牛涮鍋 大角咀
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牛涮鍋推介
MOU MOU CLUB是提供日本進口優質和牛的涮涮鍋(Shabu Shabu)及壽喜燒( Sukiyaki)放題專門店，除了日本及澳洲和牛外，也有美國進口牛肉以供選擇。客人在別緻優雅的和風裝修的店內，自由地在自助食品區內無限量挑選新鮮野菜及烏冬麵類，更有香滑雪糕放題供應。
大角咀牛涮鍋
| 餐廳分店 | 牛涮鍋 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 27028268 |
| 餐單 Menu | 日本菜,火鍋,自助餐,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 486 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
牛涮鍋訂位
牛涮鍋位於大角咀區，詳細地址是大角咀海庭道18號奧海城二期1樓128A號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。牛涮鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐牛涮鍋餐單包括有日本菜,火鍋,自助餐,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 27028268 查詢訂座。牛涮鍋優惠
牛涮鍋 評價 相片
“遊台北：120分鐘 淡水放題”($348/1位)已經好耐好耐冇去台灣玩啦😭因為太掛住台灣嘢食🥺見到呢排牛涮鍋出咗個「遊台北」系列😍即刻忍唔住去試試🤤呢個系列有分90分鐘士林放題/120分鐘淡水放題想食多啲食物種類又食得舒服啲所以揀咗淡水😛湯底方面有藥膳麻辣鴨血湯🦆同椰子雞湯🐔麻辣鴨血湯用上青花椒,花椒,辣椒乾,枸杞,孜然粉等製作當然唔少得滑嫩q彈嘅鴨血😍(鴨血之後仲可以任添😍)呢道個台式麻辣湯絕對唔會比其他地方食到嘅差😍花椒味勁香,夠麻夠辣🤤另一款椰子雞湯用上豬骨,雞殼,蟲草花,椰子肉等🥥飲落非常清甜順喉☺強烈建議淥嘢食之前飲返碗先🤣除咗台式湯底,呢個餐仲包咗各款台式小食🤩落完單先會送上頭盤6小碟包括麻辣雞翼尖,麻辣川耳,麻辣鴨血,滷大腸,滷牛肚同滷豆腐😍另外仲有台式腸,鹽酥雞,鹽水雞😛連王子麵,刀削麵都有得叫😝飲品仲有泠泡茶添😆肉類方面淡水餐包咗澳洲M7和牛肩脊🐮荃灣同奧海城分店更加會升級成M9和牛肩脊😳真係超級抵呀😍叫咗幾款牛/豬/雞肉質都好唔錯🤤啲雪花紋幾靚,肥瘦均勻☺而且肉味香濃配埋個麻辣湯真心正😋打完邊爐當然要食甜品啦☺除咗牛涮鍋一向都有提供嘅軟雪糕同甜點呢個遊台北餐仲有提供黑糖芋圓☺食埋甜品真係飽到上心口🤣
今日兩公婆去奧海城拍下拖，其實係因為想牛涮鍋😋去到試咗個期間限定嘅prime牛小排放題，原價$188per person，我哋係會員就用左$100 coupon，所以感覺上抵啲😉今次主要介紹唔同嘅牛，因為其實其他配菜都係同平時差唔多冇特別，同埋我哋係「牛魔王」，肉類淨係食咗牛😂Prime牛小排呢款肉最好食，煮完之後肉質好林，而且比較多脂肪，因此食落去一啲都唔鞋口。
再加上每片切得好薄，煮幾秒就食得，所以唔覺唔覺會食咗好多❤️❤️美國和牛呢款牛係比prime牛小排低一級，比較有牛肉味，但肉質較鞋口同韌，因為佢脂肪較少，而且厚身少少，所以個人覺得唔係咁抵食。
美國上級牛胸腹呢款牛肉食落都唔錯，肉質都係偏林同脂肪較多，有啲似prime，但當然會差少少，不過就冇咩牛肉味。
但個人來講我認為呢款比起美國和牛性價比更高👍🏻👍🏻另外要介紹嘅係我哋叫咗個四川麻辣湯底，好香花椒味，不過就唔係好辣，所以放多啲食物喺呢個湯底都唔錯，同埋同牛味都幾配合！😍
Encore左無數次牛涮鍋外賣自取，今次終於記得影齊相，第一次喺Openrice同大家分享。
由20年4月 4人餐 $638 半價 $319，之後加價變成6折$382.8，都一直支持；至11月尾再加至7折$446.6，就覺得無咁抵，暫時唔幫襯了。
可能反應冷淡，12月餐單加左自蜆及換了丸丸種類，重回6折，現時$658折後 $394.8。
美國和牛大大片600g，雪花靚仔，牛味濃，建議淥兩淥就食，淥耐左會韌及鞋口。
牛胸腹300g，薄薄片，但油花更香，不過有時會較肥，淥一淥好快熟。
豚梅肉150g，絕對不比牛差，豚肉鮮甜，試過單買煮麵也很抵。
虎蝦、帶子、白蜆，當然唔夠自己喺街市買咁新鮮，不過套餐有埋，配搭一齊食都唔錯唔錯。
丸丸蔬菜盛盒有2大盤，每樣人人有一件，滿足樣樣試試既心態。
最後仲有4個拉麵，通常即晚都食唔曬，留返第二日連甜醬油湯再煮當午餐食。
套餐已配有湯膽(推薦甜醬油，配牛肉就好似壽喜鍋咁)，也有醬油及麻醬，自己不用準備。
二人打邊爐，臨急臨忙買唔切嘢，醒起牛涮鍋有外賣set。
平日食晏放題已經覺得唔錯。
大概七點半打去問，員工話到咗先order, 唔可以落定單先，十五分中去到，即刻叫咗799 set 。
但就等咗好耐有啲嬲嬲地。
個煲係幾靚，其實唔計個煲，個食物都係333，其實都好底玩。
肉嘅質素都好好，好大片好完整，有丸有菜有餃，份量岩岩。
海鮮雖少，但新鮮就好。
蝦靚，蜆仔全都開到。
湯底點咗甜醬油湯。
配料簡單，只有豉油同麻醬。
話晒都日式火鍋，有麻醬配豬肉就夠好。
Extremely inefficient. Staff was stupid enough to spend 5 min on each party just to get them seated when there is a huge line in front of the shop. I’ve been here before and the food quality is also not worth the time you waste. I rust me, don’t go when you see people waiting before you.
您對於大角咀餐廳「牛涮鍋」有何comment？
牛涮鍋餐廳詳細資料：
- 牛涮鍋地址: 大角咀海庭道18號奧海城二期1樓128A號 Mou Mou Club, Shop128 A,1/ F, Olympian City2,18 Hoi Ting Road, Tai Kok Tsui
- 牛涮鍋電話: 27028268
- 牛涮鍋價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,火鍋,自助餐,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay
- FB專頁: 牛涮鍋 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在湄南河(八佰伴美食廣場)內有任何傳播的風險，湄南河(八佰伴美食廣場)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳湄南河(八佰伴美食廣場)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，湄南河(八佰伴美食廣場)同時建議採取以下措施*湄南河(八佰伴美食廣場) 黃, 湄南河(八佰伴美食廣場) 藍, (湄南河(八佰伴美食廣場) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛涮鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛涮鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛涮鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛涮鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳