文記車仔麵 大角咀
地址: 大角咀大全街26號地下
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文記車仔麵推介
大角咀同一條街開咗兩間車仔麵店，專登行過嚟試吓。文記OpenRice有兩個like裏面有人食緊，另一間就鬼影都冇隻，於是就試吓文記。佢聲稱出名牛腩，但又賣晒。於是叫咗碗腩汁湯底鮮墨魚加豬紅加豬皮，仲有一碗冬陰公湯底韭菜加沙嗲魷魚加墨魚丸。過腩汁湯底好似清水加啲鹽再加少少腩汁，個豬紅散嘅，最差係個墨魚因為非常之鯹（可能佢唔識處理）。至於個冬陰公湯底其實唔差，但要加＄10喎，最差係沙嗲魷魚，根本就冇沙嗲，就咁將啲洗咗嘅魷魚放落去淥，完全冇heart!大角咀咁多好嘢食，如果唔改進佢應該好快生存唔到。
大角咀文記車仔麵
| 餐廳分店 | 文記車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 26969928 |
| 餐單 Menu | 港式, 粉麵, 米線 |
| 人氣指數 | 822 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
文記車仔麵訂位位於大角咀區，詳細地址是大角咀大全街26號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。文記車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐文記車仔麵餐單包括有港式, 粉麵, 米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26969928 查詢訂座。
文記車仔麵優惠
文記車仔麵 評價 相片
大角咀同一條街開咗兩間車仔麵店，專登行過嚟試吓。
文記OpenRice有兩個like裏面有人食緊，另一間就鬼影都冇隻，於是就試吓文記。
佢聲稱出名牛腩，但又賣晒。
於是叫咗碗腩汁湯底鮮墨魚加豬紅加豬皮，仲有一碗冬陰公湯底韭菜加沙嗲魷魚加墨魚丸。
過腩汁湯底好似清水加啲鹽再加少少腩汁，個豬紅散嘅，最差係個墨魚因為非常之鯹（可能佢唔識處理）。
至於個冬陰公湯底其實唔差，但要加＄10喎，最差係沙嗲魷魚，根本就冇沙嗲，就咁將啲洗咗嘅魷魚放落去淥，完全冇heart!大角咀咁多好嘢食，如果唔改進佢應該好快生存唔到。
今日一嘗文記，不過係大角咀大全街果間假野平時唔寫食評，今次嬲到要一路食一路寫。
癈話少說，自己睇相，又貴又難食。
牛腩撈粗，粗面鞋身，唔彈，牛腩無味，唔叫就無腩汁，喂，大佬牛腩撈粗，唔叫都識落腩汁下嘛，仲有隻小昆蟲送。
淨雲吞，貴，33蚊六粒，多肥肉。
車仔面，油面太腍，一早煮定好晒，墨丸得2粒，唔靚，湯底話就話豬骨湯底，查實就用咗梘水面個湯底，仲有一陣梘水味...好唔掂，又無秘制辣汁，咖哩汁就得隻色，毫無咖哩味。
跟餐送cheap cheap 陽光檸檬茶，比多5毫子成本買維他啦好心。
整體黎講，唔會再幫襯。
大角咀曾是工業區，今天與媽媽重遊舊地，她細說以前的街景，回味著惜日的青春，同時概嘆時間飛逝。
大概沒有變的是大同新邨和馬會依舊在舊址屹立不倒。
在回味舊區時，經過「文記車仔麵」，從外面往內看，佈局清新簡潔，有別於舊式車仔麵的裝潢！坐進店裏，坐位寛敞，坐得舒服。
落單紙是循環再用，十分環保，值得一讚！媽媽叫左炸醬麵，而我則點了車仔麵，車仔麵選擇甚多，而且是街坊價錢，點了四餸米線！炸醬麵沒有簡水味，炸醬香口，少少辣味，相當惹味！四餸車仔麵，叫左牛腩、豬紅、大腸、豬皮。
落單時忘記叫加腩汁，上菜後同店員講聲，好有效率咁加汁！牛腩份量充足，大大舊；豬紅滑得來又有咬口；豬腸乾淨無壓味，滷得夠味又淋；豬皮爽口，夠淋同埋好乾淨，好怕有豬毛的豬皮！湯底用豬骨淆，配腩汁好惹味，而且唔油，食完唔會口渴。
另外叫左個淨雲吞，雲吞大大粒，餡料足，好大隻蝦，好爽口，食得出係無味精咁濟！一份有成十粒八粒，幾抵食。
仲叫左個釀椒，上菜時好驚喜，無諗過係三色椒，好有心！餡料係有豬肉魚肉，兩者比例夾得好好，仲要有蝦米係入面，所以好香好惹味！最後仲叫左杯咸檸七，都只係加$8！
做野做到攰去食個下午茶，行過見到呢個新開既文記車仔麵睇落好乾淨企理，就決定入去試一試。
入到去好乾淨光猛，好多卡位，而且下午茶時段又唔係太多人，好舒服。
叫左個魚肉、豆卜、咖哩魚蛋、腐皮、豬皮。
咖哩魚蛋真係冇得彈！自己本身好中意食陳皮魚蛋，依加出街食親都好少會遇到，而且個咖哩汁都好入味，like！食過呢間啲豬皮，真係唔同其他舖頭，好爽脆！湯底方面就叫左麻辣，個辣味都唔錯，幾惹味！飲品方面呢間車仔麵竟然有夏枯草，本著想飲下涼茶食下熱，就叫左杯黎飲，下午茶時段仲要免費，飲落去都幾甜，多口一問侍應係咩牌子，想買啲返屋企飲，原來係自家煲，抵讚！叫左咁多樣餸又有野飲，食到好滿足，仲要好抵食，只係40幾蚊。
為左個陳皮魚蛋同豬皮，一定會再食！
剛剛新開唔係几耐，抱着當白老鼠的心态，深水埗有間出名的車仔麵也都叫文记車仔麵，應該同這間沒關係，車仔麵就一樣様加料，加下加下，一碗成七十几，但味道真的偏淡，沒乜味，感覺不是吃車仔麵，湯底好像溝著半碗水，不入味
文記車仔麵餐單提供港式, 粉麵, 米線等推介美食位於大角咀區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 26969928 查詢。
您對於大角咀餐廳「文記車仔麵」有何 comment？
文記車仔麵餐廳詳細資料：
- 文記車仔麵地址: 大角咀大全街26號地下 Man Kee Noodles , G/ F,26 Tai Tsun Street, Tai Kok Tsui
- 文記車仔麵電話: 26969928
- 文記車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式, 粉麵, 米線
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 文記車仔麵 Facebook
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