永生冰室 大澳
地址: 大澳吉慶街50號
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永生冰室推介
星期日返大澳一定人山人海處處都是遊客，行到累又好肚餓當然去食好西，當好多特色地道小店都要排隊唯獨這間水餃店吾駛等只得一兩枱客，但我地好肚餓又吾想等位既當然即刻入去坐。但一入到去就即刻起哂幹，我地拎架bb車入去叫我地放出店外話阻住條路，但入面只坐了一兩枱客及走廊好濶，最後我地當然有放出去，但這不是重點。係我地未叫野食之前我bb不小心倒了一匙糖落枱面，個樓面見到即係兇神惡煞過黎好大聲鬧左我地一句，話比左好多野佢做,要佢抹枱。Fine！原來呢間食店咁歡迎一家大細有小朋友有baby，bb吾小心畢了一匙糖係枱面，有時大人畢糖也會偶然失手吧，吾駛咁既態度大聲喝罵吧！好恐怖，所以我地即刻拉隊走人，咁吾歡迎bb小朋友只中意做外地遊客生意！冇下次！最後我們去了斜對面間冰室，人地態度好好比我地放bb車，蛋治西多牛肉麵多多選擇又好味，建議各位一家大細親子團既朋友就吾好去呢間食店，佢地好吾歡迎帶bb車有bb既朋友。
大澳永生冰室
| 餐廳分店 | 永生冰室 |
|---|---|
| 地區 | 大澳 |
| 電話訂位 | 29858446 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
永生冰室訂位
永生冰室位於大澳區，詳細地址是大澳吉慶街50號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。永生冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐永生冰室餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29858446 查詢訂座。永生冰室優惠
永生冰室 評價 相片
星期日返大澳一定人山人海處處都是遊客，行到累又好肚餓當然去食好西，當好多特色地道小店都要排隊唯獨這間水餃店吾駛等只得一兩枱客，但我地好肚餓又吾想等位既當然即刻入去坐。
但一入到去就即刻起哂幹，我地拎架bb車入去叫我地放出店外話阻住條路，但入面只坐了一兩枱客及走廊好濶，最後我地當然有放出去，但這不是重點。
係我地未叫野食之前我bb不小心倒了一匙糖落枱面，個樓面見到即係兇神惡煞過黎好大聲鬧左我地一句，話比左好多野佢做,要佢抹枱。
Fine！原來呢間食店咁歡迎一家大細有小朋友有baby，bb吾小心畢了一匙糖係枱面，有時大人畢糖也會偶然失手吧，吾駛咁既態度大聲喝罵吧！好恐怖，所以我地即刻拉隊走人，咁吾歡迎bb小朋友只中意做外地遊客生意！冇下次！最後我們去了斜對面間冰室，人地態度好好比我地放bb車，蛋治西多牛肉麵多多選擇又好味，建議各位一家大細親子團既朋友就吾好去呢間食店，佢地好吾歡迎帶bb車有bb既朋友。
難得放假一日，決定比自己放鬆下，一於走入去大澳hea下。
去到東涌仲要坐大約五十分鐘巴士先到大澳，一落車就已經好肚餓要搵野食，我記得之前T先生講過話大澳有間水餃冰室幾好味。
終於比我搵到佢：永生冰室。
入到去就好有懷舊冰室風味，由於今日係平日，加上已經接近兩點半，得我一個客人。
冰室由一對老夫婦經營，去到既朋友記得佢地冇炒飯、炒麵，只有湯麵及小食。
一坐低就梗係試下佢既「水餃米粉」，份量對於女仔黎講應該幾飽，同埋真係幾大碗，成個碗都係米粉同水餃，水餃有四隻，唔怕辣既可以加少少辣椒油，會更加好味。
水餃米($35)味道：❤️❤️❤️❤️價錢：💚💚💚💚💚 (總評分：4.5/5)
這間冰室在大澳，感覺也是亁淨唔舊的地方。
我們去的時候一個人也沒有，有個男的問我們係咪食飯，因為他們只有麵，沒有飯，又說自己不是那些無良店舖，莫名其妙……他說水餃米好靚，我們就叫了一碗水食餃米，奶油多同火腿通粉。
他口中好靚的水餃米賣相一d也不吸引，好普通的樣子，完全透明的湯底，感覺冇味，米粉碎身好淋，湯冇甚麼味道，水餃也只是豬肉，四粒，好實的，有些葱花罷了……真的唔好食，29元好唔抵……奶油多不是好脆身，一般味道，價錢十元合理。
估唔到火腿通粉也一般，火腿絲也多，仲有白菜，湯底唔夠味，有些葱花，通粉有些硬，唔夠淋身，同是29元。
相信不會再來了！！
現在寫的已經是舊年的事(2018) 冬季聖誕前, 這天又是人母A的自由行(東大古道) 天色比較陰沉, 去到大澳經已兩點,想去的CAFE 星期日會休息的, 真的是比較意料之外, 可能家庭比$更重要! 在香港人(大城市)而言這真是十分難得, 隨意在附近找找, 見這店乾淨又沒太多客人, 何妨一試, 現在睇返食網上的食評, 都差不多一年無人提及, 或者寫食網嘅客人會覺得沒什麼好寫, 沒有突出的做形, 漂亮的外表, 豐富的味道變化, 又或者複雜的AFTER TASTE, 究竟我在形容一個人? 一只動物? 一杯咖啡? 一碟小菜? 從何時開始我們變得如此執著外表,? 拒絕平凡? "普通"就等於"原罪"? 簡單如糖水鋪(從前的稱呼) 現代稱之為"甜品店" 已經不賣紅/綠荳沙的已經超過一半了, 不賣沙冰/ 布丁/ Mini Pancakes 的聽執笠? 我們都明白紅/綠荳沙無理由賣到$38! 因為這價位無人會食紅/綠荳沙了, 而賣不到38蚊一碗的糖水又交唔到租! 這是多麼矛盾又荒誕的場景, 開鋪的老闆一般都用了大部份儲蓄來賭這一鋪但8/9成捱不到一個租約, 捱得到的也只是苦撐, 員工吃的多是愁眉飯, 不過現在又昇華到另一層次了台式茶檔! 想食紅/綠荳沙/芝麻糊唯有去舊式粥鋪或者自煮吧! 講講下有點離題了還是用自己有限的詞彙去簡單介紹一下這"離島冰室"吧!光潔的地板, 粉紅色磁磚牆, 白色光管, 高樓底廳面空間感大, 招呼我們的阿姐似乎是太子女, 同其他人食嘅食評一樣, 被推介的是這裡的米粉,水餃, 通常第一次幫襯我們都會聽店主意見, 我跟太座都要了米粉, 只是我的是雙拚(义燒併水餃)$40, 的確义燒唔係大家在燒臘店見開/食開嗰種, 但試想想當大家在家裡做义燒, 又或者想避開脂肪的部份, 還不是這個樣子嗎? 沒看樣子的難食, 有時只要去除固有嘅觀感/ 既定的外形(華麗的軀殼), 從白紙一張去感受事物的真相, 太座則是水餃$32, 這店的米粉的確同外邊吃到的不一樣, 色偏白重米味更飽肚, 一個是普通的兩個的飽肚感, 水餃餡是豬肉餡同木耳絲. 外型有點扁平, 湯底是比較清淡那種, 但每碗粉面是還有一堆白菜仔及自家冬菜,粗切青蔥碎, 40蚊內的米粉還有菜送, 可幸人間有情, 我們三個人吃得飽飽的, 無人覺得難食, 如果那間咖啡店不是休咗息我地都入唔到呢間咁有特色的冰室, 絕對係時運高嘅一日, 希望下次再來大澳時佢還在營業,
走進冰室已覺老板是一個有要求的人,永生比其他大澳的冰室/茶餐室整潔。
顆記推介他們的米粉比麵勝, 於是點了兩碗水餃米。
上菜時其貌不揚, 但咬了一口水餃真是驚為天人！超級爽口及濃濃的冬菇香味, 很久沒嘗過這樣好味的水餃; 湯㡳似沒有味精, 完全係住家制的味道, 十分窩心。
不要忘記問攞辣椒油, 十分香。
令本來只點醋吃水餃的我也不得不讃好！
您對於大澳餐廳「永生冰室」有何comment？
永生冰室餐廳詳細資料：
- 永生冰室地址: 大澳吉慶街50號 永生冰室,
- 永生冰室電話: 29858446
- 永生冰室價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 永生冰室 Facebook
更多永生冰室相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在J Farm內有任何傳播的風險，J Farm在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳J Farm除了遵守預防及控制疾病的相關規例，J Farm同時建議採取以下措施*J Farm 黃, J Farm 藍, (J Farm 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
永生冰室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內永生冰室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳永生冰室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
永生冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳