鴻運小食 大角咀
地址: 大角咀界限街34號地下
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鴻運小食推介
今晚經過界限街走左去食鴻運車仔面。小學雞已經開始食佢，果味依然冇變一樣咁正，價錢仲係咁低3餸$17因為要有小學雞風味(慳錢)所以堅持唔飲野大腸,牛腩,魚蛋+油麵基本上穩膽
大角咀鴻運小食
| 餐廳分店 | 鴻運小食 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鴻運小食訂位
鴻運小食位於大角咀區，詳細地址是大角咀界限街34號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鴻運小食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鴻運小食餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。鴻運小食優惠
鴻運小食 評價 相片
今晚經過界限街走左去食鴻運車仔面。
小學雞已經開始食佢，果味依然冇變一樣咁正，價錢仲係咁低3餸$17因為要有小學雞風味(慳錢)所以堅持唔飲野大腸,牛腩,魚蛋+油麵基本上穩膽
下午4點幾黎到 見有4~5人排隊以為要等好耐 好彩5min多d就到我$23三餸麵包一杯飲品 另每加料$4好抵食過好多次 必食既有:豬紅好嫩滑冇異味豬腸有d人可能接受唔到呢陣『騷』味, 但我超愛腸內既肥膏都清晒咁濟滷得超入味唔會韌 有咬口蘿蔔 大大件白雪雪 好清甜冇渣牛腩 燘得好腍 每舊都跟住少少肥膏 好甘香咖哩雞翼尖咖哩入味唔在講 又煮得軟硬適中吐骨都易d咖哩魚旦 實的的既炸魚旦每一粒都有好香濃既咖哩味辣汁必必必加 靈魂所在 有d車仔配料係白烚無味架 ( 好似牛柏葉 魷魚 豬皮 )加左佢就算你食既係白烚菜加米粉都好味幾倍基本上係白烚既配料我都唔會叫 仲有佢既泰式炸魚餅哩d都係就咁交黎既貨 食唔到佢d水準我都有去食灣仔同旺角果幾間出名既車仔麵店不過冇我鍾意既豬腸『騷』味有d我直情覺得佢係臭味....食黎食去 都係呢間啱我多d
估唔到居然今天的早餐係會是吃些平時早餐絕對唔會食既野, 就是車仔麵, 吃過後總是懷念以前在福榮街石硤尾街推車那家車仔麵, 咁多年來, 食過無數既車仔麵, 最好食既車仔麵, 都只係佢, 佢係推車仔, 食時麵係要企係度食, 但係真係好多人企係度食既喎, 可惜已是很久以前的事......回說這家車仔麵, 價錢很合理, 叫五樣野加麵也是二十多元. 真不知是價錢便宜還是那車仔麵有過人之處, 在煮麵的車仔身旁, 排了好幾個客人, 似乎相當受歡迎, 試後真是有其過人之處, 可以推介. 蘿蔔：沒渣很甜很正. 豬腸：不太韌有嚼勁, 但稍有騷味.豬皮：太腍身, 似煮了很久, 炆完再炆……雞翼尖：雞翼尖被炆得軟硬適中, 而且炆得把油脂都迫出來而絕又不油膩更加非常入味. 米粉：不太硬還可以. 奶茶：很普通, 沒茶香味.
經過門口多次，但都不是吃飯的時間，今天下午要開飯，又在附近出沒，所以下定決心試一試。
這裏主要提供兩款食品，一是車仔麵，一是二至三餸飯。
前者17元有三餸一麵，23元有多一杯熱飲。
後者三餸飯要30元還有一個例湯。
門口是車仔麵的位置，裏面一點是飯。
我要了牛腩、豬腸、菜和油麵。
油麵正常，沒有煮得太久。
牛腩有五至六粒，帶點肥，算腍。
豬腸也算多，也有它那獨特的味道，若不喜歡吃就覺得它有異味，吃慣了就接受到，但我仍然覺得少這種味會較好，味道也一般。
菜是菜心，也是正常的貨色。
湯加上辣油也是算好喝的，但知道是味精，也不宜多喝。
17元吃到三餸麵十分經濟，而且質素也不差，下次一定會再光顧。
買了個車仔面做lunch, 都好耐無食過lu...要了5餸加河粉。
蘿蔔：超正，非常清甜，無渣，正豬腸：不太韌，有嚼頭，但味道稍遜，未夠入味魚旦：細細粒，實得得，我鍾意牛腩：完全唔能夠稱係牛腩，只是薄薄的一層牛腩皮，難食牛柏葉：爽口有嚼頭，但本身無味，要靠個辣醬河粉夠滑又唔太淋，幾好。
5餸加河粉都只係$22，真係好好好好好平。
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鴻運小食餐廳詳細資料：
- 鴻運小食地址: 大角咀界限街34號地下 鴻運小食, 34 Boundary Street, Tai Kok Tsui
- 鴻運小食電話:
- 鴻運小食價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 鴻運小食 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Drink Message內有任何傳播的風險，Drink Message在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Drink Message除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Drink Message同時建議採取以下措施*Drink Message 黃, Drink Message 藍, (Drink Message 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鴻運小食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鴻運小食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鴻運小食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鴻運小食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳