大澳華記香脆雞旦仔 大澳
地址: 大澳石仔埗街121號地下
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大澳華記香脆雞旦仔推介
天時暑熱見到條人龍，都咪話唔驚😂，其實中途都有打過退堂鼓，但系要食到佢嘅決心大於一切，所以我哋冒住中暑嘅風險排咗30分鐘，後來聽人講原來哩間weekend閒閒地要等個幾鐘，我系未應該開心😂😂😂。用炭燒嘅雞蛋仔同平時真系！有！分！別！非常脆！雖然未話驚豔但系有蛋香，口感佳，排咗咁耐後悔冇嗌多一底😂😂😂。25蚊/底算系抵，其實山長水遠入到嚟佢個價唔離地都會食架啦😆，排多次就咪搞啦！！！
大澳大澳華記香脆雞旦仔
| 餐廳分店 | 大澳華記香脆雞旦仔 |
|---|---|
| 地區 | 大澳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 479 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大澳華記香脆雞旦仔訂位
大澳華記香脆雞旦仔位於大澳區，詳細地址是大澳石仔埗街121號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大澳華記香脆雞旦仔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大澳華記香脆雞旦仔餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有付款。大澳華記香脆雞旦仔優惠
大澳華記香脆雞旦仔 評價 相片
天時暑熱見到條人龍，都咪話唔驚😂，其實中途都有打過退堂鼓，但系要食到佢嘅決心大於一切，所以我哋冒住中暑嘅風險排咗30分鐘，後來聽人講原來哩間weekend閒閒地要等個幾鐘，我系未應該開心😂😂😂。
用炭燒嘅雞蛋仔同平時真系！有！分！別！非常脆！雖然未話驚豔但系有蛋香，口感佳，排咗咁耐後悔冇嗌多一底😂😂😂。
25蚊/底算系抵，其實山長水遠入到嚟佢個價唔離地都會食架啦😆，排多次就咪搞啦！！！
個個去到大澳都掃街 唔通你唔掃？😚呢間小店嘅炭爐雞蛋仔好出名 一去到已經有一大條人龍 但老闆得一個 手得一對 要等好耐😂因為真超出名 朋友好抵諗 為左一試 排左一個幾鐘😅炭爐雞蛋仔嘅味道 用電爐取替唔到排左一個鐘只係為左炭爐香味🤣可惜食到炭爐味同時 都有一大陣燶味😅我地太唔好彩 老闆整雞蛋仔時太忙 整燶左😂我再去大澳 會留肚食其他小食 唔會回購🤥
🔹炭燒雞蛋仔 $23星期日入到去，排隊排咗成一粒鐘多啲🥲（都明白嘅，成檔嘢得一人操作）心諗如果唔好食真係會反枱...好彩！都算叫做值得食！我真係好鍾意食脆卜卜嘅雞蛋仔用炭燒方式整出嚟嘅雞蛋仔真係特別脆仲會有陣淡淡嘅香烤味！不過呢底就燒得燶咗少少～同埋如果要我再排多一個幾鐘我就真係不了(;´༎ຶД༎ຶ`)
「大澳華記香脆雞蛋仔🧇」..炭燒雞蛋仔$23啱啱整好嘅時候真係好鬼趣好鬼香😬入邊唔係空心😌幾足料👍🏻但係過咗幾分鐘之後就唔係點脆😭識落唔係好夠煙韌🥺有少少失望😶..👀賣相 ：✨✨✨✨💰抵食 ：✨✨✨👅味道 ：✨✨✨🗺地址 ： 大澳華記香脆雞旦仔 大澳石仔埗街121號地下#hkfoodie#foodblogger#hkfoodblogger #hkfood#lunchhk#午餐#食好西 #snackhk#食食食#taiofood#泰國美食#雞蛋仔#大澳美食 #打卡#好西#掃街#香港#香港美食#美食#大澳#港式小食#炭燒雞蛋仔#香港好去處#eatwchelle#eatwchelle_taio#吃貨
「年輕人，究竟有咩動力驅使你排呢間雞蛋仔排足一個鐘呀？係『傻』呀！」話說當天見到一條長長人龍龍在排雞蛋仔，過了一小時後再去，隊依然很長。
沒辦法，開始排隊吧，原來這是一個錯誤的決定。
師傅只有一個爐，每組人大概買1～2底，我和大木博士中途不斷在計算還要排多久，有想過放棄，但當時在想：那麼多人排一定有他的原因！結果就排了1小時。
。
炭燒香脆雞蛋仔 $23價錢雖不是貴，但連時間成本在內就真是不值得，總括而言就是普通的雞蛋仔。
說是炭燒味，但完全不突出，個人覺得跟一般的沒太大分別。
味道就普普通通吧，蛋味算是偏濃，口感軟綿綿，不過不失。
我覺得應該不少人都像我一樣，排了一會兒「洗濕咗個頭」就不想中途放棄，所以才繼續排而已。
如果只有少數人排隊，我覺得還可以一試，但15分鐘以上就不了，其驚喜度還不及附近擺擋的燒魷魚（笑）。
【精靈球和大木博士一起的搵食圖鑑，比卡】
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大澳華記香脆雞旦仔餐廳詳細資料：
- 大澳華記香脆雞旦仔地址: 大澳石仔埗街121號地下 大澳華記香脆雞旦仔, G/ F,121 Shek Tsai Po Street, Tai O
- 大澳華記香脆雞旦仔電話:
- 大澳華記香脆雞旦仔價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 大澳華記香脆雞旦仔 Facebook
更多大澳華記香脆雞旦仔相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在旭昇美食內有任何傳播的風險，旭昇美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳旭昇美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，旭昇美食同時建議採取以下措施*旭昇美食 黃, 旭昇美食 藍, (旭昇美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大澳華記香脆雞旦仔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大澳華記香脆雞旦仔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大澳華記香脆雞旦仔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大澳華記香脆雞旦仔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳