迎囍大酒樓 大埔
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迎囍大酒樓推介
18 號阿爸生日我唔得閒呢,所以大家提早同食生日飯。阿爸阿媽都係鍾意食中菜,西餐機乎唔食咁濟,去酒樓最穩陣。本來我想攞一圍成班親戚一齊食,誰知兩老又厭麻煩又厭要洗錢,我請客之麻,隨您地喜歡啦。蜜汁叉燒,係阿爸既致愛,今日特別好食喎,開心到不得了啦。質地腍中帶趙口,軟硬適中,肉汁輕滲,不乾不鞋。比起以前質數有改善,好食左好多,滿意滿意。翡翠雲耳桂花蚌,暗啞灰色桂花桂邊皮,脆口但好韌呢,都有少少海鮮味道。翠玉瓜爽而多汁,混埋雲耳桂花蚌一齊食都唔錯。成張 menu 睇黎睇去都唔知食咩好,硬係好似無選擇,唯有是但啦。菠蘿咕嚕黑豚肉,太過份喇!點可以煮得那麼好味?諗住簡單一道小炒,誰知意料之外驚喜萬分,推介!鑊氣十足,熱力迫人,飄住煙送上。嚐一口,甜酸度出眾而剛剛好,非常醒胃醒神,越食越想食﹗最利害係可以炸到豚肉外脆內嫩,表面金黃鬆脆,包甜美肉汁。啖啖肉勁爽口,好好味呀 ﹗黃金豆腐扒小棠菜,唔夠熱喎,毫無鑊氣,彷如撈出黎一樣,微暖到個汁都差不多凝結到一劈劈。賣相不錯,擺位有條理,豆腐外皮香口,裡面滑滑,但最敝係外暖內凍呢,灼小棠菜都係凍既。我真係對齋完全無興趣,無肉食既,會唔會好淡口架?不出我所料,味道靠晒個蠔油芡。今日預祝阿爸生日飯,您地鍾意食咩就叫啦﹗雲耳藕片炒豬頸肉,香口有趣又別出心裁,估不到的配搭,味道併得可口無比!脆脆藕片夾住爽彈豬勁肉,味濃微辣,香口惹味,油潤但不肥膩,好食好食,唯一扣分係鑊氣欠棒囉。清蒸青斑仔,游水生猛海魚即叫即劏夠新鮮,新鮮出爐熱騰騰送到,香噴噴又出晒煙,鮮魚味夾雜豉油香味正濃,食慾大增,急不及待要起動喇!一黎先處理掉臉珠登先,結實彈牙又滑滑,繼而魚肚棉滑微黏又帶油,再黎魚身味濃有嚼勁,好味道!最後連魚頭、魚尾、魚鰭都啜得乾乾淨淨,一絲肉都無得留低!終於有味餸係滾熱辣架喇,開心晒!雞鮑翅,真材實料滿到瀉都只係幾十蚊乍喎,梗係試啦!屋企人無興趣無緊要,我自己食。湯汁濃濃雞肉味,甜美可口。翅針一排排趙到索索聲好過癮,一梳梳翅針帶湯力超強,每一口都水潤多汁,好美味呢!飲到一漏不漏,每半湯渣都無得留低添。蜜汁叉燒、翡翠雲耳桂花蚌、菠蘿咕嚕黑豚肉、黃金豆腐扒小棠菜、雲耳藕片炒豬頸肉、清蒸青斑仔、雞鮑翅!比預期好食,心滿意足。
大埔迎囍大酒樓
餐廳分店 | 迎囍大酒樓 |
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地區 | 大埔 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
人氣指數 | 474 |
價錢幾錢 | $101-200 |
迎囍大酒樓訂位
迎囍大酒樓位於大埔區,詳細地址是大埔安邦路9號大埔超級城B區地下136-150舖,餐廳寬敞座位數目共有800個。迎囍大酒樓幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐迎囍大酒樓餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。迎囍大酒樓優惠
迎囍大酒樓 評價 相片
18 號阿爸生日我唔得閒呢,所以大家提早同食生日飯。
阿爸阿媽都係鍾意食中菜,西餐機乎唔食咁濟,去酒樓最穩陣。
本來我想攞一圍成班親戚一齊食,誰知兩老又厭麻煩又厭要洗錢,我請客之麻,隨您地喜歡啦。
蜜汁叉燒,係阿爸既致愛,今日特別好食喎,開心到不得了啦。
質地腍中帶趙口,軟硬適中,肉汁輕滲,不乾不鞋。
比起以前質數有改善,好食左好多,滿意滿意。
翡翠雲耳桂花蚌,暗啞灰色桂花桂邊皮,脆口但好韌呢,都有少少海鮮味道。
翠玉瓜爽而多汁,混埋雲耳桂花蚌一齊食都唔錯。
成張 menu 睇黎睇去都唔知食咩好,硬係好似無選擇,唯有是但啦。
菠蘿咕嚕黑豚肉,太過份喇!點可以煮得那麼好味?諗住簡單一道小炒,誰知意料之外驚喜萬分,推介!鑊氣十足,熱力迫人,飄住煙送上。
嚐一口,甜酸度出眾而剛剛好,非常醒胃醒神,越食越想食﹗最利害係可以炸到豚肉外脆內嫩,表面金黃鬆脆,包甜美肉汁。
啖啖肉勁爽口,好好味呀 ﹗黃金豆腐扒小棠菜,唔夠熱喎,毫無鑊氣,彷如撈出黎一樣,微暖到個汁都差不多凝結到一劈劈。
賣相不錯,擺位有條理,豆腐外皮香口,裡面滑滑,但最敝係外暖內凍呢,灼小棠菜都係凍既。
我真係對齋完全無興趣,無肉食既,會唔會好淡口架?不出我所料,味道靠晒個蠔油芡。
今日預祝阿爸生日飯,您地鍾意食咩就叫啦﹗雲耳藕片炒豬頸肉,香口有趣又別出心裁,估不到的配搭,味道併得可口無比!脆脆藕片夾住爽彈豬勁肉,味濃微辣,香口惹味,油潤但不肥膩,好食好食,唯一扣分係鑊氣欠棒囉。
清蒸青斑仔,游水生猛海魚即叫即劏夠新鮮,新鮮出爐熱騰騰送到,香噴噴又出晒煙,鮮魚味夾雜豉油香味正濃,食慾大增,急不及待要起動喇!一黎先處理掉臉珠登先,結實彈牙又滑滑,繼而魚肚棉滑微黏又帶油,再黎魚身味濃有嚼勁,好味道!最後連魚頭、魚尾、魚鰭都啜得乾乾淨淨,一絲肉都無得留低!終於有味餸係滾熱辣架喇,開心晒!雞鮑翅,真材實料滿到瀉都只係幾十蚊乍喎,梗係試啦!屋企人無興趣無緊要,我自己食。
湯汁濃濃雞肉味,甜美可口。
翅針一排排趙到索索聲好過癮,一梳梳翅針帶湯力超強,每一口都水潤多汁,好美味呢!飲到一漏不漏,每半湯渣都無得留低添。
蜜汁叉燒、翡翠雲耳桂花蚌、菠蘿咕嚕黑豚肉、黃金豆腐扒小棠菜、雲耳藕片炒豬頸肉、清蒸青斑仔、雞鮑翅!比預期好食,心滿意足。
諗住就老媽子(住大埔)咁咪附近飲茶,話說果日平日冇乜人,下午茶時間都坐有半埸,諗間野都唔會差得去邊,咁叫左D例牌野(老媽子喜歡食果D)但好失望小龍包又實又硬又冇乜汁,奶皇包第一籠上枱時蒸爆列果D表層,咁好正常叫人換過一籠,點知果姐話再蒸過都係咁架啦咁我即話冇緊要啦,你同我取消我依家唔食呢樣啦,果阿姐黑晒面咁攞走,又唔知佢會蒸過籠吖定取消!到後來D野齊晒最尾過左半小時有多都諗住佢會同我取消,佢又有上返,點知食落口果下真的想吐了!果D包好似有陣膠味!燒賣又似面粉底咁,冇乜肉味,蝦又生生地未熟咁款!煎餃子似D機器整咁,又實又冇汁!唯一食得只有茄子,唉……有人請都唔想食!
小BB被長輩帶走了,二人於早上的生活就不會忙過一團亂,可以更早出門口,充分地利用早上凡好時光。
然而,一大清早飲茶是老一輩香港人的喜好,偶爾,我們也會陪陪長輩,一大清早起床,吃過所謂的一盅兩件才返工。
我們一早未到七點已到達大埔的迎囍,一眾的茶客也默默的守在酒樓的門口,當酒樓內的侍應準備好,一開門,就好似放馬閘開跑的一般,一班長者及早茶客,衝入去霸位。
我們也不理三七二十一,一開門就衝入,可是不夠長者們快,弄得我們只好搭檯。
然而,太太的爸來電,原來他已丰我們一步,霸了一張細檯,正在洗茶杯的我們,也就收搭自己的一套杯碟,過檔。
(張點心卡點算,不用理,所有檯已預好哂茶同點心卡,沒有用過,就下一位來搭檯的人用。
)早上飲茶,可是說是多個飲茶時段中最抵食的一個時段。
一個早晨孖寶,一壺茶。
已足夠讓茶客嗽晒份報紙才走。
早上,好多時都會吃上腸粉,是日有太太的羅漢齋腸,我同外父分享的叉燒併金鈎腸。
羅漢齋腸,明顯是純蔬的一個腸粉,皮滑而煙韌,做得十分之好,內裡的蔬菜已蒸得十分之腍,卻又不缺爽爽口的口感,不錯。
叉燒併金鈎腸,金鈎,是一隻香菜的葉,食入口十分之香,而味道更勝過叉燒。
一啖肉,一啖香菜,這腸粉的味道,也可是特別。
蠔王鴨掌,早上的是一隻鴨掌再以腐竹鋪底,有蠔油自然味道濃,只是鴨腳太少,汁亦不多,早上的特價點心,好多時都是細一個碼。
我要早上班,快食也要快走,一個大大隻的糯米雞就既飽肚又食得快,而且也來得快。
餡料同份量稱得上是十足,不過包糯米雞的葉,就是慳功夫的一層及一片,所以應有的業香味就欠奉。
食落夠軟夠綿,味道夠濃香,肉碎,雞亦,火腿充滿在內餡,一客只$15,非常抵食。
飽滿的早上,充滿正能量地,開始我的工作天。
今日同事升職飲茶慶祝,難得各同事及老闆都得閑一齊去大埔迎喜飲茶。
由於預先定位,無須等枱。
點了好多點心、炒飯、糕點及半隻燒鵝。
首先燒鵝有小小怪味,鵝肉梅梅地,蘿蔔糕直頭有酸味。
鮑汁雞腳唔入味,水晶包硬到趙唔到。
總之一個字差。
希望迎喜以後有改善啦~由於太突然所以無影相。
今日Mummy生日,一家人晨咁早去左樓下間迎喜飲茶,九點鬆 d上到去居然要搵位。
話時話都好耐冇試過搵位飲茶lu~好彩唔洗點等,但係我地走果陣就好多人啦! 建議大家weekend最好九時前好去啦。
呢間野都算幾出名,d點心份量都唔細。
我地一家4口叫左10碟野,最後都食唔晒呢! 叉燒酥好甘香, 內裡叉燒當然好味奶皇包d奶皇好稀好淡, 個包又爆了口?食不出似奶皇,真是好差灌湯餃都有好大隻蝦,有菇有豬肉&幾條瑤柱, 都ok啦豉汁蒸鳳爪都好入味, 不會好散, 不過都是用花椒八角煮的鳳瓜好食啲燒賣皇不會太多肥豬肉, 都幾爽都好好食鮮蝦腸 唔差ge,粉皮唔會話好淋,而且唔會特別貴,但冇咩特別! 鮮竹卷 完全喜出望外 ,d料又係靚野,每次必食招牌馬拉糕 初頭見佢細細舊有d失望,不過食落確又真係幾「對板」。
牛柏葉 唔韌唔重味精,ok ge依間點心ge精粹夠「香」料又夠「足」,值得一試
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迎囍大酒樓餐廳詳細資料:
- 迎囍大酒樓地址: 大埔安邦路9號大埔超級城B區地下136-150舖 Cheers Restaurant, Shop136-150, Tai Po Mega Mall Zone B, No.9 On Pong Road, Tai Po
- 迎囍大酒樓電話:
- 迎囍大酒樓價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 800
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 迎囍大酒樓 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在日の船章魚小丸子內有任何傳播的風險,日の船章魚小丸子在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳日の船章魚小丸子除了遵守預防及控制疾病的相關規例,日の船章魚小丸子同時建議採取以下措施*日の船章魚小丸子 黃, 日の船章魚小丸子 藍, (日の船章魚小丸子 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
迎囍大酒樓在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內迎囍大酒樓應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳迎囍大酒樓建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
迎囍大酒樓餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳