16 Shell 天后
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16 Shell推介
由謝霆鋒助手開設的西餐廳，請來謝霆鋒參與菜式設計，配搭大膽新穎。必吃黑炭蒜蓉包、松露酥皮薄餅、炸蒜頭香煎三文魚欖油意粉等。
天后16 Shell
| 餐廳分店 | 16 Shell |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 39545918 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,咖啡店, |
| 人氣指數 | 1418 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
16 Shell訂位
16 Shell位於天后區，詳細地址是天后炮台山蜆殼街6-16號寶榮大廈地下B舖，餐廳寬敞座位數目共有28個。16 Shell幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐16 Shell餐單包括有意大利菜,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 39545918 查詢訂座。16 Shell優惠
16 Shell 評價 相片
我地叫左一客炒蜆，啲油多到好似湯咁浸住啲蜆咁，一碟蜆入面有25隻蜆到，原來得係面嘅蜆係打開左，但係係底嘅大半都係未熟，或者未打開嘅🤬🤬🤬，我地叫佢重新做過一碟，個女待應勁惡兇我地，話煮蜆係咁，但係真係好多都唔熟，我地最後唔知每人有冇食左兩隻⋯⋯勁呃人⋯⋯😭😭😭😭😭，仲要啲蜆勁多沙，一啲都唔好食。
女侍應仲因為我地問佢可唔可以換過一碟之後對我地態度仲惡，之後啲菜係掉上枱，勁大聲「砰」咁掉上枱，都唔知佢有冇係我地啲野食到吐口水🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢
今日黎到天后區食晚餐，辛苦左成日想食餐好食餐貴d Ge 慶祝下，黎到呢間係蜆殼街嘅16 Shell，店舖細細，但裝修幾別緻，環境又舒服，係假日輕鬆chill 下既熱店先黎法式田螺，佢呢度好貼心咁幫你起曬肉，田螺好入味，唔會太un，正，薯蓉又唔會太搶味🥰🥰，黎到一定要食呢個又係是日另一大亮點，帶子黑松露意大利飯，帶子好大粒好juicy ，黑松露味好出，夾埋意大利飯好正，意大利就係傳統用生米，好食👍🏻👍🏻青口白酒煮意粉，不過不失，青口大大舊，又入曬白酒味，意大利粉又煮得岩岩好，唔會冧曬，唔錯💪🏻💪🏻
餐廳内座位與座位的位置十分寬闊，怖置精美。
蒜蓉包｜Garlic Bread $60即叫即烘，吃下去蒜蓉味濃，麵包烘得十分鬆脆，十分惹味。
Freshly baked, soft and crispy with delicious garlic taste.酥皮黑松露比薩批｜ Truffle Style ‘8 inches’ $160一上桌就已經有一陣陣的黑松露味，配上酥皮的比薩皮，脆口又吃到一層層的酥皮配上菇和芝士一起吃，一流！The truffles are tasty, awesome combination with mushrooms and cheese. Perfect.意大利芝士肉醬千層麵 ｜ Lasagna $180肉醬的部分選用了新鮮的蕃茄蓉來伴，千層麵口感十分驚喜，麵質不會好像一般的西餐廳軟掉了，它保持了原有的煙韌度，配上酸酸甜甜的肉醬，比一般的千層麵更惹味。
The texture of the lasagna is great, the tomato sauce is a bit sour, which makes the beef even tastier.橄欖油無骨雞脾意大利麵 |Chicken Thigh with Olio Style with Linguine ($78) 蒜粒很香口，份量夠多，雞脾亦可口，整體味道不錯，不會太鹹。
Garlics are crispy and tasty, great portion of linguine. Overall taste is great, not too salty.蟹肉檸檬汁意大利麵| Crab Meat Lemon Sauce Linguine ($88) 十分多蟹肉! 份量十足，真材實料，檸檬汁能帶出蟹肉的鮮味。
Huge portion of crab meat! The lemon sauce makes the crab meat even fresher.
平時呢d大時大節都係食中餐， 今次破格一行9 大5細路食西餐！！！好似包咗半間小店咁滯揀呢間都幾方便， 有兩個司機， d車泊門口， 超正. 搭巴士都好方便， 行返出英皇道就大把車搭~ 我地乜都叫d,食到真係超飽~當然先叫佢既名物， 黑炭黑蒜蓉包， 真係好好食~ 黑蒜嘅甜味好香， 食完都覺得自己健康咗. 法式田螺都好好食~人多有呢樣好， 真係可以試好多唔同嘢~兩個pizza都好好食， 酥皮黑松露比薩批 &意大利辣肉腸比薩批， 好特別， 連d老人家都好鐘意食. 無骨雞脾好好食~ 大蝦同帶子堅大隻， 真係好大好大隻， 一上枱， 個個都嘩嘩聲 有d好鐘意個辣意粉， 我就超鐘意個黑蒜意粉， 超級好食~ 我地仲叫咗個牛扒同豬扒share,嘩。
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個豬真係不得了， 全枱激贊， 有d仲話未食過咁淋咁好食嘅豬扒, 總之呢餐真係不得了， 好正 個白酒焗鱸魚都好好食， 我唔係咁鐘意食魚都食到唔停口， 好好食~最後叫埋個tiramisu,估佢唔好， 都好出色， 呢餐真係飽到飛起， 出唔到去再食甜品。
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好食， 好飽~ 大時大節都可以食西餐架最後發現重點。
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佢menu話唔落味精， 我八卦問d哥哥仔， 佢話佢地連雞粉都冇落。
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抵贊！！！ 佢地都好好吖， 有禮貌， 會主動執枱， 要拎嘢都好快拎俾你， 都唔明點解有人話service差。
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可能佢真係唔好彩卦。
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服務員態度極差😡😡😡，我哋早兩星期前預訂，去到佢同我地講冇咁多位，要我地五人坐四人枱，我地客氣地問可否加多張椅，佢地搵都冇搵就話我地冇多張凳，明明後面有張枱全晚冇人坐，有坐客人有多張凳擺袋，我地就要預早預約都唔夠位坐😡😡😡😡😡，仲要佢地有預留有些遲過我地book黎嘅五人坐六人枱😡😡😡😡，之後因為呢件事個服務員每次經過都刻意撞我地嘅凳，仲要好大力，好明顯係特登，我縮左之後都係咁撞。
間餐廳嘅女待應成程態度都好hostile.
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16 Shell餐廳詳細資料：
- 16 Shell地址: 天后炮台山蜆殼街6-16號寶榮大廈地下B舖 16 Shell, Shop B, G/ F, Po Wing Building,6-16 Shell Street, Fortress Hill, Tin Hau
- 16 Shell電話: 39545918
- 16 Shell價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,咖啡店,
- 座位: 28
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 16 Shell Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在興旺食店內有任何傳播的風險，興旺食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳興旺食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，興旺食店同時建議採取以下措施*興旺食店 黃, 興旺食店 藍, (興旺食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
16 Shell在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內16 Shell應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳16 Shell建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
16 Shell餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳