Crunch Munch Food Truck 大嶼山
地址: 大嶼山香港迪士尼樂園(各區流動)
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Crunch Munch Food Truck推介
招牌菜叉燒脆以秘方焗製麵包，夾上港式叉燒及太陽蛋等配料，滋味無窮。
大嶼山Crunch Munch Food Truck
| 餐廳分店 | Crunch Munch Food Truck |
|---|---|
| 地區 | 大嶼山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,美食車, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Crunch Munch Food Truck訂位
Crunch Munch Food Truck位於大嶼山區，詳細地址是大嶼山香港迪士尼樂園(各區流動)，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Crunch Munch Food Truck幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Crunch Munch Food Truck餐單包括有港式,美食車等美食，付款方式有現金付款。Crunch Munch Food Truck優惠
Crunch Munch Food Truck 評價 相片
於「香港龍舟嘉年華」的活動14輛美食車聚首一堂Crunch Munch美食車售賣的食品富有特色, 亦有一款得獎作品我們卻選了看似最平凡最簡單的薯餅來試試看名為笑笑薯餅的它, 在薯餅上刺出雙眼及嘴巴的洞, 形成smiley face但外貌還是不太特別吸引！薯餅熱烘烘的, 份量大約有8塊左右薯仔味不算好濃, 但還是炸得夠金黃夠脆身, 沒有焦掉沒有提供茄汁之類, 反而用上帶肉末的咖喱醬汁薯仔味雖不夠, 但咖喱醬汁夠惹味～！！重點是這款薯餅不會好油膩！即使放涼了一點, 也沒有變得油油的！雖然笑笑薯餅不是特別出色的小食, 但還是有興趣試試其他特色食物啊！
端午時節，響中環新海濱摩天輪附近就有3日限定的香港龍舟嘉年華。
而最特別的，就是14架美食車齊集於新海濱地方讓所有的香港市民及遊客可以一次過享受所有的特色小食而不用周圍尋找了﹗在云云的美食車中很令我吸晴的，就是這家Crunch Munch了﹗其實原本吸引到我的並不是美食車的門面，而是旁邊的宣傳易拉架。
原來這家就是以油炸鬼(油條)及意式麵包合二為一的創意料理，根據各員工所介紹，這創意料理是以炸麵包為目標的製法。
炸鬼包大約有5款咸味及2款甜味讓大家選擇，既然是以得獎的作品為嚐味目標，就當然試試最中間的正爆BBQ麵包脆呢﹗因為炸鬼包是會即製的情況下，等了大約15分鐘就可以到手了﹗當然如正爆BBQ麵包脆的形容所言，面頭的麵包炸得非常脆，咬下去的麵包真的脆裂的那種感覺。
而中間的配料就有BBQ叉燒﹑煎蛋及菜沙律。
叉燒味道香濃﹑而配上的醬汁偏甜而惹味。
不過仍然要推介的就是底面的麵包脆，而沾上了醬汁會更吸引呢﹗下次可以試試甜味版本的麵包脆呢﹗
美食車計劃雖然推行了好幾個月，但部份美食車卻珊珊來遲，這輛賣麵包脆的就只在最近才開始營業。
什麼公關宣傳呀、傳媒找渣呀，都一一錯過，只有無聲無響地開業。
試了一個「花生鮮奶玉米脆」。
外觀有點像大型美式快餐店的萍菓批。
麵包是炸得香脆，香口的東西應該令不少人喜歡吧。
聽店員說，麵包都是自家製的，而且即叫即炸，倒也頗鬆化香脆。
內裡則塗滿了惹味的花生醬。
不知怎的，吃的時候令人想起茶餐廳的奶醬多。
當然，它是比奶醬多好吃的，因為它既有花生醬的香味，也有脆卜卜的麵包外皮，而且在玉米脆上還有一些切條的橙皮，層次上更增添一絲橙香味。
這道小吃，如是作下午茶的話，應該是不錯的選擇，至少比那些超級三文治連鎖店的食物優勝許多。
不過，若只是在美食車一固定地點零售，而沒有送外賣服務的話，恐怕單憑食物質素，也難以賺到很大的生意額的。
其實，現今已有不少外賣食物的手機應用程式，一眾美食車老闆何不與之合作？
您對於大嶼山餐廳「Crunch Munch Food Truck」有何comment？
Crunch Munch Food Truck餐廳詳細資料：
- Crunch Munch Food Truck地址: 大嶼山香港迪士尼樂園(各區流動) Crunch Munch Food Truck, Hong Kong Disneyland( Locationsvary), Lantau Island
- Crunch Munch Food Truck電話:
- Crunch Munch Food Truck價錢: $51-100
- 分類: 港式,美食車,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Crunch Munch Food Truck Facebook
更多Crunch Munch Food Truck相關資料:
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為減低冠狀病毒病在會所1號 博藝會內有任何傳播的風險，會所1號 博藝會在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳會所1號 博藝會除了遵守預防及控制疾病的相關規例，會所1號 博藝會同時建議採取以下措施*會所1號 博藝會 黃, 會所1號 博藝會 藍, (會所1號 博藝會 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Crunch Munch Food Truck在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Crunch Munch Food Truck應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Crunch Munch Food Truck建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Crunch Munch Food Truck餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳