金培餐廳 大澳
地址: 大澳太平街130號
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金培餐廳推介
趁星期日同朋友去咗轉快遊大澳，差唔多三點入到去即刻去咗食啲嘢先，上次嚟嘅時候就聽到有舖頭姐姐介紹金培啲茶幾好飲，所以今次特登去試吓，果然唔錯👍🏻茶唔會澀，奶都啱啱好仲叫咗佢個上湯水餃（半打）同炸雞翼（6隻）落單姐姐話水餃咁岩用晒即刻包即刻煮，大概等咗10至15分鐘，都好快有得食，水餃入邊有蝦肉豬肉同脆口嘅木耳絲，大大隻好味😋食緊嘅時候見到其他枱啲炒粉麵都好大碟，幾吸引咁，但唯有下次再入去先啦😏
大澳金培餐廳
| 餐廳分店 | 金培餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 大澳 |
| 電話訂位 | 29855393 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 449 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
金培餐廳訂位
金培餐廳位於大澳區，詳細地址是大澳太平街130號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金培餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐金培餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 29855393 查詢訂座。金培餐廳優惠
金培餐廳 評價 相片
趁星期日同朋友去咗轉快遊大澳，差唔多三點入到去即刻去咗食啲嘢先，上次嚟嘅時候就聽到有舖頭姐姐介紹金培啲茶幾好飲，所以今次特登去試吓，果然唔錯👍🏻茶唔會澀，奶都啱啱好仲叫咗佢個上湯水餃（半打）同炸雞翼（6隻）落單姐姐話水餃咁岩用晒即刻包即刻煮，大概等咗10至15分鐘，都好快有得食，水餃入邊有蝦肉豬肉同脆口嘅木耳絲，大大隻好味😋食緊嘅時候見到其他枱啲炒粉麵都好大碟，幾吸引咁，但唯有下次再入去先啦😏
嚟到大澳大家會諗起乜嘢地道美食？？大魚旦？沙翁？燒海鮮？我會諗起蝦醬、蝦膏今次嚟到大澳，我就決定要食蝦醬炒飯～我一早做好功課，準備去一間好多好評嘅酒家開餐，但去到發覺佢啲嘢食好大堆頭，我同朋友兩個人根本食唔晒，更何況我哋要留肚食甜品，都係留下次一大班人嚟先食啦咁我哋就再周圍行吓，就睇吓有冇第二間，點知發覺有一間茶餐廳，佢餐牌比較特別，佢有好多大澳特色美食，咁我哋就入去試吓啦。
入到去就叫咗個蝦醬炒飯、椒鹽魷魚。
～蝦醬炒飯，食唔到有蝦醬味，飯亦都比較濕、淋，差～椒鹽魷魚唔係出面一般食開嗰種，佢係落咗大量蒜蓉同蔥蓉，炒香咗...放喺魷魚上邊，夾埋魷魚一齊食，好好味！魷魚係新鮮彈牙嘅，亦都唔會厚粉一樣好、一樣差，打和～super！更何況價錢平民化，都值得推介。
下次可以試埋蝦醬蒸豬肉，再話比大家知得唔得啦～
今日自駕去到大澳，特登為左呢碗麵，餐廳充滿70年代懷舊風，沙嗲並不是一般沙嗲醬，應該係自家制，公仔麵都好好味，湯底好濃好香，牛肉夠大片，凍檸茶顏色好濃，好夠茶味，餐廳裡面有好多熟客公公婆婆，但餐廳營業時間到四點左右，我們食完都差唔多關門，除左沙嗲牛麵，餐廳內還有好多其它食物想食，經相熟大澳原住民朋友得知，原來餐廳轉左手，已無以前咁好食。
總結：真係食過最好味既沙嗲牛肉麵，超值得推介，但野飲真係有點貴。
友人話難得黎到大澳，當然都食得有特色。
所以我同友人叫咗蝦糕炒飯，而師妹就叫咗另一個Open rice推薦嘅特色菜，炆魚飯。
首先呢到係蝦糕炒飯，成碟飯大大碟，早知兩個人share一個。
蝦糕味香，食落唔會重口味。
炒飯值得讚係唔油，有好多蔥花，香噴噴。
炒飯材料都係一般炒飯料，有蝦仁、蟹柳。
整體而言，蝦糕炒飯唔係太特別。
師味嘅豉椒炆魚飯，其實似豉椒班腩飯。
魚塊有好多件。
我地三個都唔鐘意炆魚有好多骨同鱗，有少少失望。
難得入嚟但係我當然想食返一啲地道菜式啦一嚟到就已經見到好多海產同埋蝦醬蝦膏等等嘅食材，一路行入去見到好多茶餐廳都有蝦醬炒飯,所以一於決定試吓唔打唔撞入咗去金培茶餐廳，老闆娘好熱心介紹食物，炆魚飯係鋪頭最多人叫嘅，但可惜朋友唔太喜歡食魚，所以都係一條心叫咗蝦膏炒飯$50 蝦膏炒飯分量十足，飯入面有蟹柳；魷魚；蝦仔飯炒得乾身但唔會太硬，味道濃郁得來唔會太咸非常好食由於一行三人只叫一碟飯唔太好，所以另外叫咗1份$10 奶醬多，上碟時熱辣辣所以都唔錯
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金培餐廳餐廳詳細資料：
- 金培餐廳地址: 大澳太平街130號 Kam Pui Restaurant, 130 Tai O Tai Ping Street,, Tai O
- 金培餐廳電話: 29855393
- 金培餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 金培餐廳 Facebook
更多金培餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金滿屋甜品車仔麵專門店內有任何傳播的風險，金滿屋甜品車仔麵專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金滿屋甜品車仔麵專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金滿屋甜品車仔麵專門店同時建議採取以下措施*金滿屋甜品車仔麵專門店 黃, 金滿屋甜品車仔麵專門店 藍, (金滿屋甜品車仔麵專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金培餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金培餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金培餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金培餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳