漢記麵家 大澳
地址: 大澳永安街53號
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漢記麵家推介
今日同朋友一齊去大澳探朋友帶埋一個bb黎嗌左個冬蔭功湯 生菜包 蝦餅 加個白飯冬蔭功湯甜甜辣辣 未食聞落去已經好香 唔錯🤤生菜包份量都好足 不過肉碎好似唔太夠 但好好食蝦餅有差唔多六七塊 大大塊 每塊剪左一半 加埋泰式辣醬都好好食白飯都夠兩個大人食 用冬蔭功做湯飯都飽 出餐亦快態度方面就好大問題了坐低到嗌野食都ok 有一個姨姨好好態度 幾中意佢但有個阿姐就一直都用住好呼呼喝喝既態度對住我地我地個bb整跌左野 我地冇時間執個阿姐一埋黎就好大聲 喂 阿仔跌左個melody阿！都算啦最嬲既係我地食左差唔多半個鐘左右就話本來都遲左閂門架啦 差唔多要閂舖 半分鐘後叫我地埋左單先 （我地七八點左右入座）跟住就食食下踢哂腳俾錢佢 夠時間我自己食但冇時間俾我朋友食飽 不過我朋友都背脊骨落架啦 抱住個仔又要俾人催住走然後最有趣既係 一班男人入黎話 事頭婆 7位阿跟住個阿姐就話 黎緊啦 走架啦走架啦我地已經黑哂面人地入黎食就款待 憑咩我地食野要催我地走？聽番大澳朋友講 佢地好似對原居民烚熟狗頭禁 好好禁 但點解我地要受氣呢？可一不可再！
大澳漢記麵家
| 餐廳分店 | 漢記麵家 |
|---|---|
| 地區 | 大澳 |
| 電話訂位 | 29856259 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
漢記麵家訂位
漢記麵家位於大澳區，詳細地址是大澳永安街53號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。漢記麵家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐漢記麵家餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29856259 查詢訂座。漢記麵家優惠
漢記麵家 評價 相片
今日同朋友一齊去大澳探朋友帶埋一個bb黎嗌左個冬蔭功湯 生菜包 蝦餅 加個白飯冬蔭功湯甜甜辣辣 未食聞落去已經好香 唔錯🤤生菜包份量都好足 不過肉碎好似唔太夠 但好好食蝦餅有差唔多六七塊 大大塊 每塊剪左一半 加埋泰式辣醬都好好食白飯都夠兩個大人食 用冬蔭功做湯飯都飽 出餐亦快態度方面就好大問題了坐低到嗌野食都ok 有一個姨姨好好態度 幾中意佢但有個阿姐就一直都用住好呼呼喝喝既態度對住我地我地個bb整跌左野 我地冇時間執個阿姐一埋黎就好大聲 喂 阿仔跌左個melody阿！都算啦最嬲既係我地食左差唔多半個鐘左右就話本來都遲左閂門架啦 差唔多要閂舖 半分鐘後叫我地埋左單先 （我地七八點左右入座）跟住就食食下踢哂腳俾錢佢 夠時間我自己食但冇時間俾我朋友食飽 不過我朋友都背脊骨落架啦 抱住個仔又要俾人催住走然後最有趣既係 一班男人入黎話 事頭婆 7位阿跟住個阿姐就話 黎緊啦 走架啦走架啦我地已經黑哂面人地入黎食就款待 憑咩我地食野要催我地走？聽番大澳朋友講 佢地好似對原居民烚熟狗頭禁 好好禁 但點解我地要受氣呢？可一不可再！
參加導賞團時，導賞員說這家的泰國菠蘿炒飯很好吃，所以經過來吃。
但想看Openrice有甚麼吃的，卻被漢記麵家店面所迷惑，這裡是漢記泰菜。
是否改了店呢？但店員都係普通阿姐唔好問了。
叫了燒豬頸肉金邊粉，湯底有點似肉骨茶，燒豬頸肉份量多，而且不會太乾，很有油潤感。
導賞員說菠蘿炒飯好吃，平日叫飯送湯，今天是是花生眉豆雞腳湯，大碗仲有一隻雞腳。
菠蘿雞絲飯，很多料，是雞條，不是雞絲，也有很多雞蛋角，似雞肉雞蛋親子飯，另有很多鮮菠蘿，鮮菠蘿真的特別甜。
吃著吃著好味。
還發現店內的新鮮地捫菠蘿，用料足，難怪味道好。
小女吃了半碗麵，停口後，再吃半碗菠蘿炒飯，好味食唔停。
一入到去其實好奇怪 ___點解無餐牌的??@@"但問老闆娘有咩食..在場既食客都答埋一份好搞笑呢亦好明顯真的是老子號做街坊生意, 很有人情味咁最後決定街坊所介紹既"滑肉米粉+ 牛腩汁"同埋$20 一碟既鹵水(價錢可自行決定, 多人的話你可以選擇$30, $40...)有雞翼, 蝦腸, 雞腎, 豬耳, 豬脷 etc一送上黎係用"雞公碗"聽老闆娘話係佢老爺果個年代用到宜家講返味道___係幾唔同, 唔多覺有味精果牛腩汁真係好濃郁!!正!!!
您對於大澳餐廳「漢記麵家」有何comment？
漢記麵家餐廳詳細資料：
- 漢記麵家地址: 大澳永安街53號 Hong Kee Restaurant, 53 Wing On St, Tai O,, Tai O
- 漢記麵家電話: 29856259
- 漢記麵家價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 漢記麵家 Facebook
更多漢記麵家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在一品生記粥店內有任何傳播的風險，一品生記粥店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一品生記粥店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一品生記粥店同時建議採取以下措施*一品生記粥店 黃, 一品生記粥店 藍, (一品生記粥店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
漢記麵家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內漢記麵家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳漢記麵家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
漢記麵家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳