極上魂燒烤 大澳
地址: 大澳永安街76號地舖
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極上魂燒烤推介
最近香港人一放假就會去離島玩，我都唔例外，今日就去咗大澳，第一站就嚟到呢一間串燒店。因為貪佢喺室內有冷氣又可以坐定定慢慢食。睇見啲相每一樣都好想食，而且價錢都唔算貴呀！首先呢一個雞泡魚乾我同老公都覺得好食到不得了，因為佢係正宗碳燒風味，而且都好大份，其實都心思思想嚟多一round，不過因為都想試吓其他嘢，所以都忍咗手。然後仲叫咗燒海蝦，店員再三強調一定要食埋啲蝦腳，果然好食到不得了，好似食緊脆米咁，基本上成隻蝦都已經燒到脆卜卜，連蝦殼都可以食埋，真係一啲都唔嘥而呢隻雞全翼都好有水準，佢燒得啱啱好，一啲都唔乾，仲好Juicy添我本人係一個芝士控，所以燒生蠔同燒扇貝我都揀咗要芝士，其實佢都會落少少蒜蓉吊吓味，所以真係好香又好味。最後見佢個燒墨魚仔平平哋，所以又整串食吓，墨魚仔本身都脆口，加上佢落咗啲醬汁，仲可以點嚟食，正呀最近去過幾個離島，感覺大澳冇咁商業化，同埋多咗份人情味，又有好多風味小食，所以印象非常好，一定會再嚟
大澳極上魂燒烤
| 餐廳分店 | 極上魂燒烤 |
|---|---|
| 地區 | 大澳 |
| 電話訂位 | 62747365 |
| 餐單 Menu | 港式,燒烤,小食店, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
極上魂燒烤訂位
極上魂燒烤位於大澳區，詳細地址是大澳永安街76號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。極上魂燒烤幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐極上魂燒烤餐單包括有港式,燒烤,小食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 62747365 查詢訂座。極上魂燒烤優惠
極上魂燒烤 評價 相片
最近香港人一放假就會去離島玩，我都唔例外，今日就去咗大澳，第一站就嚟到呢一間串燒店。
因為貪佢喺室內有冷氣又可以坐定定慢慢食。
睇見啲相每一樣都好想食，而且價錢都唔算貴呀！首先呢一個雞泡魚乾我同老公都覺得好食到不得了，因為佢係正宗碳燒風味，而且都好大份，其實都心思思想嚟多一round，不過因為都想試吓其他嘢，所以都忍咗手。
然後仲叫咗燒海蝦，店員再三強調一定要食埋啲蝦腳，果然好食到不得了，好似食緊脆米咁，基本上成隻蝦都已經燒到脆卜卜，連蝦殼都可以食埋，真係一啲都唔嘥而呢隻雞全翼都好有水準，佢燒得啱啱好，一啲都唔乾，仲好Juicy添我本人係一個芝士控，所以燒生蠔同燒扇貝我都揀咗要芝士，其實佢都會落少少蒜蓉吊吓味，所以真係好香又好味。
最後見佢個燒墨魚仔平平哋，所以又整串食吓，墨魚仔本身都脆口，加上佢落咗啲醬汁，仲可以點嚟食，正呀最近去過幾個離島，感覺大澳冇咁商業化，同埋多咗份人情味，又有好多風味小食，所以印象非常好，一定會再嚟
周末加疫期，大澳旺過旺角，去完益昌號買至愛的熟蝦醬，又發口痕又腳軟，見舖外有燒雞翼，本身只想到企街吃，豈料老闆娘款待可內進，而且舖內不狹窄就打搞一下。
既進得舖內，索性加單，抬頭一望就給那個 海賊王 吸引著，圖示3罐標準可口可樂的長度的吊桶，還是完整肥美豐潤的體態，就挑戰一下。
見真身，立時失望：吊桶是瘦了身版本，就算是橫切解體鬆散了也看出只有2罐可樂般長，還好是燒得沒燶，但size只能算是海賊嘍囉，王完全稱不上。
蒜蓉、芝士生蠔，下的芝士、蒜蓉醬都只有指頭大小的份量，蠔本身不夠鮮，調味太少又幫不上忙；燒雞全翼辣味是七味粉的化學辣，不是辣椒🌶️醃出來的辣，因此走辣反而更好味；櫻花蝦素翅扇貝言過其實，蝦仔、素翅和扇貝不特別匹配，水溝油的感覺。
唯一盛讚是老闆們態度親切，外帶了飲品雪糕也沒詐型。
公眾假期黎大澳行下見到呢間燒烤店。
本來凈系諗主有少少口痕叫個左個烤扇貝食下。
點知個服務員叫我地坐住等，一坐低愈聞愈香就叫多左個雞翼同日本大福。
首先講講味道，各樣野（當然除左個兩舊大福） 道系即叫即烤十分香口。
而再講講價錢以大澳遊客區黎講，佢個location 又夠方便，而全雞翼只系13蚊，扇貝（雖然我覺得細左d）就15 蚊， 兩個大福 10 蚊，其實算好抵。
如果唔系本身夜晚，想出翻事區食飯真系會叫多幾串黎食，估計應號100 蚊內都食得飽。
加上佢服務態度十分好，值得推薦。
遠處就聞到好大陣碳燒味，所以就忍唔住衝左入嚟食啦🤪🤪叫左一碟雞翼、一碟燒賣、一碟海蝦、一隻碳燒芝士生蠔同一隻碳燒芝士扇貝🍽🍽我強烈建介嘅係雞翼同海蝦🦞個雞翼香香辣辣，好有碳燒味👍🏻👍🏻👍🏻我見到餐牌寫住「秘密在蝦腳」，所以受好奇心驅使之下我就叫左個海蝦，誓要揭開佢嘅神秘面紗😎😎原來啲蝦腳都可以食埋架😳😳真係第一次食蝦腳，咬落脆卜卜，非常可口😋😋而且呢間串燒店價錢唔算貴，大家黎大澳嘅時候都試下啦！
假期入大澳行下，途經聞到呢間店嘅野燒得幾香，就去坐低食下。
燒雞翼 $13即叫即燒，熱辣辣，雞都燒得幾滑，加左辣粉幾好食。
日本大福 $15味道比較普通，綠茶味唔重。
一攞出嚟係冰到硬嘅，天氣熱食唔錯。
雞翼真心幾抵食，13蚊即燒。
大福就略貴，好一般，唔值得叫。
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極上魂燒烤餐廳詳細資料：
- 極上魂燒烤地址: 大澳永安街76號地舖 Top Soul Robatayaki, G/ F,76 Wing On Street, Tai O
- 極上魂燒烤電話: 62747365
- 極上魂燒烤價錢: $50以下
- 分類: 港式,燒烤,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 極上魂燒烤 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金樂餐廳小廚內有任何傳播的風險，金樂餐廳小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金樂餐廳小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金樂餐廳小廚同時建議採取以下措施*金樂餐廳小廚 黃, 金樂餐廳小廚 藍, (金樂餐廳小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
極上魂燒烤在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內極上魂燒烤應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳極上魂燒烤建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
極上魂燒烤餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳