笙：竹笙沾上沙爹汁都幾好味。
今時今日其實要搵一間食材新鮮嘅打邊爐都唔容易，好多伏位。
呢間嚟講伏位唔多，價錢合理，都過得去。
天氣忽然間變得好凍，想去打邊爐，即刻搵幾個邊爐腳，問下去邊度會方便大家收咗工去。
最尾係去港島區，因為要就番我，收工最遲係我，所以佢地話去天后、大坑或者銅鑼灣，都係搭幾個站地鐵，遲極都唔會太離譜。
我哋冇點刺身，主力係食牛肉同海鮮拼盤，加埋其他火鍋配料，都食唔晒。
有D餃子同肉丸要包返屋企。
海鮮拼盤本身已經有好多唔同海鮮，隻蟹有膏不過我懶慢慢拆開嚟食D肉，所以無食到。
蟶子爽甜夠大隻，D蝦都好新鮮，珍珠蠔都幾肥美，係D花甲較為普通。
整體質素好好。
今日放工同一個同事去食上品火鍋，因為疫情嘅關係場面比較冷清嘅，但員工都有戴上口罩而且係最高級別嘅口罩，哈哈～我哋叫咗一個麻辣湯底一碟牛肉一碟魚片萵筍生菜蘿蔔粉皮Total叫咗$450，個麻辣湯底有分唔同辣度，我哋叫咗小辣但係都超級辣早知嗌清湯，但因為朋友想食辣所以就叫咗小辣。
食物都想得幾快感覺上都係一早擺定喺雪櫃，食到差唔多一半，我哋叫咗一Jar紫貝天葵飲，飲完好消化，去到最後我哋食少少菜同埋啲粉皮個湯底就變到好辣，因為麻辣嘅湯底係越煲越辣所以下次都係嗌清湯。
My dad’s birthday meal held there and that was the third visit of our family. We tried their food before and dad said it was very nice. So we came back again for more food and more hotpot. We booked ahead as usual to avoid the problem of not getting a table.We ordered the beef platter and it got like 5 different choice of beef and everything was so fresh. The meat was very tender with lot of flavour. Our family really love beef a lot and we quickly finished up all the beef.The restaurant got various kind of seafood including fishes, shrimps, clams, crabs. But we only ordered shrimps and ordered meatballs and dumplings to compliment the hotpot. All the ingredients were very fresh and the portion were quite adequate.
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上品火鍋料理餐廳詳細資料：
- 上品火鍋料理地址: 天后清風街5-7號富豐樓地舖 Top Grade Hot Pot, G/ F, Fu Fung Building,5-7 Tsing Fung Street, Tin Hau
- 上品火鍋料理電話: 23231008
- 上品火鍋料理價錢: $201-400
- 分類: 港式,火鍋,中菜館,
- 座位: 150
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,OpenRice,Pay
- FB專頁: 上品火鍋料理 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在小時候內有任何傳播的風險，小時候在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小時候除了遵守預防及控制疾病的相關規例，小時候同時建議採取以下措施*小時候 黃, 小時候 藍, (小時候 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
上品火鍋料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內上品火鍋料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳上品火鍋料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
上品火鍋料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳