灣畔軒 大嶼山
地址: 大嶼山梅窩銀礦灣D.D.2地段648銀鑛灣渡假酒店地舖
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灣畔軒推介
星期日食午餐，成間餐廳得一枱客但都試下啦坐低左，等咗好耐都冇餐牌，唯有舉手叫侍應，個經理大大聲聲嗌過嚟話：「等我搓埋隻手先」。好啦，既然佢咁衛生就等埋佢。午餐得四款揀，3個都係係扒餐，有一個意粉。去完洗手，返到黎就見到枱上面有一堆餐具，酒店餐廳真係估佢唔到。等左一段時間之後有個侍應四碗湯又係茶餐廳咁放埋一堆。個西湯極度難飲，冇番茄味但加咗好多糖。想問佢攞杯水，個侍應好大聲咁話你自己去嗰邊攞啦，原來疫情底下都仲有自斟自飲😅已經冇期望，但令到我哋最驚訝嘅就係個主菜，西冷牛扒配燒汁呢個係佢送上嚟個樣，我哋真心冇掂過，佢一送到枱就係咁嘅樣，我心諗都差唔多$100 一個餐，使唔使咁....個西冷硬到冇朋友....個豬扒好啲，雖然好大舊骨，我盡力影得佢靚咗㗎啦，真係得一粒蕃茄唔係講笑😅個雞叫最有肉，雖然雞皮燶晒，但整體呢個主菜係最好👍😅算啦好食一餐唔好食一餐，快啲飲埋半餐飲快啲走，好後悔叫咗杯檸茶同檸水我諗個糖漿應該好好味先會有隻螞蟻掛...好彩唔係黎拍拖，如果係拍拖分手都有知，仲話度假酒店😓唔好話用酒店嘅標準去衡量，連茶餐廳都不如。侍應非常唔想做，十分之冇禮貌都係放咗工唔想煮想食餐好少少，對唔住呀疫情真係唔應該出街食飯😓
大嶼山灣畔軒
| 餐廳分店 | 灣畔軒 |
|---|---|
| 地區 | 大嶼山 |
| 電話訂位 | 29846863 |
| 餐單 Menu | 多國菜,酒,自助餐,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
灣畔軒訂位
灣畔軒位於大嶼山區，詳細地址是大嶼山梅窩銀礦灣D.D.2地段648銀鑛灣渡假酒店地舖，餐廳寬敞座位數目共有250個。灣畔軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐灣畔軒餐單包括有多國菜,酒,自助餐,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 29846863 查詢訂座。灣畔軒優惠
灣畔軒 評價 相片
星期日食午餐，成間餐廳得一枱客但都試下啦坐低左，等咗好耐都冇餐牌，唯有舉手叫侍應，個經理大大聲聲嗌過嚟話：「等我搓埋隻手先」。
好啦，既然佢咁衛生就等埋佢。
午餐得四款揀，3個都係係扒餐，有一個意粉。
去完洗手，返到黎就見到枱上面有一堆餐具，酒店餐廳真係估佢唔到。
等左一段時間之後有個侍應四碗湯又係茶餐廳咁放埋一堆。
個西湯極度難飲，冇番茄味但加咗好多糖。
想問佢攞杯水，個侍應好大聲咁話你自己去嗰邊攞啦，原來疫情底下都仲有自斟自飲😅已經冇期望，但令到我哋最驚訝嘅就係個主菜，西冷牛扒配燒汁呢個係佢送上嚟個樣，我哋真心冇掂過，佢一送到枱就係咁嘅樣，我心諗都差唔多$100 一個餐，使唔使咁....個西冷硬到冇朋友....個豬扒好啲，雖然好大舊骨，我盡力影得佢靚咗㗎啦，真係得一粒蕃茄唔係講笑😅個雞叫最有肉，雖然雞皮燶晒，但整體呢個主菜係最好👍😅算啦好食一餐唔好食一餐，快啲飲埋半餐飲快啲走，好後悔叫咗杯檸茶同檸水我諗個糖漿應該好好味先會有隻螞蟻掛...好彩唔係黎拍拖，如果係拍拖分手都有知，仲話度假酒店😓唔好話用酒店嘅標準去衡量，連茶餐廳都不如。
侍應非常唔想做，十分之冇禮貌都係放咗工唔想煮想食餐好少少，對唔住呀疫情真係唔應該出街食飯😓
// Morning Vibes 🌞🍽 //.A perfect "ALL DAY🍴" sends the pressure away!😜😜Having a scrumptious all day breakfast would literally be the perfect way to start off the day with an extra good mood!😚❤And better yet, just appreciating the meal with a fascinating beach view!😍😍 Makes it the best morning it could ever be!💕.▪All Day Breakfast 🍳🍴▪(HK$98)The good old combination of all the breakfast ingredients🤩, from golden crispy hashbrowns to smooth and creamy scrambled eggs💛; combined with all the other luscious side dishes. Literally nothing to complain about when you can enjoy your delicious breakfast in this super comfort zone!🤤🤤This place also has a selfserve beverage bar that you could brew your own coffee to boost yourself up; or to refill your cold drinks!☕🍹.// 10% Service Charge 😛 //
再一次同婆婆黎渡假， 見到有個lunch set 好抵，主要做星期一至五：12:0013:30星期六：12:0013:00我地一行四人， 叫左3 個餐，因為有冷氣嘆又望到風景，真係好chill ❤️我地全部簡左中湯🥄，雞腳木瓜雪耳湯，好夠味，吾會死咸，雞腳好焾身，呀👵🏽都食到👍🏽卡邦妮意粉🍝：都幾入味，意粉偏焾身，似白汁意粉，仲有好幾粒大蝦🍤，都算爽彈😋蘋果沙拉🥗：好多蘋果粒🍎，混埋沙拉醬不錯👌，仲有西勤粒，不過沙律菜吾太新鮮牛肉煲飯🍚：熱騰騰上菜不錯，牛肉好夠焾，無鬆肉粉味，而且飯吾會話因爲係煲而乾身🥬總體經濟實惠，下次黎會再惠顧。
又一個炎熱的下午， 來到銀礦灣沙灘側的銀礦灣酒店吃個午飯， 望出窗外對住海灘嘆住冷氣 ，分外舒服寫意, 很消暑。
雖然餐廳在酒店內， 格局其實有點快餐店的感覺。
星期一至星期五有特選午餐， set lunch 統一只賣$50，免加一， 跟快餐店價錢差不多， 食店四週環境好, 已值回票價‚ 難怪平日午餐時段也這樣多食客。
午餐蕃茄紅衫魚飯 ($50)午餐包餐湯、主菜及飲品。
凍檸茶 (凍飲+$3)糖漿分開上, 自己控制甜度, 茶味夠。
餐湯 ~ 黑胡椒豬骨白菜湯可選西湯或中湯 ， 我選了黑胡椒豬骨白菜湯， 很有老火湯的味道， 不錯。
原條紅衫魚跟飯上， 煎香了的紅衫魚不腥， 混合以新鮮蕃茄及蕃茄汁煮成的醬汁伴食， 酸甜開胃，送飯一流。
同朋友係梅窩行完山，又攰又餓，梅窩啲餐廳又唔熟，周圍行下，發現呢間沙灘隔離既酒店，門口就有個茶座，見有位有野食，唔理三七二十一就衝入去，因為實在太攰同太餓由於Tea Time時間，仲有Tea Time Menu, 種類都幾多下，有小食雞翼、熱狗等等，飽啲既有麵，烏冬都有，再唔係星洲炒米都得我就叫咗個豬扒包，仲有少少沙律同薯條伴碟，唔錯 食落都好juicy, 好好味，唔知係太餓定點 不過真係好食既 仲包埋杯野飲，加埋一$66，加埋個沙灘景，如果得閒坐耐多陣，真係可以好hea
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灣畔軒餐廳詳細資料：
- 灣畔軒地址: 大嶼山梅窩銀礦灣D.D.2地段648銀鑛灣渡假酒店地舖 Seashore Cuisine, G/ F, Silvermine Beach Resort, D. D.2 Lot648, Silvermine Bay, Mui Wo, Lantau Island
- 灣畔軒電話: 29846863
- 灣畔軒價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,酒,自助餐,酒店餐廳,
- 座位: 250
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 灣畔軒 Facebook
更多灣畔軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在九宵內有任何傳播的風險，九宵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳九宵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，九宵同時建議採取以下措施*九宵 黃, 九宵 藍, (九宵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
灣畔軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內灣畔軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳灣畔軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
灣畔軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳