Juliette's Wine Bar 天后
最後更新:
Juliette's Wine Bar推介
此店除供應多款酒精飲品外，亦有小食如香腸、鴨胸等。
天后Juliette's Wine Bar
| 餐廳分店 | Juliette's Wine Bar |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 25661688 |
| 餐單 Menu | 西式,酒吧, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Juliette's Wine Bar訂位
Juliette's Wine Bar位於天后區，詳細地址是天后銅鑼灣道176-178號1樓及地下B舖，餐廳寬敞座位數目共有50個。Juliette's Wine Bar幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Juliette's Wine Bar餐單包括有西式,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 25661688 查詢訂座。Juliette's Wine Bar優惠
Juliette's Wine Bar 評價 相片
新一代的Juliette重新開業，酒的選擇多了，小食的種類亦多了。
除了飲酒之外，還有飛鏢機，和一個K房。
絕對是一個與朋友緊腳的好地方。
食物方面有串燒，泰國和炒粉面飯。
友達人南瓜在一次飯局中問我，身為英國長大的大，應該有一個屬於自己主場，從來都是以中為先的我，的確沒有像外國人所說的有酒吧主場這一回事，要說當時常去的酒吧.....除了大學校園內的一個之外.....我想起了，就是 Birmingham 及 Manchester 的《Riley Snooker Club》，有桌球打、有機打、有 Pub Dinner、有足球睇，是一個令我連當晚約了朋友食飯都玩到唔記得甩左人底既好地方。
時間地點又要回到香港，我又有一個什麼的主場呢? 細心想一下，想到了以前幾乎逢星期五都會來打躉的一間酒吧。
哥的一班英國老同學，幾乎每星期都會來這兒飲啤、飲紅飲白、再擔番口大雪茄。
這是星期五沒事幹時，我一定找哥及他的朋友們暢飲一番的好地方，位於天后銅鑼灣道的一間上樓 Wine Bar，《Juliette's Wine Bar》。
結婚之後，已經沒有再來過，亦得知兄長及他的酒友，亦因為家庭的關係而越來越少來，如今，以前星期五例牌有一兩個識既在打躉的時光，亦成為過去了，而我上一次來，應該是2009年之前的事了。
這一天，因有 late night 飯局在附近，我找了好友卡樂B來陪我摸杯底兼傾男人計，於是，我想起了《Juliette》，帶同好友一起回來懷緬一下。
由2005年開始接觸這一間 Wine Bar，到現在是2014年，其格局的改變不大，只不過是禁煙之後，把酒吧的其中一個地方間開了做雪茄 room 而已。
長形的酒吧，以紅、白酒為主，當然也有啤酒供應，環境寧而不靜，是一個很適合飲酒傾計的地方。
既然是 Wine Bar，當然是 叫 Wine 飲啦，所以友人一來就點了一杯 Riesling，由於是朋友飲的，所以我沒有多考究這是那一個酒莊的酒。
懂酒的人，就一定知道這酒是甜的。
這一家 Wine Bar，提供的小食是有限的。
以前，我們通常是飲完酒，再去旁邊的潮州舖打冷，或是有同酒吧主人很熟的朋友，一早叫酒吧叫定 Pizza 外賣，邊吃邊飲。
不過，我們很愛的，是每次來都有不同的免費小食伴酒，有時是薯片，有時是蝦條，而這一次是蝦片，咸咸香香又脆脆，伴紅酒、白酒，甚至是啤酒，都很完美。
I am Mancunians，我又飲 Boddingtons 了。
在香港，很少機會飲到桶裝的，在這兒的，當然也不是桶裝的，不過有提供，已經是十分之好。
Bitter，凍飲當然是好，不太凍，其實也沒有所謂，而且這兒的酒保，亦好憧得怎去弄好一杯 Boddingtons，面層的 Cream of Manchester，這 Cream of Manchester 就是一杯美妙 Boddingtons 的精彩之處。
吃得苦中苦，方為人上人，飲了一杯 Boddingtons 之後，我要來自愛爾蘭的 Guinness，因為以前林子祥說健力士夠苦，所以年少18歲，要挑戰人上人，結果一飲就與他結緣了，據廣告說，飲得健力士的，就是真漢子.....不過，這也是罐裝的，當然沒有桶裝的味香，也當然不及當年我在 Dublin 飲過的，亦當然，同我當年在 Dublin 的 Guiness 酒廠內飲過的，味道佳。
不過酒保也夠專業，面上的一層 Cream of Ireland，同樣是美妙。
我飲酒，不一定是開 Party 來 water down 的，本人最喜歡的方法，就是找一家沒有嘈吵音樂的酒吧，兩、三個好友摸杯底談風月。
安寧的感覺，才能夠真正的解放人生。
而這一所安寧的 Wing Bar，放工後，三倆知己，談談天，喝喝酒，的確是可以安寧地把一天，甚至一星期的工作疲勞散掉。
D野貴就貴，不過味道唔錯
上星期偶然咗 哩一間樓上BAR ，發覺環境最適合一班friend傾計。
雖然當晚都好多人，但係我地坐係corner 位，較靜，而其D waiter 又無黎煩我地，無high pressure 地sell 的貴价酒，所以一坐就坐咗成晚。
間BAR 原來仲有間karaoke房，可以包場開Party，都幾好喔。
下次再去一定約多D friend 去。
您對於天后餐廳「Juliette's Wine Bar」有何comment？
Juliette's Wine Bar餐廳詳細資料：
- Juliette's Wine Bar地址: 天后銅鑼灣道176-178號1樓及地下B舖 Juliette's Wine Bar, Shop B, G/ Fand1/ F, Kin Wah House,176-178 Tung Lo Wan Road, Tin Hau
- Juliette's Wine Bar電話: 25661688
- Juliette's Wine Bar價錢: $201-400
- 分類: 西式,酒吧,
- 座位: 50
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: Juliette's Wine Bar Facebook
更多Juliette's Wine Bar相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Vortex American Snack Bar內有任何傳播的風險，Vortex American Snack Bar在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Vortex American Snack Bar除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Vortex American Snack Bar同時建議採取以下措施*Vortex American Snack Bar 黃, Vortex American Snack Bar 藍, (Vortex American Snack Bar 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Juliette's Wine Bar在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Juliette's Wine Bar應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Juliette's Wine Bar建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Juliette's Wine Bar餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳