銀礦灣中菜廳 大嶼山
地址: 大嶼山梅窩銀礦灣酒店
最後更新:
銀礦灣中菜廳推介
因為信用咭訂房有折兼送早餐及晚餐, 所以我一年會去銀鑛灣酒店幾次。銀鑛灣酒店其實得一間餐廳, 餐廳外有露天茶座, 對住無敵大海景。早餐和晚餐都是自助, 可以在室內或室外進食, 亦有好多外籍人士在下午茶時間在露天茶座飯番杯。先說自助早餐。早餐茶、啡和果汁任飲。果汁有兩款, 見過有橙汁、西瓜汁、蕃茄汁、和西柚汁。冷盤是自助沙律吧和自助烤多士, 也有加糖加奶的脆麥片和格格脆。熱食通常有中式粥品一款、牛奶燕麥皮、煎腸仔、漢堡扒、茄汁豆、炒旦或白烚旦不定、炒麵或炒河不定、炸咖哩角或春卷不定。繼而說它的自助晚餐。晚餐也是全場任飲任食。三年前的冬天是自助打邊爐, 之後兩年就變回自助餐。一般來說, 飲品有可樂、雪碧、清水、熱茶和罐裝啤酒及中西式餐湯。冷盤有三文魚、青口、蝦、蟹、日式冷麵、壽司、沙律吧、cold cut...等。熱食有咖哩羊(或牛)肉、咖哩雜菜、蒸魚、炒雜菜、咕嚕肉、雞(製法不定)、豬扒、車仔麵…等配白飯、意粉和印度薄餅、薄脆。甜品有各式旦糕六至七款及雪糕三至四款。如果是星期六晚, 酒店除了供應上面的食物, 還有廚師在露天燒烤, 較特色的食品有印度拉茶和即燒乳豬, 其他就是一般的燒海鮮、燒生果和燒豬扒、牛扒…等。要一讚餐廳裏一位瘦瘦的嬸嬸侍應, 她對客人親切有禮。我們去多了有時我們會一邊食一邊跟她閒聊幾句。平情而論, 我覺得這裏的食品拍得住市區的三星級酒店, 又比長洲的好吃和豐富, 再加上侍應嬸嬸的人情味, 令我去完一年又一年。兩個人週末去住三日兩夜, 合計只花一千三百多, 二晚住宿加二個自助早餐及兩個自助晚餐噃, 我就覺得好抵。
大嶼山銀礦灣中菜廳
| 餐廳分店 | 銀礦灣中菜廳 |
|---|---|
| 地區 | 大嶼山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
銀礦灣中菜廳訂位
銀礦灣中菜廳位於大嶼山區，詳細地址是大嶼山梅窩銀礦灣酒店，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。銀礦灣中菜廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐銀礦灣中菜廳餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。銀礦灣中菜廳優惠
銀礦灣中菜廳 評價 相片
因為信用咭訂房有折兼送早餐及晚餐, 所以我一年會去銀鑛灣酒店幾次。
銀鑛灣酒店其實得一間餐廳, 餐廳外有露天茶座, 對住無敵大海景。
早餐和晚餐都是自助, 可以在室內或室外進食, 亦有好多外籍人士在下午茶時間在露天茶座飯番杯。
先說自助早餐。
早餐茶、啡和果汁任飲。
果汁有兩款, 見過有橙汁、西瓜汁、蕃茄汁、和西柚汁。
冷盤是自助沙律吧和自助烤多士, 也有加糖加奶的脆麥片和格格脆。
熱食通常有中式粥品一款、牛奶燕麥皮、煎腸仔、漢堡扒、茄汁豆、炒旦或白烚旦不定、炒麵或炒河不定、炸咖哩角或春卷不定。
繼而說它的自助晚餐。
晚餐也是全場任飲任食。
三年前的冬天是自助打邊爐, 之後兩年就變回自助餐。
一般來說, 飲品有可樂、雪碧、清水、熱茶和罐裝啤酒及中西式餐湯。
冷盤有三文魚、青口、蝦、蟹、日式冷麵、壽司、沙律吧、cold cut...等。
熱食有咖哩羊(或牛)肉、咖哩雜菜、蒸魚、炒雜菜、咕嚕肉、雞(製法不定)、豬扒、車仔麵…等配白飯、意粉和印度薄餅、薄脆。
甜品有各式旦糕六至七款及雪糕三至四款。
如果是星期六晚, 酒店除了供應上面的食物, 還有廚師在露天燒烤, 較特色的食品有印度拉茶和即燒乳豬, 其他就是一般的燒海鮮、燒生果和燒豬扒、牛扒…等。
要一讚餐廳裏一位瘦瘦的嬸嬸侍應, 她對客人親切有禮。
我們去多了有時我們會一邊食一邊跟她閒聊幾句。
平情而論, 我覺得這裏的食品拍得住市區的三星級酒店, 又比長洲的好吃和豐富, 再加上侍應嬸嬸的人情味, 令我去完一年又一年。
兩個人週末去住三日兩夜, 合計只花一千三百多, 二晚住宿加二個自助早餐及兩個自助晚餐噃, 我就覺得好抵。
包早晚餐...住一晚.....唔會有太大既期望.........因為真係好抵~~~早餐好味過晚餐....D 野食唔算係酒店級既水準....但唔係難食囉~~有D野食仲係好味添~~~
日至五book 一晚酒店and自助晚餐同早餐，宜家只是$320。
勁抵！佢地既自助晚餐同早餐雖然唔係好多款式，怛好新鮮，幾好味，d 野加得好快。
d料都好落本，唔係cheap野，又唔落味精，好。
您對於大嶼山餐廳「銀礦灣中菜廳」有何comment？
銀礦灣中菜廳餐廳詳細資料：
- 銀礦灣中菜廳地址: 大嶼山梅窩銀礦灣酒店 Silvermine Chinese Restaurant, Silvermine Beach Hotel, Silvermine Bay, Mui Wo,, Lantau Island
- 銀礦灣中菜廳電話:
- 銀礦灣中菜廳價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 銀礦灣中菜廳 Facebook
更多銀礦灣中菜廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在英記茶莊內有任何傳播的風險，英記茶莊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳英記茶莊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，英記茶莊同時建議採取以下措施*英記茶莊 黃, 英記茶莊 藍, (英記茶莊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
銀礦灣中菜廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內銀礦灣中菜廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳銀礦灣中菜廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
銀礦灣中菜廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳