其記 大澳
地址: 大澳吉慶街8號地下
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其記推介
周中非公眾假期早餐時間,特地去品嚐招牌涷檸茶+油多.凍檸茶味道酸酸咪咪不太甜 比一般茶記的較開胃, 而且唔駛拮唔怕飲到核再大啖咬呃多士,內有凍牛油~~~好味而且電視播放Now, 有英超精華/now新聞餸飯, 喺大澳確實少有老闆&老闆娘都好nice,好有人情味總括而言係好滿足的早餐~~叮囑有興趣就盡早黎食老闆下晝好早收工的了.
大澳其記
| 餐廳分店 | 其記 |
|---|---|
| 地區 | 大澳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 494 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
其記訂位
其記位於大澳區，詳細地址是大澳吉慶街8號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。其記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐其記餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。其記優惠
其記 評價 相片
周中非公眾假期早餐時間,特地去品嚐招牌涷檸茶+油多.凍檸茶味道酸酸咪咪不太甜 比一般茶記的較開胃, 而且唔駛拮唔怕飲到核再大啖咬呃多士,內有凍牛油~~~好味而且電視播放Now, 有英超精華/now新聞餸飯, 喺大澳確實少有老闆&老闆娘都好nice,好有人情味總括而言係好滿足的早餐~~叮囑有興趣就盡早黎食老闆下晝好早收工的了.
一直聽聞大澳有好正的凍檸茶，今次難得入黎大澳，梗係要試下啦，黎到其記門口，係一間好傳統的小店，相信歷史好悠久，座位唔算太多，大約10多個位，而餐牌亦都係好簡單，只有飲品，三文治同麵類，明明最出名既係凍檸茶，但入到黎唔覺有人飲，於是我地就ORDER左凍檸茶，原來呢杯凍檸茶同我地一直係出面飲開既款式唔同，所以我地誤以為冇人飲，原來全部人都飲緊，凍檸茶好新鮮，濃味，冇落冰既，用我地平時飲既熱飲杯裝住，略嫌細杯左D。
另外我地仲叫左餐腿麵、五香肉丁麵同埋老闆推介既鮮油多，老闆推介，果然好食。
Went here as this was on the top search results in tai o.Interestingly, this place is famous for lemon tea.Well it does look different with lots of lemon bits floating on top and the colour is very murky.The lemon taste and tea taste are both equally strong which makes it refreshing.
Many likes in openrice, so go there to have a try! The cha Chaan ten is oldish decoration like 60s HK time! tradition setting is definitely an attractive point to visit. the menu is very simple with noodles or toast ! egg and spicy pork noodles! butter and condensed milk toast
今天天朗氣清重有點秋意決定坐車入去大澳 揾食因為 檸檬茶既關係『其記』 當然係不二之選讓大家欣賞下大澳風景先簡簡單單懷舊餐旦面 平凡中變得不平凡用心制作熱辣辣主角檸檬茶 不是普通制作 茶味香濃 酸度適中入面有檸檬汁混在人起 一飲再飲不過略謙 細杯 各位一定黎試
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其記餐廳詳細資料：
- 其記地址: 大澳吉慶街8號地下 其記, G/ F, No.8 Kut Hing Street, Tai O
- 其記電話:
- 其記價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 其記 Facebook
更多其記相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在恒樂海鮮火煱酒家內有任何傳播的風險，恒樂海鮮火煱酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳恒樂海鮮火煱酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，恒樂海鮮火煱酒家同時建議採取以下措施*恒樂海鮮火煱酒家 黃, 恒樂海鮮火煱酒家 藍, (恒樂海鮮火煱酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
其記在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內其記應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳其記建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
其記餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳