尚湯 大角咀
地址: 大角咀角祥街31號地下
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尚湯推介
物價飛脹, 短短10年間, 好多餐廳早餐價錢由20蚊升到30蚊幾蚊, 熱飲變凍飲由加2蚊變成3蚊小弟住大角咀, 早排發現屋企隔離有間小店早餐竟然仲做緊$22, 凍飲仲唔使加錢早餐Combination同其他餐廳無大分別1) 一個麵, 有廿幾款餸任揀推介豉油雞翼, 要加$1今次食肥牛, 都幾好食2) 火腿+炒蛋/溫泉蛋溫泉蛋半生熟, 必叫3) 牛油多士無錯, 係多士唔係方包, 仲要唔使加錢4) 熱/凍飲凍飲唔使加錢, 全港罕見$22一份早餐, 抵到喊, 質素又唔差, 仲想點吖?睇下隔離金XX, $30凍飲加$2, 仲要十年如一日得果幾款, 得杯奶茶好飲隻蛋好食, 佢早餐加到$28已經冇食.........
大角咀尚湯
| 餐廳分店 | 尚湯 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,日式西餐, |
| 人氣指數 | 462 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
尚湯訂位
尚湯位於大角咀區，詳細地址是大角咀角祥街31號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。尚湯幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐尚湯餐單包括有日本菜,拉麵,日式西餐等美食，付款方式有現金付款。尚湯優惠
尚湯 評價 相片
物價飛脹, 短短10年間, 好多餐廳早餐價錢由20蚊升到30蚊幾蚊, 熱飲變凍飲由加2蚊變成3蚊小弟住大角咀, 早排發現屋企隔離有間小店早餐竟然仲做緊$22, 凍飲仲唔使加錢早餐Combination同其他餐廳無大分別1) 一個麵, 有廿幾款餸任揀推介豉油雞翼, 要加$1今次食肥牛, 都幾好食2) 火腿+炒蛋/溫泉蛋溫泉蛋半生熟, 必叫3) 牛油多士無錯, 係多士唔係方包, 仲要唔使加錢4) 熱/凍飲凍飲唔使加錢, 全港罕見$22一份早餐, 抵到喊, 質素又唔差, 仲想點吖?睇下隔離金XX, $30凍飲加$2, 仲要十年如一日得果幾款, 得杯奶茶好飲隻蛋好食, 佢早餐加到$28已經冇食.........
大角咀入面, 看似店舖林立, 宵夜檔甚多, 但其實更多的卻是些街坊小鋪。
前菜的八爪魚是普通一袋日本食品公司交來的貨色, 沒多少好提日式叉燒拉麵 要的是麵豉湯底, 相對較清淡. 當然跟橫綱相比味道還是差了點, 不過價錢卻商宜. 叉燒有點乾, 是來貨的問題, 不過整體麵質算是可以炸野菜魚餅, 知道是平常的, 可以炸得還算不錯.不過自己貪心, 多點一個鐵板西冷. 上面的是芥末醬, 他將芥末混入沙律醬中, 感覺不錯. 西冷雖然薄, 但火喉控制不錯, 要4成裡面還有血水. 可是, 鐵板會放得久會令肉類更熟, 如果吃得慢, 後面的西冷都變嚡了!套餐入面包含的這個甜品, 口感爽如大菜糕, 帶少少芒果味。
不是布甸, 亦不是啫喱。
整體來說, 這店絕非山珍美點, 平常街坊口味. 小店的問題, 選料的限制與局限性都明顯可見, 唯兩口子的積極態度與廚房的儘量發揮令我覺得他也是值得路過的話, 一去的小店.
睇見甘多笑臉讚賞大角咀這餐廳，我又點可以錯過呢~一於決定是日既下午茶必須試試.....一坐低服務員就好快攞左個靚靚有心思既下午茶menu黎~叫左個吉列珍寶豬扒拉麵(蕃茄湯底)+珍珠奶茶珍珠奶茶不錯吉列豬扒拉麵唔使提醒，豬扒和拉麵分開上 豬扒係熱喇喇既，配上蛋黃醬，還算ok可惜，個拉麵真係差左少少，蕃茄湯底有點似係茄膏開的，個麵硬了點…冇見到大家所講既老闆娘，唔知會唔會因為甘失手左…有點失望，不過都係$29吧…
在今時今日，百物騰貴，一個茶餐廳早餐閒閒地都要二十多三十元的香港，要吃到一個似模似樣，但價錢二十元還不到的港式豐富早餐，其實不是十分容易。
當然我不是說不可能找到，只是不太容易找到吧了。
在大角咀角祥街，這間「尚湯」正是一個吃港式豐富早餐但價錢還不用二十元的吃早餐好地方。
即使熱飲改成凍飲後，因為要加一元的關係，十九元變成二十元，仍算價錢相宜吧！這兒的港式早餐通粉/米粉/即食麵可選蕃茄濃湯底或清雞湯底，蕃茄濃湯底其實不算十分濃，不過仍然及格。
清雞湯反而的確有點雞湯味，個人覺得比蕃茄湯還要好些。
我吃的是米粉，選的餸是豉油雞中翼，雞翼不多，只得兩隻，不過已夠吃了，雞翼都算醃得入味，再加上少許生菜作伴，再加上都算好味的清雞湯底，及格有餘了。
牛油多士可配火腿香草炒蛋或較有特色的溫泉蛋。
這天不想吃生蛋，所以選了火腿香草炒蛋，炒蛋與多士不過不失，要求不太高的話，都應該會滿意。
最後加杯凍奶茶，這份早餐都算抵食吧？！
我經常也會和朋友一齊去吃我最喜愛是栗米湯拉麵,第一次見不太感興趣，但試過一次後，便覺栗米湯很特別，每次也必吃$36一個晚餐有前菜,有拉麵,有配菜,有野飲,有甜品很抵食！ 試過西冷扒,不過頗韌老闆娘服務很好，也認得我們店鋪地方不大，但也舒適整潔
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尚湯餐廳詳細資料：
- 尚湯地址: 大角咀角祥街31號地下 Taste Ramen, G/ F,31 Kok Cheung Street, Tai Kok Tsui
- 尚湯電話:
- 尚湯價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,拉麵,日式西餐,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 尚湯 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在薄餅博士內有任何傳播的風險，薄餅博士在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳薄餅博士除了遵守預防及控制疾病的相關規例，薄餅博士同時建議採取以下措施*薄餅博士 黃, 薄餅博士 藍, (薄餅博士 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
尚湯在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內尚湯應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳尚湯建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
尚湯餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳