大蕃薯車仔麵 大角咀
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大蕃薯車仔麵推介
食過幾次感覺十分用心最重要食材新鮮乾淨原來老闆係年輕人當然要支持小店!!.圖中油麵叫左麻辣汁花椒八角又辣椒食到出汗好正豬大腸入味又乾淨另外十分推介好好食既麻辣鴨血.友人未影相就已經食左由於友人唔食辣所以叫左蕃茄湯但出奇地個湯底都好味到佢飲哂湯底有蕃茄鮮味 食唔出有味精日式五花腩做到入口溶化.我地兩個分別叫左水餃同雲吞兩樣都十分足料十分好食.好難搵到咁好食既麻辣所以一定會常黎食麵!!另外若果唔太食到辣既朋友最好叫小辣
大角咀大蕃薯車仔麵
| 餐廳分店 | 大蕃薯車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 57441988 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大蕃薯車仔麵訂位
大蕃薯車仔麵位於大角咀區，詳細地址是大角咀海庭道8號富榮花園7座地下15號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大蕃薯車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大蕃薯車仔麵餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 57441988 查詢訂座。大蕃薯車仔麵優惠
大蕃薯車仔麵 評價 相片
食過幾次感覺十分用心最重要食材新鮮乾淨原來老闆係年輕人當然要支持小店!!.圖中油麵叫左麻辣汁花椒八角又辣椒食到出汗好正豬大腸入味又乾淨另外十分推介好好食既麻辣鴨血.友人未影相就已經食左由於友人唔食辣所以叫左蕃茄湯但出奇地個湯底都好味到佢飲哂湯底有蕃茄鮮味 食唔出有味精日式五花腩做到入口溶化.我地兩個分別叫左水餃同雲吞兩樣都十分足料十分好食.好難搵到咁好食既麻辣所以一定會常黎食麵!!另外若果唔太食到辣既朋友最好叫小辣
今晚聖誕節，小店都會開門做生意，真心感謝。
車仔麵其實都沒太多野可以評，味道都間間差不多，但我欣賞貴 店用心，食材新鮮，另外，配材種類多，份量都十足。
雖然，店舖座位雖小，但多賣很多，小店賣的不只食物，還有當中的情，每一碗麵，都精心製作，不像鏈所餐廳，像印製機器，今次食的是人情味，食的是新鮮食材。
我次次食都係叫外賣，點知一次比一次差。
第一次係叫麻辣湯底食。
每款餸都有3樣 ，重送辣菜脯，辣夠香吾夠味，整體來講味道中規中矩。
但勝在吾貴，CP值都算吾錯。
第二次知道可以外賣自取，打左過去攞，叫既係牛腩汁湯底，今次味道一般。
另外，佢漏左個菜脯無俾我 (吾知係咪落單吾講就吾送，本來以為每次都會跟配菜)。
之後試過打電話落單，經歷吾係幾好，打極都吾通。
今日又再打，又係打極吾通。
本來以為客人太多無時間接電話，點知去到得個3個人。
有2個人已經食緊野，另1個係我去左無耐先落單，吾明點解佢吾接電話，個service好吾掂。
之後攞左外賣返公司打開，發覺少左一款餸(錢就照俾左)，有款餸重得2件。
個湯基本俾個粉吸哂，但問題係我返公司用左吾夠7分鐘，個湯就吸哂?我好無奈
平時係出面食d車仔面，湯底飲完會好口渴，而且d醬汁無乜特別。
今次試咗牛腩汁+秘製辣汁，夠哂味同夠哂香辣。
食完會想飲埋d湯唔會有口渴feel。
雖然叫咗d普通既餸，不過都有驚喜，芝士腸、蘿白、咖哩魚蛋、五花腩。
蘿白夠淋身同甜，平時都好少食蘿白，但都覺得感覺唔錯，五花腩大塊又入味超正，唔食麵都可以配白飯，食小小辣既可以揀咖哩魚蛋 ，個咖哩汁都幾香。
湯底其實都好幾款，不過我自己多數就揀牛腩汁加小辣秘製辣汁，加小小菜圃，就夠哂皮。
菜圃真係要試下，食過反尋味，明明自己唔太食到辣，但食完又加食完又加
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日式五花腩超好食，豬軟骨香而不膩，和風牛肉煮得很入味，其他主打菜也很出色，牛腩又冧又入味，豬大腸肥而不漏，湯底超夠味， 辣椒菜脯又香又脆，個秘製辣汁雖然唔係好辣但十分惹味!!!!!!!!!!雖然14蚊12蚊個餸貴左啲。
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但絕對真材實料而且份量很足夠，60幾70蚊食到超高質素車仔麵，一定會返轉頭再食!!!!!!!!!!!。
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大蕃薯車仔麵餐廳詳細資料：
- 大蕃薯車仔麵地址: 大角咀海庭道8號富榮花園7座地下15號舖 大蕃薯車仔麵, Shop15, G/ F, Block7, Charming Garden,8 Hoi Ting Road, Tai Kok Tsui
- 大蕃薯車仔麵電話: 57441988
- 大蕃薯車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 大蕃薯車仔麵 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在咖啡天地內有任何傳播的風險，咖啡天地在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳咖啡天地除了遵守預防及控制疾病的相關規例，咖啡天地同時建議採取以下措施*咖啡天地 黃, 咖啡天地 藍, (咖啡天地 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大蕃薯車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大蕃薯車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大蕃薯車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大蕃薯車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳