銀礦灣餐廳 大嶼山
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銀礦灣餐廳推介
見到銀鑛灣酒店有生日優惠，包半自助晚餐，早餐，仲送生日蛋糕，加埋住一晚都係938，所以就同媽媽遠渡而黎一試。6點半黎到，唔算多人，環境都好乾淨簡潔。但眼前個個都一pair pair, 內心都有點不是味兒。幸好家母都算是美魔女，情侶檔feel 呃得下人。先㨂一下主菜，本身仲諗住一個叫扒，另一個叫下意粉， 居然無， 最後唯有叫左兩個扒。哈！一場黎到無理由叫中式飯吧。等食之際出去攞野食，真係一眼睇晒，menu上有d 沙律款其實佢都無既，選擇真係唔係好多。最好食係沙律，凍蝦其實唔算好鮮甜，個款不太結實，但加左海鮮醬算幾好食，所以最後都食左至少二十隻。煙三文魚色水真係唔係好得，暗暗黑黑仲好咸。泰式鳯爪除左面果層d 汁有味，食落去其實係無味。(記得要自己取汁)羅宋湯最好飲最正常，飲左幾碗。望住堆甜品，我的媽！蛋糕好乾身，有個唔知係咩布甸？質地好實，食落有d 雲呢嗱味。 甜品黎講最好食應該係芒果啫哩望見個糖水，我的天！蕃薯糖水個色紫到好似利賓納咁，有d 可怕，不過味道正常。望埋個生果，我的神啊！生果真係得蘋果，同酸到爆既綠色的柑，真係酸到核爆。主菜叫左香煎豬鞍配白菌汁， 塊扒超級大。肉質算幾爽，不過無咩肉味。伴菜都係hea hea 地，最好食應該係條粟米。香草羊扒配蜜糖汁， 呢個反而係最好食，不過見佢好似好生咁，有d 位唔敢食，個汁甜甜地點粟米唔錯。登登登登， 最後出場既係生日蛋糕。味道係紅莓mousse cake, 味道好甜，賣相唔係好得，仲用個紙碟裝住，真係好鬼hea..食物其實真係一般般，唔好抱有期望都ok.如果唔係有呢個優惠就應該唔會黎喇。
大嶼山銀礦灣餐廳
| 餐廳分店 | 銀礦灣餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 大嶼山 |
| 電話訂位 | 68100111 |
| 餐單 Menu | 西式,燒烤,自助餐,清真認證食品,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
銀礦灣餐廳訂位
銀礦灣餐廳位於大嶼山區，詳細地址是大嶼山梅窩銀礦灣D.D.2地段648銀鑛灣渡假酒店，餐廳寬敞座位數目共有250個。銀礦灣餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐銀礦灣餐廳餐單包括有西式,燒烤,自助餐,清真認證食品,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 68100111 查詢訂座。銀礦灣餐廳優惠
銀礦灣餐廳 評價 相片
見到銀鑛灣酒店有生日優惠，包半自助晚餐，早餐，仲送生日蛋糕，加埋住一晚都係938，所以就同媽媽遠渡而黎一試。
6點半黎到，唔算多人，環境都好乾淨簡潔。
但眼前個個都一pair pair, 內心都有點不是味兒。
幸好家母都算是美魔女，情侶檔feel 呃得下人。
先㨂一下主菜，本身仲諗住一個叫扒，另一個叫下意粉， 居然無， 最後唯有叫左兩個扒。
哈！一場黎到無理由叫中式飯吧。
等食之際出去攞野食，真係一眼睇晒，menu上有d 沙律款其實佢都無既，選擇真係唔係好多。
最好食係沙律，凍蝦其實唔算好鮮甜，個款不太結實，但加左海鮮醬算幾好食，所以最後都食左至少二十隻。
煙三文魚色水真係唔係好得，暗暗黑黑仲好咸。
泰式鳯爪除左面果層d 汁有味，食落去其實係無味。
(記得要自己取汁)羅宋湯最好飲最正常，飲左幾碗。
望住堆甜品，我的媽！蛋糕好乾身，有個唔知係咩布甸？質地好實，食落有d 雲呢嗱味。
甜品黎講最好食應該係芒果啫哩望見個糖水，我的天！蕃薯糖水個色紫到好似利賓納咁，有d 可怕，不過味道正常。
望埋個生果，我的神啊！生果真係得蘋果，同酸到爆既綠色的柑，真係酸到核爆。
主菜叫左香煎豬鞍配白菌汁， 塊扒超級大。
肉質算幾爽，不過無咩肉味。
伴菜都係hea hea 地，最好食應該係條粟米。
香草羊扒配蜜糖汁， 呢個反而係最好食，不過見佢好似好生咁，有d 位唔敢食，個汁甜甜地點粟米唔錯。
登登登登， 最後出場既係生日蛋糕。
味道係紅莓mousse cake, 味道好甜，賣相唔係好得，仲用個紙碟裝住，真係好鬼hea..食物其實真係一般般，唔好抱有期望都ok.如果唔係有呢個優惠就應該唔會黎喇。
趁住兩天假期，與男朋友一起離開巿區，到梅窩渡假，入住銀鑛灣酒店，晚餐我們決定留在酒店餐廳用膳，有半自助餐或自助燒烤供選擇，我最後揀選了半自助餐，除了主餐外，有自助前菜、甜品及飲品可供選擇，雖然款式不多，但味道都尚算不錯👌我點了檸檬牛油汁伴龍脷柳，清新的檸檬牛油汁，配上大大件香煎龍脷柳及炸薯條，一點都不覺得油膩，另人胃口大開。
而男朋友則點選了香草西冷牛扒，香草味濃郁，但牛扒就過份熟透，咬口較韌，影響了整體的味道，不過仍算好味。
重點是一邊食住美食，一邊望住沙灘美景，真是能夠放鬆心情，增進食慾的好地方
復活節最後一天唸住寫意下, 見佢下午茶有D遊客係度飲啤酒，好似幾休閒，又望住個海。
當晚對住個海BBQ, 燒烤只得我地一台, 唸住夠清休, 點知....... 雖然見到網上有劣評，心唸唔會甘差掛，點知就中伏啦, 食自助燒烤，佢D材料望落都好一般，全部放雪櫃, 個樣似放左好耐, 不過都算啦，都係一般野姐 完全無服務可言，燒烤坐露天，我入去歺廳拿隻乾淨碟用，個女侍應即刻跟出來問我拿咩食，我話淨係拿隻碟，因為原本隻碟已堆埋骨頭，佢話D碟唔可以拿，有骨就自己倒左佢，後來個經理出來睇下我係有無拿佢D buffet 野食，吹賬 , 後來想要杯水，個侍應叫我入去自己斟，入去見到剛才個經理，佢D水機都旡曬水，佢都唔加水，仲叫我比10蚊買支水，仲再次提返歺廳入面D碟唔可以隨便拿，佢仲問我有無去過外面既燒烤場，都係得一隻碟, 激氣 ，只係用多一隻碟姐, 話晒都係間酒店呀，佢唔同我換碟不單止，仲要話D顧客，果一歺我都食左幾百蚊，簡直一肚氣, 激氣到我要第一次寫食評, 評分係負數啦...D侍應，上下員工都甘對D客，歺廳經理都係態度好差，係唔尊重客人 差不多燒完時, 見一批內地旅行團入住, 呢間酒店專接待內地旅客，唔知係咪甘，服務態度極度差劣真係試一次都覺得非常後悔
男友生日，上網見到酒店有生日套餐優惠，所以決定來避世兩日。
套餐包含係酒店餐廳嘅半自助晚餐，即係前菜及甜品任食，另再加主菜。
餐牌上睇落都好多嘢食，而實際上係無咩選擇。
甜品沒有餐牌上嘅精選蛋糕，生果係蘋果同梨。
因為之前都有睇過下啲評論，所以我哋都不抱有任何期望。
煙三文魚嘅顔色好似浸煙水浸咗好耐咁，睇落唔新鮮，亦都吸引唔到我夾落去。
沙律嘅味道普通，還算可以。
蝦嘅味道都尚算可以，男友都覺得啲蝦係眾多前菜中來講，算係唔錯其他枱嘅食客幾乎都係成碟蝦拎來食。
主菜我哋一個揀牛，一個揀豬。
男友以“茶餐廳嘅牛扒”來形容尼塊西冷。
食落肉質幾嫩，味道亦不差。
男友解釋話應該係浸咗蘇打水，所以塊扒先咁大塊，肉質先咁嫩。
好似都幾有道理🤔到我嘅“豬鞍”，其實即係豬扒。
右半邊嘅肉有啲脂肪，所以比較嫩。
個食到另一邊就變得好乾好“鞋”。
成碟最好味嘅係粟米🤣來到甜品，椰汁糕清甜爽口，奶凍好香雲尼拿味，不過口感似係燉蛋🤔另外仲有餐湯同埋中式糖水。
都係兩樣可以話係好味既。
餐湯係羅宋湯，仲有好多蔬菜係入面，絕對唔係清湯寡水！木瓜雪耳都好足料。
我去盛嘅時候已所剩無多，但都仲可以有雪耳＆木瓜。
其實餐廳環境唔錯，但食物方面可以有更多進步空間。
不過因為係套餐，所以一開始就不抱有希望，所以亦不算失望。
最後生日套餐仲送埋生日蛋糕。
蛋糕係芝士蛋糕，味道亦不錯，食落唔會太“流”。
當係飯後甜點都不錯
好耐冇喺度寫食評,聖誕食既野依家先寫~因為呢期實在太唔得閒la!聖誕放左幾日假入左去銀曠灣玩,第一次入黎..知道有間好似渡假式既酒店喺度,所以決定喺度住反晚.今次喺度試左個自助晚餐~款式唔算多,果度仲有BBQ.我果晚食得最多既係冷盤,因為比較好食D,其他果D味道好普遍.唯一比較滿意既係翡翠螺,因為都幾好肉,係最大果隻碼.夠鮮甜.三文魚係厚切,但好似冇咩味~BBQ係普通凍肉貨.另外仲有D意粉,中式菜,蛋糕等...整體黎講,最建議都係食返冷盤好食D~
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銀礦灣餐廳餐廳詳細資料：
- 銀礦灣餐廳地址: 大嶼山梅窩銀礦灣D.D.2地段648銀鑛灣渡假酒店 Silvermine Restaurant, Silvermine Beach Resort, D. D.2 Lot648, Silvermine Bay, Mui Wo, Lantau Island
- 銀礦灣餐廳電話: 68100111
- 銀礦灣餐廳價錢: $101-200
- 分類: 西式,燒烤,自助餐,清真認證食品,酒店餐廳,
- 座位: 250
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 銀礦灣餐廳 Facebook
更多銀礦灣餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在蒲頭島內有任何傳播的風險，蒲頭島在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳蒲頭島除了遵守預防及控制疾病的相關規例，蒲頭島同時建議採取以下措施*蒲頭島 黃, 蒲頭島 藍, (蒲頭島 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
銀礦灣餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內銀礦灣餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳銀礦灣餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
銀礦灣餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳