橋泰食店 大角咀
地址: 大角咀大角咀道53號C地下
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橋泰食店推介
在 這 附 近 住 了 二 年 多 , 近 來 少 來 了 橋 泰 , 因 為 多 去 睛 苑 吃 泰 菜 , 較 正 宗 ,橋 泰 是 傾 向 多 滷 水 菜 式 多 , 生 菜 包 也 比 較 濕 , 我 個 人 認 為 特 色 是 咖 哩 , 這 裡 的 咖 哩 是 十 分 的 水 汪 汪 , 我 很 喜 歡 勁 多 汁 的 吃 飯 , 差 不 多 是 湯 飯 了 。橋 泰 頗 大 方 , 一 整 湯 碗 的 咖 哩 汁 實 在 對 正 我 的 口 味 , 所 以 我 幾 乎 都 不 吃 其 他 。 但 遇 過 沒 有 咖 哩 供 應 的 日 子 , 要 離 開 去 別 處 吃 。橋 泰 很 細 , 座 位 頗 逼 , 要 舒 服 享 受 地 吃 的 朋 友 , 可 能 接 受 不 來 。
大角咀橋泰食店
餐廳分店 | 橋泰食店 |
---|---|
地區 | 大角咀 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 泰國菜, |
人氣指數 | 518 |
價錢幾錢 | $50以下 |
橋泰食店訂位
橋泰食店位於大角咀區,詳細地址是大角咀大角咀道53號C地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。橋泰食店幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐橋泰食店餐單包括有泰國菜等美食,付款方式有現金付款。橋泰食店優惠
橋泰食店 評價 相片
在 這 附 近 住 了 二 年 多 , 近 來 少 來 了 橋 泰 , 因 為 多 去 睛 苑 吃 泰 菜 , 較 正 宗 ,橋 泰 是 傾 向 多 滷 水 菜 式 多 , 生 菜 包 也 比 較 濕 , 我 個 人 認 為 特 色 是 咖 哩 , 這 裡 的 咖 哩 是 十 分 的 水 汪 汪 , 我 很 喜 歡 勁 多 汁 的 吃 飯 , 差 不 多 是 湯 飯 了 。
橋 泰 頗 大 方 , 一 整 湯 碗 的 咖 哩 汁 實 在 對 正 我 的 口 味 , 所 以 我 幾 乎 都 不 吃 其 他 。
但 遇 過 沒 有 咖 哩 供 應 的 日 子 , 要 離 開 去 別 處 吃 。
橋 泰 很 細 , 座 位 頗 逼 , 要 舒 服 享 受 地 吃 的 朋 友 , 可 能 接 受 不 來 。
泰菜癮起,可惜九龍城地點不就腳,突然想起位於大角咀的橋泰食店,見食友的評語不俗,立即約埋開飯 Twins 來個飯聚。
橋泰食店位處大角咀道的一角,做的是街坊生意,地方不大,店內唯一的圓檯已佔了大半空間。
我們點了三人套餐,包三小菜、油菜、例湯、油飯及飲品,加七十蚊將例湯轉成冬蔭公,再加半隻海南雞,這餐飯認真豐富。
先來鹹魚炒芥蘭,芥蘭雖然有點老,但加入少許鹹魚粒炒香,味道恰到好處。
另一道香辣豆角炒鴨片同樣惹味,鴨肉片切得厚身,入口卻不韌,豆角份量多,長身而呈光澤,調味帶少許辛辣,開胃刺激。
招牌菜滷水牛三拼盤,這晚竟吃到四種部位,包括牛膀、牛脷、牛肚及牛展,個人喜歡牛膀獨特的粉嫩質感,而這裡的滷水汁味道濃郁卻不過火,值得一讚。
壓底的是切成波浪薯條形的蘿蔔片及芽菜,還有作伴的酸菜及豬紅,當中蘿蔔片清甜無渣,是不可錯過的伴菜。
另一主菜海南雞,店方先送上例牌份量,後來發現寫錯單,主動換回半隻雞給我們,態度相當誠懇,味道方面,雞肉嫩滑,雞皮則有點厚,沾些甜醬油吃,尚算討好。
小辣的冬蔭公成煲上,材料主要是蝦、番茄粒、草菇,檸檬葉等,香氣迫人,由於加了淡奶,湯入口相當順滑,酸辣亦對辦,只略嫌配料單調,除蝦頭、蝦肉外,可吃的實在不多,草菇更是少之有少,欠了一份滿足感。
跟餐的油菜漏了單,但已不打緊,因為上述食物份量甚足,我們怎樣吃也吃不完。
連同三杯需另加五蚊的特飲,埋單只是二百四十二,平均每人約六十元,價錢簡直平通街,不過單是海南雞和冬蔭公已是一百四十,店方好有可能計錯數。
抵是抵吃的,但我飯後喉嚨頓感乾涸,結果先喝了一杯仙草奶茶,回家再狂灌半桶水落肚,想必是味精作怪!
一早起奧海城睇完早場, 落黎大全街搵食, 原意想食金船長下午茶, 但未夠鐘, 而呢度既下午茶係2點開始, 就先食上半場..坐底叫野食, 有個阿姐落單, 2個人, 叫左一個豬頸肉 ($20), 一個豬腿雞絲金邊粉餐 ($18), 連凍食一杯, 阿姐見我地2個人叫一杯野飲, 面帶不悅問: 1杯?一杯又有咩問題呢?不過3位阿姐中係得一個咁姐..另外2位都招呼週到..講番野食, 整體味道幾好, 調味架中的酸辣汁很開胃, 豬頸肉亦幾好, 係多油左少少
是次的小友飯局轉戰至大角咀,目的地乃是小弟其一摯愛的泰菜小店 位於大路的橋泰是也....從前一個人來,不是吃滷水豬手便是海南雞。
這次一行三人,盡可以放懷叫多些東西來試了實樂事也....來一客炸蝦餅作小吃。
一碟三件,但每件份量可真不小。
每件皆弄得顏色金黃,入口香脆,蝦肉彈牙。
醮點泰式甜酸醬吃,心理上沒那樣油膩之餘,又變得惹味一點,何樂而不為呢 ?....同行的多樂菲小姐原來極愛冬蔭公,要了一碗來試。
湯底呈橙紅,味道香且夠辣,很濃稠;香茅等一系列香菜下得重手;大頭蝦量不多而且蝦頭羔欠奉,令湯少了些滋味。
不過相比起龍城一眾泰菜小店,水準仍是不遑多讓....滷水豬手是招牌,當然要來一大碟才過癮。
自己最愛的除了泰式滷水的那份特有的濃香外,當然不能錯過的便是豬手皮與肉之間那層膠質極重的脂肪。
今日遇到的這份豬手,皮與肉皆極淰糯,滷水又夠入味。
醮點酸辣醬及夾一小粒酸菜來吃,肥膩感盡去,是至高的享受。
不喜歡"肥騰騰"東西的小友,也忍不住開懷大嚼了.....海南雞也保持了水準。
雞不過肥,皮很薄,肉也不過散過淰,只是皮與肉之間找不着那層啫喱東西,令人失望.....個人最欣賞反而是那道蝦醬炒芥蘭。
店方很有心機摘下最嫩爽的莖去炒,吃落"嗦嗦聲",過癮;蝦醬量下得毫不含糊,入口是惹味到極點的。
以此來送三大碗白飯,當然並不為過啦....吃得很滿足的一頓平價泰菜。
若要小弟選擇心目中的亷價星級食店,這兒必定是在頭三位之內了.....
睇左好評就去,,但叫錯野十成係,,叫左 濕炒豬頸肉金邊粉,,,比係油炒既唔算太油,,味道一般,肉都無乜特別,,留意到豬頸肉唔炭燒都好小可覺得好食,,返到黎先睇到d圖,,原來多數係海南雞飯,,/其他飯類..豬腿,,等,,但真係由旺角行去太遠,,成10分鐘快既話,,真係有下次一定要揀岩奧海城睇戲平d先肯得過..
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橋泰食店餐廳詳細資料:
- 橋泰食店地址: 大角咀大角咀道53號C地下 Saphan Thai Food, 53 Tai Kok Tsui Road,, Tai Kok Tsui
- 橋泰食店電話:
- 橋泰食店價錢: $50以下
- 分類: 泰國菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 橋泰食店 Facebook
更多橋泰食店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在阿波羅內有任何傳播的風險,阿波羅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳阿波羅除了遵守預防及控制疾病的相關規例,阿波羅同時建議採取以下措施*阿波羅 黃, 阿波羅 藍, (阿波羅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
橋泰食店在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內橋泰食店應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳橋泰食店建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
橋泰食店餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳