麗宮1號 大埔
地址: 大埔安慈路4號昌運中心商場1樓
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麗宮1號推介
這篇文章寫的，是年近歲晚的事了。而年近歲晚，有什麼飲食的特備節目? 當然是飲飲食食的啦。當中，有不少商界及宗親社團的飲宴，在 party 的環境吃一餐席宴，鄉親父老，商界夥伴聚一堂，非常之開心。這一次，是一個宗親會設宴，我們就來到大埔昌運中心的《麗宮1號》，飲一餐。當晚，是一個鄉親父老聚一堂的 party，有野食，有抽獎，非常之熱鬧。既然是聯歡會，當然又有歌又有舞啦。這一些飲宴，通常都會請來專業的歌舞團隊，擔任司儀主禮之外，也有自己的 band 隊，為宴會添上氣氛。當晚的其中一個表演者勁呀! 佢扮韓國的那個 PSY，又唱又跳的，當他跳 Gangnam Style 時，直頭令到全場的氣氛超 high。說完表演，就要說說當晚吃什麼。好好睇睇的席宴，一定會有乳豬。是日的乳豬，肉嫩，肉厚，而且皮也脆。鄉親父老吃乳豬，不單只要皮脆，要有肉，老人家才會感開心。鄉村人的盛宴，蝦是重要的一員。好簡單，傳統新界的宴會，有蝦已經是很有體面的了。是日的大蝦爽口，鮮甜，不需要去點豉油都已經好好味道。當日係幾開心架，開心酊連菜式名都沒有記錄下。面前的烤帶子菜式，帶著很海鮮的咸香，而這一個咸香亦同西蘭花混合了，有味道而且帶點清新，清爽同新鮮的味道。小朋友最喜歡的東西來了，就是烤蟹鉗。用上了一個蛋糕杯來裝，感覺大方得體。吃入口，外脆內軟，而且有啖啖的蟹肉，未咬入口，已經聞酊一陣陣的鮮香味，咬入口，這一個香味，直頭是由內至外散發出來的。沒有翅，就尹了一個竹笙燕窩羹。味道其實同翅沒有分別。有竹笙，有肉絲，有燕窩等等，加點點紅醋，我可以說，這味道不錯。一般的飲宴，總會有蒸魚。這魚夠大條得黎，魚肉不老，入口有嫩滑感，不會起渣的席宴蒸魚，十分之好。魚之後，就是一個意頭菜發財就手了。以花菇為發，生菜為財，鵝掌為手，用上了蠔油去扣的鵝掌同花菇，味道濃郁，香甜。席宴的尾聲，就是炸子雞。皮脆，雞肉嫩，已經是一個高份的炸雞。而且，雞有雞油，油亦滲入肉，令雞帶有應有的雞香味，可口。評論飲宴，我很少會寫到去飯麵甜品的。但《麗宮1號》的這個原籠馬拉糕就不得不提了。即蒸好的馬拉糕，又香又軟綿綿，入口的輕輕黃糖味，令人感覺美滿。而這一個馬拉糕，大家都又食又拎，職員早已經準備好膠袋給我們帶回家。翌日，蒸返熱食，一樣咁美味。氣氛好，食物亦不錯。鄉民聯歡，非常開心的一個晚上。
大埔麗宮1號
| 餐廳分店 | 麗宮1號 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,點心,中式包點,酒樓, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
麗宮1號訂位
麗宮1號位於大埔區，詳細地址是大埔安慈路4號昌運中心商場1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。麗宮1號幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐麗宮1號餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,點心,中式包點,酒樓等美食，付款方式有付款。麗宮1號優惠
麗宮1號 評價 相片
這篇文章寫的，是年近歲晚的事了。
而年近歲晚，有什麼飲食的特備節目? 當然是飲飲食食的啦。
當中，有不少商界及宗親社團的飲宴，在 party 的環境吃一餐席宴，鄉親父老，商界夥伴聚一堂，非常之開心。
這一次，是一個宗親會設宴，我們就來到大埔昌運中心的《麗宮1號》，飲一餐。
當晚，是一個鄉親父老聚一堂的 party，有野食，有抽獎，非常之熱鬧。
既然是聯歡會，當然又有歌又有舞啦。
這一些飲宴，通常都會請來專業的歌舞團隊，擔任司儀主禮之外，也有自己的 band 隊，為宴會添上氣氛。
當晚的其中一個表演者勁呀! 佢扮韓國的那個 PSY，又唱又跳的，當他跳 Gangnam Style 時，直頭令到全場的氣氛超 high。
說完表演，就要說說當晚吃什麼。
好好睇睇的席宴，一定會有乳豬。
是日的乳豬，肉嫩，肉厚，而且皮也脆。
鄉親父老吃乳豬，不單只要皮脆，要有肉，老人家才會感開心。
鄉村人的盛宴，蝦是重要的一員。
好簡單，傳統新界的宴會，有蝦已經是很有體面的了。
是日的大蝦爽口，鮮甜，不需要去點豉油都已經好好味道。
當日係幾開心架，開心酊連菜式名都沒有記錄下。
面前的烤帶子菜式，帶著很海鮮的咸香，而這一個咸香亦同西蘭花混合了，有味道而且帶點清新，清爽同新鮮的味道。
小朋友最喜歡的東西來了，就是烤蟹鉗。
用上了一個蛋糕杯來裝，感覺大方得體。
吃入口，外脆內軟，而且有啖啖的蟹肉，未咬入口，已經聞酊一陣陣的鮮香味，咬入口，這一個香味，直頭是由內至外散發出來的。
沒有翅，就尹了一個竹笙燕窩羹。
味道其實同翅沒有分別。
有竹笙，有肉絲，有燕窩等等，加點點紅醋，我可以說，這味道不錯。
一般的飲宴，總會有蒸魚。
這魚夠大條得黎，魚肉不老，入口有嫩滑感，不會起渣的席宴蒸魚，十分之好。
魚之後，就是一個意頭菜發財就手了。
以花菇為發，生菜為財，鵝掌為手，用上了蠔油去扣的鵝掌同花菇，味道濃郁，香甜。
席宴的尾聲，就是炸子雞。
皮脆，雞肉嫩，已經是一個高份的炸雞。
而且，雞有雞油，油亦滲入肉，令雞帶有應有的雞香味，可口。
評論飲宴，我很少會寫到去飯麵甜品的。
但《麗宮1號》的這個原籠馬拉糕就不得不提了。
即蒸好的馬拉糕，又香又軟綿綿，入口的輕輕黃糖味，令人感覺美滿。
而這一個馬拉糕，大家都又食又拎，職員早已經準備好膠袋給我們帶回家。
翌日，蒸返熱食，一樣咁美味。
氣氛好，食物亦不錯。
鄉民聯歡，非常開心的一個晚上。
黎過呢到飲茶覺得佢點心算係咁，今次第一次係麗宮一號係食晚餐，今日係平日，由7點食到8點幾都無見佢滿座，不過佢質素算ok, 叫左$168 一條蒸魚，蒸得岩岩唔好，唔會太老亦無紅色血水，幾好食，不過位呀姐走過舀一茶匙匙油係咩玩法，唔係成條魚都舀既咩😑不過由佢，條魚好食就得。
雜菜煲有小棠菜娃娃菜西蘭花菜心粉絲蝦米魷魚，湯底唔算油，濃淡岩岩好，所以後來都再叫多個。
燒雞半隻都好香，好食的但太細隻無乜肉食。
最後想講部長姐姐成日走黎sell野好煩，又sell月餅又sell鮑魚，想要我地會叫架喇，希望佢上司唔好要佢跑數跑咁辛苦
想先說一下地點，在昌運中心2樓，有扶手電梯，等位時候有冷氣，方便區內老人家。
室內裝修適合飲宴場地，有大水晶燈。
座位與座位之間十分擠迫。
設有搭枱 & 非搭枱，座位設計不夠舒適，枱布亦有污跡。
價錢沒有優惠，點心賣相一般，質素一般，味道一般。
唯一合格的是蝦餃、燒賣、這一些比較貴價的點心。
牛肉腸粉不夠滑，粉不夠爽口。
點心拼盤其中的叉燒包唔夠熱辣辣，潮州粉果的餡料少之又少。
$1 蛋撻可能是賣點之一。
服務真的不佳，$10 一位茶錢，茶唔夠熱已經係大忌，想找待應或者經理加水更加係難上加難。
食物好多油 叫碟星洲炒米蘿白糕 全部都係油 其他食物ok 但環境好污糟 地下好多垃圾 同食物 衛生有待改善 埋單200可以簽卡 但個職員唔俾簽 話好麻煩 怕麻煩唔好做生意啦不如 真係好嬲俾現金都唔緊要 尾數1蚊又話唔收2個5毫 呀救命呀！！信用卡又唔俾用 5毫子又唔肯收 你唔好開門做生意啦！個職員態度極差 間野又唔係好食 服務態度又唔好 真係好嬲 😭 其實做多少少方便顧客 一定會多些人光顧 仲有依個電子繳費嘅年代 點解甘大間茶樓唔俾用信用卡 😱😱😱職員態度有待改善
今日去大埔舅父家，晚上就在他家附近晚膳，在商場1樓，位置較偏我地一行14人，揀咗呢個龍蝦龍躉全包宴，現金價＄2088頭盤鴻運乳豬拼盤，有油雞丶乳豬丶燒肉丶叉燒同埋涼拌木耳青瓜，味道👌，涼拌也夠酸夠爽芹菜象拔蚌，西芹撕走了根筋，吃起來好爽嫩，除象拔蚌外，仲有肉片在內，顏色鮮艷香炸釀鳯尾蝦，這個炸粉比較多，說是鳳尾蝦其實係似炸蝦天婦羅多啲主角出場～標榜有三隻龍蝦，確實童叟無欺，份量超足，夾起就係半隻size，唯一缺點係唔夠分比12個人食呢個花膠佛跳牆亦都好好飲，味道鮮甜，材料足，有成二十碗咁多大沙巴龍躉蒸得到啱啱好，肉質鮮美環球珍珠好浸翡翠 ，這個比較麻麻，有點腥味~而個一品燒雞個皮炸得好脆，但係略嫌斬得太過大件個鮑汁荷葉飯，入味之至，而個珍寶馬拉糕真係非常之大籠，蒸得鬆軟而且帶有黑糖味，但又不太甜
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麗宮1號餐廳詳細資料：
- 麗宮1號地址: 大埔安慈路4號昌運中心商場1樓 Ornate Palace No.1, 1/ F., Fortune Plaza,4 On Chee Road, Tai Po
- 麗宮1號電話:
- 麗宮1號價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,點心,中式包點,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 麗宮1號 Facebook
更多麗宮1號相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在LiLi YoYo Frozen Yogurt內有任何傳播的風險，LiLi YoYo Frozen Yogurt在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳LiLi YoYo Frozen Yogurt除了遵守預防及控制疾病的相關規例，LiLi YoYo Frozen Yogurt同時建議採取以下措施*LiLi YoYo Frozen Yogurt 黃, LiLi YoYo Frozen Yogurt 藍, (LiLi YoYo Frozen Yogurt 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麗宮1號在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麗宮1號應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麗宮1號建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
麗宮1號餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳