鈞壹居 大埔
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鈞壹居推介
原本想黎食蛋包飯 但原來午市先有。入坐時八點半到晚餐有一兩款都賣晒了..叫左牛柳同 芝士意粉（唔記得全名）意粉有餐湯飲品.. 仲有塊蒜蓉包 就唔知牛柳定意粉送牛柳有野飲 杯凍飲都比平常大d由於得兩位廚師，其中一個應該係老闆，所以主菜比較耐先有但真係好值得等... 牛柳兩大塊.. 好淋.. 薯角都勁好食！係出面冇兩三百都食唔到咁大碟又好味！ 超正意粉都好味 好大碟 食到超飽 每人都唔駛$100良心小店 要多多支持
大埔鈞壹居
| 餐廳分店 | 鈞壹居 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,西餐廳, |
| 人氣指數 | 457 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
鈞壹居訂位
鈞壹居位於大埔區，詳細地址是大埔南盛街19至23號南盛閣4號舖，餐廳寬敞座位數目共有18個。鈞壹居幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐鈞壹居餐單包括有多國菜,西餐廳等美食，付款方式有現金付款。鈞壹居優惠
鈞壹居 評價 相片
原本想黎食蛋包飯 但原來午市先有。
入坐時八點半到晚餐有一兩款都賣晒了..叫左牛柳同 芝士意粉（唔記得全名）意粉有餐湯飲品.. 仲有塊蒜蓉包 就唔知牛柳定意粉送牛柳有野飲 杯凍飲都比平常大d由於得兩位廚師，其中一個應該係老闆，所以主菜比較耐先有但真係好值得等... 牛柳兩大塊.. 好淋.. 薯角都勁好食！係出面冇兩三百都食唔到咁大碟又好味！ 超正意粉都好味 好大碟 食到超飽 每人都唔駛$100良心小店 要多多支持
訂左枱6點半，6點45分有位入得，等15分鐘都唔係太過份，可以接受我叫左香煎西冷，五成熟配意粉，餐湯加酥皮酥皮不錯，配熱騰騰嘅白湯，外觀也很好，好滿意牛扒真係五成熟，有肉汁口感不錯忘記了替意粉拍照，但意粉也是有水準的離開餐廳後身上伴隨着油煙味，通風系統有待改善
今日家姐請食飯，揀左間近啲嘅平民西餐廳等嘅時候1點幾，但仍然非常多人，所以真係人氣之選架牛扒意粉其實淨係睇個外表已經非常吸引，塊牛扒又大又厚身足晒份量切落去無須廢勁已經感覺到肉質嫩滑，食落去仲包含少少肉汁唔會乾真真如果都係覺得乾可以落埋汁不過邊位就有啲筋位難咬少少女孩子可能會有少少失儀態，不過當然避開筋位唔食就真係正另外其實底下仲有意粉架，係牛扒太大遮得七七八八我食個陣意粉有白汁，所以冇加到另外個杯汁(已經唔記得咩汁)白汁味道唔會太重，加埋意粉一齊食都冇油膩感，仲可以保證飽肚添P.S.本身個餐係牛扒飯，轉意粉要加$3整體黎講成份食物真係好飽肚，仲有忌廉湯飲，真係物美價廉
今日放假，約左友人去大埔交放。
完左交收後又有少少肚餓所以就去搵野食...之前見過大埔友有人介紹"鈞壹居"話大廚係酒店出身，食物質素都有番咁上下喎！行左一陣終於都俾我搵到鋪頭。
第一眼望落去黑黑沈沈入到去有好大陣油煙味。
地方一眼望哂只有14個位置，但沒有壓迫感，枱同枱之前都有少少距離。
坐低後有個店員俾個餐牌我，店員完全沒有笑容，我還想問我欠了你嗎？一望餐牌只有飯和意粉？沒有茶餐？（心裏想）之後再問一問店員有冇茶餐之後佢好不願意咁拎過俾我最後我選擇了A茶，熱檸茶睇個餐算係吸引既，但黎到之後就.......還有店員送餐時候不是送係客人面前，而係送係枱面然後自己需動手放係自己面前。
好有不禮貌對待既感覺店鋪只有兩位客人又不是多人！講番食物：蒜容飽沒有蒜容味，只有牛油味法蘭克福腸是暖的不是熱，紐倫堡腸也是，好似用熱水滾兩滾，再笑微一煎而已！不是用明火煎一煎已經很香口嗎？整個餐只有少蛋可以接受，但是炒蛋一些味道都沒有，只有蛋味！完.....原來酒店是這樣出品嗎？真是名過於實不會再有下次
話說小妹都住左大埔咁多年,都會成日係番大埔度覓食好野架,同埋好多人都會特登由九龍入黎大埔食tim丫,但真人既,大埔真係好多好好食既野,今日收工約左大埔朋友食飯,行下行下就見到哩間位於大埔南盛街19至23號南盛閣4號舖名叫鈞壹居既西餐廳,見到門口已經好多人等位,又好似好吸引,因為之前朋友都介紹過話好好味,所以一直都好想試,等左大約15mins就好快有位啦!個餐湯係跟白湯,好好飲丫,好香濃的口感,好正!個牛排真係好味到泊得住出面成千蚊塊個肉質,好新解的牛,又好厚身,好juicy咬落去,煎得岩岩好,口感紮實,必點!我係咖哩怪,緊係一定要點個咖哩蛋包飯,個咖哩汁好香濃又唔會太spicy,好香好味!炸魚柳好香脆新鮮,好滑的魚柳!仲要勁多飯囉,真係好抵食!
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鈞壹居餐廳詳細資料：
- 鈞壹居地址: 大埔南盛街19至23號南盛閣4號舖 First House, Shop4, Nam Shing Court,19-23 Nam Shing Street, Tai Po
- 鈞壹居電話:
- 鈞壹居價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,西餐廳,
- 座位: 18
- 付款: 現金
- FB專頁: 鈞壹居 Facebook
更多鈞壹居相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在四季茶餐廳內有任何傳播的風險，四季茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳四季茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，四季茶餐廳同時建議採取以下措施*四季茶餐廳 黃, 四季茶餐廳 藍, (四季茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鈞壹居在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鈞壹居應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鈞壹居建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鈞壹居餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳