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掌櫃燒 大角咀

地址: 大角咀塘尾道197-199號地下1B號舖

日本菜,串燒,小食店,

最後更新:

掌櫃燒推介

掌櫃燒燒玉子 Tamikoyaki $10燒牛柳串 Grilled Beef Fillet Skewer $14燒牛舌 Grilled Beef Tongue Skewer $16燒豬頸肉 Grilled Pork Skewer $13香蒜烤藍青口 Grilled Mussels w/ Garlic $12隻性價比幾高小黃店, 青口$12隻真係好抵食. 加左滿滿garlic 好有蒜香.玉子同平時日本食唔同, 加左自製甜辣醬料惹味d. 如果texture 可以再嫩d 更好.豬頸肉唔錯, 口感爽口彈牙. 牛柳可以request 要幾成熟, 肉質唔會乾鞋, 而串燒調味都剛好.老闆研究緊新品燒豬梅頭肉, 比左片我試. 加上蜜糖柚子蜜, 食落帶點甜甜, 上面伴左香蔥, 味道層次更豐富, 好食. 平時起碼拖三五七日先post, 不過呢間黃店好需要大家支持.我weekend 經過時完全無人, 老闆話生意起碼跌左78成.... 串燒製作需時可以WhatsApp 落單, 有得外帶. 而為左對抗疫市, 新出左個烤魚, 條魚新鮮仲游緊水. 烤魚餐外賣都係$198, 加其他配料亦唔貴. 大家有興趣可以睇下.太受歡迎黃店, 與其排隊等候, 不如行兩步幫襯支持下其他都高質黃色小店. 我行黎經過Easy Joe 就爆到出面有幾枱等緊.

大角咀掌櫃燒


餐廳分店掌櫃燒
地區大角咀
電話訂位 56808070
餐單 Menu日本菜,串燒,小食店,
人氣指數 335
價錢幾錢$50以下

掌櫃燒訂位

掌櫃燒位於大角咀區,詳細地址是大角咀塘尾道197-199號地下1B號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。掌櫃燒幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐掌櫃燒餐單包括有日本菜,串燒,小食店等美食,付款方式有AlipayHK,現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 56808070 查詢訂座。


掌櫃燒優惠


掌櫃燒 評價 相片

掌櫃燒燒玉子 Tamikoyaki $10燒牛柳串 Grilled Beef Fillet Skewer $14燒牛舌 Grilled Beef Tongue Skewer $16燒豬頸肉 Grilled Pork Skewer $13香蒜烤藍青口 Grilled Mussels w/ Garlic $12隻性價比幾高小黃店, 青口$12隻真係好抵食. 加左滿滿garlic 好有蒜香.玉子同平時日本食唔同, 加左自製甜辣醬料惹味d. 如果texture 可以再嫩d 更好.豬頸肉唔錯, 口感爽口彈牙. 牛柳可以request 要幾成熟, 肉質唔會乾鞋, 而串燒調味都剛好.老闆研究緊新品燒豬梅頭肉, 比左片我試. 加上蜜糖柚子蜜, 食落帶點甜甜, 上面伴左香蔥, 味道層次更豐富, 好食. 平時起碼拖三五七日先post, 不過呢間黃店好需要大家支持.我weekend 經過時完全無人, 老闆話生意起碼跌左78成.... 串燒製作需時可以WhatsApp 落單, 有得外帶. 而為左對抗疫市, 新出左個烤魚, 條魚新鮮仲游緊水. 烤魚餐外賣都係$198, 加其他配料亦唔貴. 大家有興趣可以睇下.太受歡迎黃店, 與其排隊等候, 不如行兩步幫襯支持下其他都高質黃色小店. 我行黎經過Easy Joe 就爆到出面有幾枱等緊.

呢度d串燒好多種類,台灣既又有,偏和風既又有,又有炸物 (配以5款醬汁比你)老細好用心咁燒每一串野食,好食,又唔貴,性價比真心高!老細超有人情味!d串燒唔夠大串時就會比多串,又主動幫我地雪酒,有時又會送佐酒小食比每枱客!雖然係坐街邊,但呢度比客人既感覺真係好舒服,已經成為左我同朋友既聚腳點!* 個位其實都唔係唔方便架,太子站C2出口行510分鐘,但仲未有好多人發掘到呢個地方,所以想大家多多支持呢間咁值得長做既小店* 如果防疫期間唔想出街,佢地仲有做food panda架

住附近,行過路過經常買,屋企小朋友都鍾意食掌櫃燒,因為即點即燒材料新鮮之餘味道恰到好處,唔會太鹹太重口味,唔似其他燒烤檔超多調味粉連食物原本的味道都遮蓋曬。

老闆一家人都超級好,有時等下燒烤又同你傾下計,好味道➕人情味=多回頭客強烈推薦新出的燒鰻魚,鰻魚新鮮肥美 肉質彈牙 and我最愛的燒雞軟骨,爽口補鈣!總之材料新鮮就點燒都好味老闆仲有刺身供應,建議堂食,價錢超級抵食,行過路過不要錯過

之前兩次在附近食飯經過看到,看到食物賣相,聞到味道覺得不錯,一心想試吓,兩次是滿座,向老闆娘查詢,原來一般週末都要預早訂位,心想街角小店都要訂枱,一定有過人之處。

趁假期預先訂咗枱,預訂卜蜆之外,其他現場叫,完全超出預期,街角小店食到大餐廳味道!味道同招呼都一流!串燒係日式味道,並非一般攷然粉串燒,老闆兩公婆亦非超級欣勤招呼。

坐低先叫咗雞軟骨,火雞腎,燒得剛好!再加魷魚鬚,佩上蝦片又係好得!燒墨魚咀係第一次食,比一般椒鹽炒或炸更好味,燒虎蝦係必食!再加薯餅,吉列豬扒,帆立貝等,其實我已經好飽,姪仔意由未盡,加上卜卜蜆部隊鍋,完美嘅一餐!

今日突然發現大角咀竟然有間咁高質素吖串燒店!無淋過路邊小舖都整到好似居酒屋阿水準,無論賣相定味道都好唔錯!最愛就係燒菠蘿,又多汁又甜!個烏冬,我第一次連湯都飲埋🤭!牛利都好入味又大件🤣

掌櫃燒餐單提供日本菜,串燒,小食店等推介美食位於大角咀區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用AlipayHK,現金,Booking訂位可以電話致電56808070查詢。





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掌櫃燒餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在Tai Tai Pie Pies內有任何傳播的風險,Tai Tai Pie Pies在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Tai Tai Pie Pies除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Tai Tai Pie Pies同時建議採取以下措施*Tai Tai Pie Pies 黃, Tai Tai Pie Pies 藍, (Tai Tai Pie Pies 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

掌櫃燒在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內掌櫃燒應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳掌櫃燒建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

掌櫃燒餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳掌櫃燒的好與壞?

你可以這餐廳發表掌櫃燒意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼掌櫃燒不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問掌櫃燒訂位方法。

我可以刪除掌櫃燒在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳掌櫃燒違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認掌櫃燒餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳掌櫃燒是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對掌櫃燒的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到掌櫃燒黃藍立場,掌櫃燒黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟掌櫃燒 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。