鼎天茶室 大埔
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鼎天茶室推介
今日係年初二，休息左一日，要出去行吓舒展下，所謂三軍未動，糧草先行，要先醫肚食飽先。今年沒乜過年氣氛，附近好多食肆都休息，好彩鼎天老細話窮，過年都要繼續營業，唔係就好閉翳🤣🤣鼎天招牌牛肉炒麵麵比較濕，調味略嫌重手偏咸🤪，好彩牛肉嫩，食唔到梳打粉味👍燒肉米粉燒肉皮脆肉滑，唔會死咸👍
大埔鼎天茶室
| 餐廳分店 | 鼎天茶室 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 56257524(Whatsapp) |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
鼎天茶室訂位
鼎天茶室位於大埔區，詳細地址是大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下B1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鼎天茶室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐鼎天茶室餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 56257524(Whatsapp) 查詢訂座。鼎天茶室優惠
鼎天茶室 評價 相片
今日係年初二，休息左一日，要出去行吓舒展下，所謂三軍未動，糧草先行，要先醫肚食飽先。
今年沒乜過年氣氛，附近好多食肆都休息，好彩鼎天老細話窮，過年都要繼續營業，唔係就好閉翳🤣🤣鼎天招牌牛肉炒麵麵比較濕，調味略嫌重手偏咸🤪，好彩牛肉嫩，食唔到梳打粉味👍燒肉米粉燒肉皮脆肉滑，唔會死咸👍
介紹完鼎天，就梗係要介紹埋佢新開既分店😚。
同樣座落喺大埔，店舖比主店面積大，空間寬敞好多，另一賣點就係分店有賣燒味🍗，不過今次就食住下午茶先。
爆醬流心芝士火腿西多士 $40 包熱飲芝士🧀雖然未到爆醬咁誇張，但都做到流心嘅效果。
食開甜🍬嘅西多士，估唔到咸既西多士都幾特別，配埋煉奶食嘅話效果唔錯。
豬扒芝士撈公仔麵 $48 包熱飲豬扒🐷唔算好乾身，仲有肉汁💦喺入面。
但比較失望嘅係個芝士汁冇咩芝士味🧀，似係白汁咁，即使味道唔錯，不過唔算係芝士汁。
同埋我比較鍾意食煮得硬身岩岩好嘅公仔麵，哩個麵底我覺得煮得偏淋😖。
炸雞髀配薯條 $45 包熱飲炸雞髀🍗係生炸形式，非常香脆，醃料都好入味。
薯條🍟係幼身加上辣粉🌶，令人食過返尋味。
新店坐得好舒服😌，下次嚟試埋佢嘅燒味！
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鼎天茶室餐廳詳細資料：
- 鼎天茶室地址: 大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下B1號舖 T Tea House, Shop B1, G/ F, May Sun Building,4-20 Kau Hui Chik Street, Tai Po
- 鼎天茶室電話: 56257524(Whatsapp)
- 鼎天茶室價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 鼎天茶室 Facebook
更多鼎天茶室相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Solid Rock Cafe內有任何傳播的風險，Solid Rock Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Solid Rock Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Solid Rock Cafe同時建議採取以下措施*Solid Rock Cafe 黃, Solid Rock Cafe 藍, (Solid Rock Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鼎天茶室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鼎天茶室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鼎天茶室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鼎天茶室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳