藝程雅聚 大埔
地址: 大埔大美督龍尾村64B
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藝程雅聚推介
藝程雅聚餐廳是藝術家鍾建新親手打造出來,他不單只將整棟房子繪上壁畫,還用紅磚鋪砌出一個藝術花園。店內提供歐陸各款精選菜式。
大埔藝程雅聚
餐廳分店 | 藝程雅聚 |
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地區 | 大埔 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 意大利菜,酒,薄餅, |
人氣指數 | 416 |
價錢幾錢 | $201-400 |
藝程雅聚訂位
藝程雅聚位於大埔區,詳細地址是大埔大美督龍尾村64B,餐廳寬敞座位數目共有150個。藝程雅聚幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐藝程雅聚餐單包括有意大利菜,酒,薄餅等美食,付款方式有Visa,Master,現金付款。藝程雅聚優惠
藝程雅聚 評價 相片
在食雞想起雞肉的時候只能想到KFC,那將是一件很可悲的是,因為KFC的對雞肉菜式的理解,就是柴柴的肉質,加上一層炸得酥脆,充滿著各種香料的表皮。
其實,這是世界上,特別會做烤雞的是西班牙,首先,雞肉必須是天然散養的,否則肉質不可能有彈性,而且比較乾。
還有,就是不能冷凍,要用鮮雞。
本文介紹的就是位於香港大埔大美督的一間餐廳,堅持使用本地農場的每日鮮雞做食材,以西班牙方法炮製的——達利烤雞。
今日lunch time有時間,同同事去左大覽篤食lunch。
行左陣見到呢間餐廳個menu唔錯,價錢都合理就坐低左。
今日個天氣唔無好凍又有少少太陽,坐戶外一流。
我叫左個雞扒,兩位男士都叫左牛扒。
湯就有菜湯同魚湯,魚湯係新鮮魚煲,同事話好飲,不過我唔食魚就飲左菜湯,都幾好飲,無咩味精。
個雞扒一黎到仲大過我塊面,所以我分左D比人食,但係好食既,好香口。
食到最尾有D膩,可能咁大塊都無炸的關係。
牛扒都好食,但細塊少少。
跟餐叫甜品半價,所以我地叫左木糠布甸、心太軟同焦糖燉蛋。
甜品就無試丁其他,但我個焦糖燉蛋就一般。
試面焦糖部份好少,唔係好重蛋味。
但無整體而言個環境同正餐都係好食同抵食既,甜品一般。
3個人堆單四百七十幾,每人百四。
野食好食,豬手脆得黎夠林又 juicy, 墨魚汁意粉 好 彈牙,pumpkin 忌廉湯好香濃比目魚真係超正,脆香又滑黑松露pizza 好香好好味最緊要係地方舒服,waitress 好傾又好人,原來佢地好多熟客,食食下出面黎左好多熟客,有隻大狗好乖好靚仔,三歲,叫多多,原來係呢度常客,好想下次再撞到佢,等我有機會就去食玩撞下先最後個 dessert 雪中情好 creamy 好香滑,想再食不過太飽,聽講上面好多畫都係老闆自己畫,有機會上樓上參觀下先整體黎講好滿意
其實係平日嚟呢度唔太多人,有好多鄰居光顧。
因為朋友之前睇電視話呢度有特別嘅裝修環境,所以黎睇睇,其實有少少似台灣民宿。
餐廳有兩三層,都幾好衛生。
住附近嘅朋友好似都幾鍾意呢度嘅氛圍。
老闆娘笑容滿面招呼周到,但係我哋叫咗個牛扒唔係太好食。
常餐最好就係杯咖啡,加咗個心太軟都OK起碼有流心,鍾意牛油味濃嘅朋友應該會鍾意食⋯⋯其實都係做街坊生意多
呢次系我第一次寫食評,之前就有friend帶我泥試下呢間餐廳,之前都覺得價錢同服務都唔錯,特別系個豬手,真系好鬼jeng,好好味,唔系講笑,仲有個雞扒,又大件又好味,賣相又唔差,見到都流曬口水。
於是上星期特登帶埋班friend一齊去食,大跌眼鏡,d雞扒又細又焦。
睇見個賣相都無胃口,仲有個咩雞粒炒飯,得個一兩粒雞粒,真系好垃圾,出餐又慢到high high感,明明得一兩台客,整碟飯要成粒鐘,我d friend食完炒飯先泥,真系好失望,唉,經過今次ge經歷後,我以後都唔會再去果度食!
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藝程雅聚餐廳詳細資料:
- 藝程雅聚地址: 大埔大美督龍尾村64B Cafe de Country Art, 64 B Lung Mei Village, Tai Mei Tuk, Tai Po
- 藝程雅聚電話:
- 藝程雅聚價錢: $201-400
- 分類: 意大利菜,酒,薄餅,
- 座位: 150
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 藝程雅聚 Facebook
更多藝程雅聚相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在保健牛奶公司內有任何傳播的風險,保健牛奶公司在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳保健牛奶公司除了遵守預防及控制疾病的相關規例,保健牛奶公司同時建議採取以下措施*保健牛奶公司 黃, 保健牛奶公司 藍, (保健牛奶公司 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
藝程雅聚在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內藝程雅聚應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳藝程雅聚建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
藝程雅聚餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳