品越越式料理 (奧海城) 大角咀
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品越越式料理 (奧海城)推介


品越越式料理集北越與南越的特色,廚師既運用了南洋地區的特有香料,亦對原材料的選擇非常嚴格。部分食物如米紙卷更專程請來南越廚師即叫即做,風味經典地道。


大角咀品越越式料理 (奧海城)
餐廳名稱 | 品越越式料理 (奧海城) |
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地區分店 | 大角咀 |
餐單 Menu | 越南菜,粉麵,米線, |
電話訂位 | 28682511 |
價錢幾錢 | $51-100 |
人氣指數 | 47 |
品越越式料理 (奧海城)訂位
品越越式料理 (奧海城)位於大角咀區,詳細地址是大角咀海泓道1號奧海城三期地下G30號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。品越越式料理 (奧海城)幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐品越越式料理 (奧海城)餐單包括有越南菜,粉麵/米線等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,微信支付,OpenRice,Pay付款,Booking網上訂位可以電話致電 28682511 查詢訂座。品越越式料理 (奧海城)優惠
品越越式料理 (奧海城) 評價 相片
又食呢間越南野,甚本上是午市飯堂,午餐時段經常坐無虛席,餐牌上選擇頗多,可另加小食或特飲與同事一起來,基本上各人都選擇到岩心水午餐👍🏻香茅豬扒雞扒飯 熱奶茶 $69雞扒煎的香脆,仲有少少油份,食落香口。
豉油汁另上,賣相好看之餘,亦可讓人選擇少鹽少糖。
星期三放假最開心 返二日可以休息下悠悠閑閑係商場行左陣 突然心血來潮想食越南野 於是選左奧海城三期既品越 無咩人排隊 可以直入 幾好😬選左2個午餐 第一個選左火車頭 材料好豐富 牛柏葉 牛肉 牛腩 樣樣都有點 👍 唔錯湯底香甜 最適合心多多野我🤗第二個選左個香茅豬扒雞扒飯 好野味 好香脆 可能顏色比較深色 感覺好似炸多左一點淺一點色感覺開心點😬
未飲過咁差嘅滴漏咖啡,得少少粉滴出嚟,淺啡色,這是越南咖啡嗎?唔識整就唔好賣啦!嬲!嬲!嬲!見隔離枱仲找少咗錢😑😑碗牛肉粉都一般般不會encore系列⋯⋯⋯
依餐係當日第一餐,食嘅時間已經係午飯時間,所以非常餓嘅狀態,好彩上菜速度唔慢環境係個普通茶記環境,整體係乾淨,但係餐牌有小小痴立立服務態度非常好,當日入座時本身係冇人,初頭入去都順利,突然有位太太大叫“我要見經理!”,咁佢都將我地處理好先去,處理完又回頭再過黎講多句唔好意思食物水平中等,扎肉雞肉河,雞肉有d韌,扎肉太少,本身想加多份扎肉,可惜佢冇得單叫扎肉,粉同湯正常味好似叫火車頭河,有牛丸,生牛肉,牛腩,牛肉有d韌,其他野都係正常味,料一樣算少,每樣得2塊可以升級為套餐,加左串燒,我地揀左牛同雞,本身肉味已經冇曬,表面有一絲絲似係香茅,聞有小小香茅味,食落去都係0味道,醬係好淡嘅麻醬味(作為參考,本人係屋企主要食原味野,只重甜,所以可以講出街食正餐算係咸,但係我都覺得冇味)全餐冠軍,佢係正常越南春卷,食得出佢岩岩炸起飲品,就係梳打水+你揀嘅味道,冇特別
這一夜,近近地就在這間在港九有數間分店的越南菜館吃了一頓簡單的越式湯河晚餐。
店舖分內外兩部分,外面的對著商場,感覺開揚,裡面的有大玻璃窗可看到外面的街景,景觀較佳,而我這晚就在裡面的靠窗卡位用餐。
吃的是「品越極上湯河粉」($88),材料有牛小排、牛腱、牛腩和雞絲,比單一的生牛肉湯河或雞絲湯河豐富,價錢也貴上一點。
這湯河的湯是及格的,雖不算十分濃甜,仍算可取。
四款材料中,以有三大件的牛小排最好,夠嫩滑而帶點脂膏,牛腱也甚有牛味,但牛腩就一般般。
簡簡單單的越南湯河,其實自己已有好一段時間沒吃過了,這夜難得地吃上一回,感覺還不錯。
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品越越式料理 (奧海城)餐廳詳細資料:
- 品越越式料理 (奧海城)地址: 大角咀海泓道1號奧海城三期地下G30號舖 La'taste Vietnamese Cuisine (Olympian City), Shop G30, G/ F, Olympian City3,1 Hoi Wang Road, Tai Kok Tsui
- 品越越式料理 (奧海城)電話: 28682511
- 品越越式料理 (奧海城)價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,微信支付,OpenRice,Pay
- FB專頁: 品越越式料理 (奧海城) Facebook
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為減低冠狀病毒病在金發餐廳內有任何傳播的風險,金發餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金發餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,金發餐廳同時建議採取以下措施*金發餐廳 黃, 金發餐廳 藍, (金發餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
品越越式料理 (奧海城)餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳
品越越式料理 (奧海城)在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內品越越式料理 (奧海城)應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳品越越式料理 (奧海城)建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)