深屈村茶水檔 大澳
地址: 大澳深屈村8號
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深屈村茶水檔推介
點解我咁講?因為我實在太肚餓呢個係東澳古道必經之地,我由東涌行過嚟已經差唔多五個鐘,攰到癲咗,再唔抖下對腳補給下聽日應該返唔到工講返呢度,我一坐低呀姐就隊個menu過我,我見身邊嘅人都叫豆腐花($12)我都試下囉,再加多碟蛋牛治($24)烘底烘底無加我錢,感動豆腐花唔係食過最滑但你嚟到呢個位仲想點個蛋牛治烘底啲蛋就真係好滑,份量都算多,為我行程最後一小時提供足夠能量
大澳深屈村茶水檔
餐廳分店 | 深屈村茶水檔 |
---|---|
地區 | 大澳 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
人氣指數 | 332 |
價錢幾錢 | $50以下 |
深屈村茶水檔訂位
深屈村茶水檔位於大澳區,詳細地址是大澳深屈村8號,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。深屈村茶水檔幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐深屈村茶水檔餐單包括有港式,粉麵/米線等美食,付款方式有付款。深屈村茶水檔優惠
深屈村茶水檔 評價 相片
點解我咁講?因為我實在太肚餓呢個係東澳古道必經之地,我由東涌行過嚟已經差唔多五個鐘,攰到癲咗,再唔抖下對腳補給下聽日應該返唔到工講返呢度,我一坐低呀姐就隊個menu過我,我見身邊嘅人都叫豆腐花($12)我都試下囉,再加多碟蛋牛治($24)烘底烘底無加我錢,感動豆腐花唔係食過最滑但你嚟到呢個位仲想點個蛋牛治烘底啲蛋就真係好滑,份量都算多,為我行程最後一小時提供足夠能量
今日天公作美,挑戰東澳古道,歷時三小時。
途經深屈村中途站,決定坐下食碗豆腐花休息下。
認住呢間「好景茶座」 ,相比起其他旁邊豆腐花檔, 呢間我咁保證最滑💕不止提供豆腐花糖水,仲有多士、三文治🥪、仲有湯麵🍜/公仔麵,作為補給站一流😉豆腐花: 好細心提供姜汁糖/黃糖加落豆腐花到,香滑豆味濃,一「筆」落去一片片咁,吾會話太過堅固,意味石膏粉不多,入口順滑,加埋黃糖提升至另一層次,有糖好味好多。
總結:經過深屈村必食豆腐花有熱有凍 任君選擇
個日仲係好早, 未到12點都唔算人多, 外面仲有位坐, 唔駛坐入裏面, 落雨裏面有蓋都幾好, 不過好大油煙味.天氣凍個陣, 個碗蕃薯糖水好夠熱, 但係餐蛋丁出到枱就唔夠碗糖水熱.丁麵多數好生, 上到枱要浸好耐都未食得, 我地多數叫佢煮林D, 其實上到枱都仲好爽啱啱食得.油菜好新鮮, 八卦友仲見到洗菜好乾淨.開頭唔知, D 油菜食曬碗麵都未到, 兩次都去左人地張枱, 之後次次都望實.糖水同餐蛋麵樣樣都好食, 但係埋單就真係同佢計清楚, 阿姐真係唔識計數㗎.矇查查計埋同枱對面未收個隻碗, 收多左碗糖水14蚊, 話找錢俾左4蚊, 俾番10蚊就得, 左計右計都話計唔掂俾番幾多錢, 裏面的人又叫極都唔出來幫佢計, 點計都唔明, 最後要隔離枱個客幫佢計先至計啱.
寒冷天氣警告下郊遊,熱量消耗量大,好快肚餓,剛剛食完早餐,兩個鐘已經餓,經過深屈呢度,幾間士多都有小食,呢間第一間,婆婆即刻招呼我哋入座(第二間士多伯伯已經嗌緊我哋)路邊嘅石屋,海邊一個凹位架起圍咗帆布簡陋棚,放咗幾張枱,對住石灘,天氣好應該好正,可惜天陰加大風,婆婆介紹蕃薯糖水(但賣晒🙄)食品都係涼茶、糖水加啲消暑飲品,天氣凍一人一碗熱糖水!山水豆腐花($13)膠碗唔算大碗,只係暖唔係熱,落黃糖,豆腐花唔算滑,滑度只係正常,有啲澀味(落咗糖都蓋唔到)可能係啲石灰味,黃糖粉狀幼滑,味道一般,要急急食怕變凍海帶綠豆沙($15)朋友食!好勁臭草同海帶味,落足料煲!朋友話好味!婆婆幾親切(唔知係唔係因爲無客)佢在石屋內!由得我哋食完,自己行入去比錢!(走咗都唔知)好信得過我哋!
東涌行到大澳,這條東澳古道的中間,在深屈街有一間茶水檔﹗老實說只有行山人士才會發現此店,地點超隱世,電話只會收到中國移動,大約在東匯城出發經過沙螺灣三小時左右就會見到,而這店離大澳就仲有一小時多的腳程﹗由於估計錯誤,以為兩個小時的行程竟然要成四個幾鐘,十年都唔做運動的我行左三個鐘來到此處已經全身發軟,成件衫濕哂,與友人索性衫都除埋在此乘涼﹗老闆娘一見我地熱烈歡迎,開把大風扇俾我地吹吹,服務周到,仲話今天34度竟然仲會有人行山,叫我地小心中暑﹗講真咁偏僻的地方一日都未必做到兩枱客,如此炎夏平日假日都未必有人行山經過,搵食艱難呢﹗要了罐coke light檸樂消消暑,之後老闆推介我地飲自家製的楊桃汁﹗味道清甜,有淡淡的楊桃香,她說楊桃是自己種出來的再榨汁,相信真係自家製仲要無咩落糖,十分健康,佢話楊桃可以清熱氣又可消暑,最岩行山飲,仲推介我地食下佢0的餐蛋麵等,不過咁鬼熱,真係無咩胃口﹗見到牆上有推介各式自製涼茶,又有冰凍的自種大樹菠蘿,有緣來到此處,真值得一飲﹗休息幾個字又上路,行山雖辛苦大汗疊細汗,但運動過後那種精神奕奕的感覺,是值得的﹗
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深屈村茶水檔餐廳詳細資料:
- 深屈村茶水檔地址: 大澳深屈村8號 深屈村茶水檔, 8 Sham Wat, Tai O
- 深屈村茶水檔電話:
- 深屈村茶水檔價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 深屈村茶水檔 Facebook
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香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在岩本便當內有任何傳播的風險,岩本便當在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳岩本便當除了遵守預防及控制疾病的相關規例,岩本便當同時建議採取以下措施*岩本便當 黃, 岩本便當 藍, (岩本便當 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
深屈村茶水檔在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內深屈村茶水檔應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳深屈村茶水檔建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
深屈村茶水檔餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳