Express Bar by Lassana 天后
地址: 天后電氣道169號康宏匯地下
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Express Bar by Lassana推介
優閑法式咖啡店，供應自家製優質咖啡、麵包、蛋糕、甜品。
天后Express Bar by Lassana
| 餐廳分店 | Express Bar by Lassana |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 25109591 |
| 餐單 Menu | 法國菜,麵包店,西式糕點,咖啡店, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Express Bar by Lassana訂位
Express Bar by Lassana位於天后區，詳細地址是天后電氣道169號康宏匯地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Express Bar by Lassana幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Express Bar by Lassana餐單包括有法國菜,麵包店,西式糕點,咖啡店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 25109591 查詢訂座。Express Bar by Lassana優惠
Express Bar by Lassana 評價 相片
因為喺樓上寫字樓番工，所以慣咗每朝都會幫襯一杯咖啡，一直以來，都沖得唔錯，但近排的新人，沖得非常求其，感覺到她完全未ready，莫講話要拉花，連奶泡打唔起（竟然喺我面前分開打完一次又一次），只係熱奶加espresso，32蚊8oz的價錢，都不如我自己在家沖一杯三合一。
情況不止一次，我已經試過好幾次，一樣無改善，該員工好明顯training唔夠，但唔明點解照俾她沖？身為長期客，真係好失望，亦決定唔會再俾下次機會。
今年冬天有成廿幾度真係好似夏天唔駛著冬天既大褸之餘估唔到仲可以飲凍野同食榴槤😅話說今日同屋企人慶祝生日同朋友閒談間知道原來Lassana有個榴槤芝士蛋糕好好食佢地提議我買個返去做生日蛋糕我自己就唔飲咖啡既所以平都唔會留意咖啡店跟住朋友行到黎康宏滙望下個名好熟Oh Yeah我記得我食過Lassana既蛋糕架!記得佢地自設廠房, 即造即賣好新鮮榴槤芝士蛋糕 $158蛋糕係一磅裝嘅 落order嘅時候佢就即刻燒過焦糖畀我 佢哋仲話個芝士蛋糕係比較creamy嘅如果唔係即刻食嘅話就最好放喺雪櫃先啦離遠都聞到淡淡榴槤味～我見佢哋預備緊，反正我都要等，就嗌一杯佢哋最新嘅星塵茶橙柚星塵伯爵茶 $36要知道我喺咖啡店其實都冇乜嘢啱我飲而家多咗個星塵茶真係啱曬我呢啲唔係點飲咖啡嘅人 呢個星塵茶既茶底其實係伯爵茶嚟嘅 星塵茶系列裏面加咗四個口味 我今次就揀咗香橙同埋柚子蜜 意想不到咁好味三者味道恰到好處! $36真係超大杯！不過略嫌碎冰就有啲多⋯⋯慢慢飲都ok嘅～返到屋企隨即拎個蛋糕出黎蛋糕用木盒裝住脆卜卜焦糖表面好似食緊Crème Brulee咁裡面就係香滑芝士一切開仲有濃濃既榴槤味個個食完都大讚～今次真係冇介紹錯
今日同肥髀放假在天后搵食，搵咗呢間咖啡店，去到先知自己行錯去同區第二間，店員教我行過去（5分）不過肥髀唔想再行，就在呢度搵食，先去櫃臺落單，再去出菜位等取食！呢度係辦公室大樓地下大堂，一方櫃臺，一邊係座位，但呢個大堂冷不足，出入嘅人可能短時間唔覺，但我哋坐低食一陣就覺得好焗好熱！Salad set($55)三款沙律🥗沙律6選3，但當時6走已有幾款無乜剩，尤其凱撒沙律，揀了凱撒沙律、蟹肉麻醬烏冬、芥末雞肉秋葵，凱撒沙律羅馬菜新鮮爽脆，醬唔多剛剛掛到在菜內，秋葵新鮮唔會老，又無乜黏液，雞肉唔嚡，麻醬烏冬唔滑，烏冬較硬又粉粉地，一般！蘑菇湯：有耳杯裝，蘑菇唔香，湯又唔夠滑，雖然有粒粒蘑菇，但味道唔濃香，好現成湯嘅味道，唔好味竹炭麵包三文治🥪（$40）微波爐加熱了，店員幫我切半，麵包鬆軟，餡料好多，有火腿、芝士、青瓜、蕃茄、生菜，滿到跌出來咁滯，喜歡唔落太多醬汁，食物原味！牛角包🥐（$10）幾大隻，微波爐加熱了，外層鬆脆，入面煙韌唔乾，簡單好味！Lemonade($28)肥髀飲，酸酸地開胃，有啲粒粒啫喱（？）在內！Piccolo latte($26)細細杯拉花精緻，好深啡色，飲落好濃咖啡甘香唔澀，咁濃都易入口，好味食物ok，男店員係咖啡師，女店員做其他野，不過女店員好生手，好多野都唔知點問同點做，要問番男店員，連問我要不要加熱都怯怯的！兩個都斯斯文文咁！服務正常！要大啲冷氣
Have not eaten anything as food looked very generic plus I’m not a sandwich kind of person. Love their coffee though! The brew is rich and flavorful every single time. The staff provides personal and efficient service and are happy to tailor your drink. They even remember your preferences! Top notch!
極愛榴連既我～當然唔可以錯過依個榴連芝士旦糕啦！見響老公公司附近，忍唔住order左佢收工買返屋企嘆下～而我老公話我知佢會即場燒焦糖落去，但因當日太飽食唔落，第二晚先食，一打開濃郁榴連味～食落芝士味又唔會琴哂，榴連加芝士勁夾！又唔會好甜喎岩哂榴連控呀！芝士控都岩！如雪耐左記得要攤番耐d先食！咁就香甜軟滑好味！同老公爭d啪哂～真係食完一件又想再食好好味！其實飯後甜品黎講一人一件夠45人食，小食多滋味～所以都好抵食！
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Express Bar by Lassana餐廳詳細資料：
- Express Bar by Lassana地址: 天后電氣道169號康宏匯地下 Express Bar by Lassana, G/ F, Convoy,169 Electric Road, Tin Hau
- Express Bar by Lassana電話: 25109591
- Express Bar by Lassana價錢: $50以下
- 分類: 法國菜,麵包店,西式糕點,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: Express Bar by Lassana Facebook
更多Express Bar by Lassana相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Swallaws Coffee內有任何傳播的風險，Swallaws Coffee在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Swallaws Coffee除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Swallaws Coffee同時建議採取以下措施*Swallaws Coffee 黃, Swallaws Coffee 藍, (Swallaws Coffee 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Express Bar by Lassana在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Express Bar by Lassana應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Express Bar by Lassana建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Express Bar by Lassana餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳