芊彩餐廳 大嶼山
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芊彩餐廳推介
國際美食融會異國香料與烹調手法，展現多姿多采的特色佳餚美饌，讓客人同時感受創新口味、又帶點昔日情懷。廚師網羅各地優質食材，在餐廳內特別設置開放式廚房，即場展示純熟廚藝，為客人帶來別具特色的佳餚。
大嶼山芊彩餐廳
| 餐廳分店 | 芊彩餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 大嶼山 |
| 電話訂位 | 35102000 |
| 餐單 Menu | 多國菜,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 502 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
芊彩餐廳訂位
芊彩餐廳位於大嶼山區，詳細地址是大嶼山香港迪士尼樂園迪士尼探索家度假酒店2樓，餐廳寬敞座位數目共有120個。芊彩餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐芊彩餐廳餐單包括有多國菜,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,微信支付,Alipay中國大陸付款，Booking網上訂位可以電話致電 35102000 查詢訂座。芊彩餐廳優惠
芊彩餐廳 評價 相片
我家妹妹生日住探索家酒店慶祝，但不想一早起身趕去吃自助早餐，於是諗諗有咩食？在OP找找，看到芊彩餐廳逢星期六日都有提供半自助brunch, 含主菜 及 自助前菜/甜品⋯ 晚上在酒店打電話去訂第二天食，但訂位quota已滿，要wallin等位。
第二天check out及寄存行李後，就在餐廳外排隊等準時11點開始入座。
這是我第一次係這間餐廳食飯。
內裡環境relax也舒服。
這邊的semibuffet特別在有小童價格，含一份兒童餐及自助餐部分。
我們2款兒童餐都點了；蛋包飯跟香煎三文魚。
小朋友一定夠飽，因為自助桌上還有其他食物，建議大人要預留quota幫他們完成。
跟華特餐廳相比，這邊較casual ，食物擺盤沒那邊的精緻⋯ 應該跟價錢也有關係😅老公點鱸魚，份量剛好不會太大份； 而我則點了較考功夫的炸芝士，切開後看到流出來的芝士，包著sauce食很好味😋甜點方面，最出色是那士多啤梨栗子拿破倫；讓不太吃拿破倫的我也吃了3件當日我們用了生日coupon跟酒店住客折扣，所以比較划算👏🏻
探索家酒店有三間餐廳。
芊彩餐廳、星航圖咖啡廳及雲龍軒。
我去咗芊彩餐廳。
芊彩餐廳好光猛。
有戶外及室內餐桌。
點咗個導航者肉串拼盤。
因為我個人唔食牛肉串，所以要求服務員將牛肉串改成豬肉串。
個賣相好正。
沙律份量好少。
炸雞肉好脆好爽。
豬肉串好易入口，烤豬肉串好重BBQ風味。
伴碟醬汁加入豬肉串，非常好味。
最後一杯熱奶茶，我習慣唔加糖，都好香濃。
服務員Kane及Ivy好親善細心。
會體量我唔食牛肉而作出特別安排。
重詢問我是否有食物敏感。
我感激萬分。
Ivy詳細解釋用餐費用細節。
好貼心服務。
今次又入迪士尼，不過就去迪士尼新開個間探索酒店識新餐廳。
🏰芊彩餐廳主要國際化嘅風味輕食，包括亞洲菜、清真食品、素食、西式菜式等。
全部都係開放式廚房即叫即製，風味十足🍳💗火奴魯魯三文魚 ($248)用煎焗嘅方式烹煮三文魚，魚肉非常嫩滑香口。
醬汁則由蘋果、香蕉、夏威夷果仁同柑橘汁製成。
悲傷小姐本身對煮過嘅水果好有偏見覺得好奇怪，不過個汁出乎意料地配合得好，酸酸甜甜，反而成為三文魚嘅highlight⭐️配菜就揀咗蒜蓉炒菠菜，冇澀味值得欣賞但就有d鹹😳💗薄餅自選配搭 ($218)悲傷小姐今次揀咗沙樂美腸、鮮蝦、銀魚柳同菠蘿作配料。
薄餅底只有蕃茄汁提供，不過配料超過10款揀，而且芝士份量充足，熱辣辣時會拉絲🧀價錢淨係包三款餸，額外每款要加&25🤔💗探索家朱古力布朗尼 ($98)布朗尼就正常發揮，口感較實，加上焦糖脆片同焦糖醬，作飯後甜品好膩🍫好彩配番合桃同野苺作裝飾同大大球呍呢嗱雪糕中和番🍓💗榛子朱古力雪糕配櫻桃餡卷 ($98)榛子雪糕值得一讚👍🏼出乎預料地好濃嘅果仁味，而且口感似雪芭，食完主菜再食好fresh。
另外餡卷就熱辣辣新鮮整，脆脆嘅外皮配酸酸地嘅櫻桃冇得輸🍒💗米奇可可將熱朱古力倒入呍呢嗱雪糕同可可穀物脆脆嘅杯入面，仲有兩片黑朱古力扮米奇耳朵，造型搶哂分🐭飲熱朱古力同時仲食到凍嘅雪糕，非常有層次。
趁著放假，同小女生入迪士尼玩下，點知玩完第一round，開始人多，加上在迪士尼的餐廳食到悶悶地，所以決定走人去吃lunch。
剛巧是星期六，探索家酒店有下午茶自助餐，既然山長水遠來到，那麼就試下吧！第一次來到探索家酒店，由於未到下午茶時間，我和小女生就去商店shopping一下，之後就在酒店大堂坐一會，夠鐘就到餐廳去了。
取食物的地方其實不算很大，食物種類也不算多，今期做的是香港小食，有煎釀三寶，咖喱魚蛋，尤魚，燒賣，雞蛋仔，碗仔翅及菠蘿油等。
熟食的味道也算不錯，炸鯪魚球好味， 甜品又是美美的，米奇頭窩夫更是回來之作吧！值得一讚的是所有食物都refill 得好快呢！飲品得兩款，是兒童鴛鴦和紅豆冰，要自己跟著menu 自己調製，又得食又有得玩，小女生當然開心啦！除了蛋撻，豆腐花及碗仔翅外，其餘的我們也都吃了 。
水果相當甜，回本當然是甜品啦，兩位不用（$400）,奇妙處處通金卡雙月有9折，單月是75折，更抵吃,這個價錢真係去個高級d 既high tea 都唔得呢！今次又是食到飽飽的，又是吃，玩，買的一天！
出左糧，又係時候豪一豪佢✨😜又黎芊彩餐廳食semi buffet dinner🤤今次黎到有d野唔同左wor, buffet 枱靚左，多左d food signage, 方便客人睇👍夠哂貼心book左六點鐘準時入座我估其他客應該遲到吧！所以去到無咩人，影張相比大家睇下先Buffet 枱同上次食ge差不多，有cold cuts，麵包，水果，沙律，甜品，龍蝦湯，野食同之前一樣高質👍今次主菜食左火奴魯魯三文魚（上次食完念念不忘😂實在太好食），友人食黑毛豬扒，不過又係食得太開心唔記得影🌝又係食到捧住個肚走ga😂提提大家，如果想食semi buffet dinner，記得早d打去訂枱呀，今晚全場滿座，入座時staff亦都有禮貌咁講用餐時間係90分鐘，所以我地都好乖，準時交枱，辛苦各位staff啦~餐廳職員咁忙都可以保持笑容，仲同客人互動，影下相，實在難得，我見有職員戴住米妮頭飾，似乎有野想賣？🤔原來依家做緊慈善活動，我地只要買一個頭飾「米妮星願耳朵」(Minnie Wishmas Ears)$119，香港迪士尼樂園就會捐出$50比願望成真基金，幫助病童，就到聖誕節，咁有意義ge事，點可以唔做呢，即刻買番個🤣大家去芊彩餐廳食飯的話，可以買番個頭飾黎戴呀👍講番正題，下次再黎要試斧頭扒😍我見到其他客叫左，遠望都好大份🤤影相打卡一流👍👍而且奇妙處處通白金卡有75折優惠，抵食呀！！！下次出糧再食過！
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芊彩餐廳餐廳詳細資料：
- 芊彩餐廳地址: 大嶼山香港迪士尼樂園迪士尼探索家度假酒店2樓 World of Color Restaurant, 2/ F, Disney Explorers Lodge, Hong Kong Disneyland, Lantau Island
- 芊彩餐廳電話: 35102000
- 芊彩餐廳價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,酒店餐廳,
- 座位: 120
- 付款: Visa,Master,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,微信支付,Alipay中國大陸
- FB專頁: 芊彩餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在心甜內有任何傳播的風險，心甜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳心甜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，心甜同時建議採取以下措施*心甜 黃, 心甜 藍, (心甜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
芊彩餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內芊彩餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳芊彩餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
芊彩餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳