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芭堤雅小廚 大埔

地址: 大埔大尾督69號A地下

泰國菜,燒烤,串燒,咪嘥嘢食店,

最後更新:

芭堤雅小廚推介

正宗泰國料理,冬蔭功海鮮湯尤見鮮甜,招牌菜為照燒珍寶大頭蝦,海鮮控不能錯過。

大埔芭堤雅小廚


餐廳分店芭堤雅小廚
地區大埔
電話訂位 26625501
餐單 Menu泰國菜,燒烤,串燒,咪嘥嘢食店,
人氣指數 436
價錢幾錢$51-100

芭堤雅小廚訂位

芭堤雅小廚位於大埔區,詳細地址是大埔大尾督69號A地下,餐廳寬敞座位數目共有120個。芭堤雅小廚幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐芭堤雅小廚餐單包括有泰國菜,燒烤,串燒,咪嘥嘢食店等美食,付款方式有Visa,Master,現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 26625501 查詢訂座。


芭堤雅小廚優惠


芭堤雅小廚 評價 相片

周末行山是常識吧 喺大尾督行完家樂徑之後就係時候睇吓有咩下午茶食,行過俾佢門口個餐牌吸引咗(因為想飲珍多冰)所以就入咗去,揀咗呢間泰國菜我哋坐低就嗌左一個雞絲喇沙同埋一個香茅豬扒金邊粉,當然唔少得冰凍嘅珍多冰同埋試吓紅豆冰.... 佢個喇沙湯底係正嘅椰香味好濃,仲有喇沙必備嘅豆卜同魚片,如果煮耐啲豆卜入味啲就更好,搵金邊粉就麻麻哋啦... 不過塊香茅豬扒就好入味仲有少少燒烤味唔錯。

到兩杯要加$12 嘅特飲,珍多冰同平時一樣都係咁香椰汁椰奶同埋啲綠色珍多都好滑溜溜,一啲都唔硬,仲有重點佢會有幾粒大樹菠蘿喺裏面好有泰國風味而杯紅豆冰就... 下次都係揀番啲泰式飲品

難得假日就黎到沙田踩單車入大尾督(溫馨提示:如果想踩單車嘅朋友建議喺大尾督出發出返沙田,租單車錢會平好多,沙田去大尾督$100,大美督去沙田$40)。

以前去親大尾督都係燒烤,今次就試吓新野食泰國餐廳。

因為我哋好早就入座所以唔使等位,但後尾七點之後開始爆場,出邊仲有幾枱人要等。

不過應該係因為假日所以先咁多人,所以如果大家想試嘅話,平日嚟應該會比較方便,假日仲會收加1服務費。

呢間泰國餐廳嘅辣椒仔標準偏唔辣,即係有啲如果佢剩係得一條辣椒仔🌶,就真係一啲都唔辣。

我哋嗌左個黃咖喱雞,佢食落去就好似葡汁咁樣,所以食得辣嘅朋友下次可以試吓多辣椒嘅菜式,例如青咖喱,記得要嗌返個薄餅。

至於個冬陰功就味道正常,我自己鍾意偏酸嘅就會覺得佢唔夠酸,而辣度我諗都應該係得一條辣椒仔,啱晒唔可以食辣嘅人。

個泰式拼盤最好食嘅就係嗰炸蝦餅,炸得好香口。

春卷裏面係包住一啲粉絲,味道正常,不過好飽肚。

嗰塊葉包住嘅係燒雞,炸得有少少乾身,不過味道可以嘅。

至於個魚餅,我本人就覺得佢冇乜味,食落仲有少少腥,怕腥味嘅人要三思。

成餐飯最好食最出色嘅係炒菜同泰式豬頸肉!馬拉盞通菜炒到啱啱好唔會過老,個汁又唔會太鹹唔會太辣,蒜蓉椰菜苗都炒得好夠火喉!泰式豬頸肉夠薄唔會太肥膩,出邊有好香脆,記得一定要點咖喱辣汁,個辣汁先係精華,不過辣椒仔指數偏高,我自己會俾佢三條辣椒仔🌶🌶🌶。

整體來講上菜速度都可以,服務態度幾好,食物嘅份量就正常。

諗住未夠鐘去慈山寺,就去芭提雅小廚吃泰菜,我哋三個人去叫了兩個午餐加一個生菜包,味道一般冇乜特別,但侍應的服務態度真的不敢恭維。

開頭先來了兩個套餐,之後個女侍應不太好的語氣問我你地叫了幾多個餐呀?我話兩個加生菜包,我都不為意,我朋友同我講,係咪一人要叫一個餐呀!她先咁問,之後又有另一個女侍應又問我地重有什麼未黎,好似好趕咁,但餐廳內重大把位,加上你哋煮唔切不關我事,之後她終於煮好生菜包黎,我哋都未夾,她又話不是我地,係出面叫㗎,吓!又我哋錯,我地嗰兩份餐都吃完,生菜包重未黎,嗰個黑口面的女侍應又講之前整錯左,現在廚房整緊㗎喇,最後等左45 分鐘才來,下次我哋不會再來。

其實漏單好平常,講句唔好意思,冇乜大不了,你哋做服務性行業,既然唔開心咪唔好做囉!做錯左重好似人哋唔啱,(芭提雅小廚)請這些侍應做野,真的要檢討下啦😡😡😡😡😡

與家人叫左碗豬頸肉米線湯,40蚊 ,米線要俾心機夾 ,先可搵到廖廖無幾的幾條 ,肉片亦得幾塊,自認不是大食之人 ,但份量實在令人滴汗 ,呢個餐 我估 原意是叫人飲湯 不是醫肚。

想upload張米線相與大家分享,奈何第一次寫食評,唔熟操作。

另外叫左個海南雞飯 ,無油飯 ,得白飯就算 雞肉鞋 ,雖則圖片只供參考 ,但相當失望 ,與招攬生意的宣傳圖片完全兩回事。

令人失望 O嘴的豬頸肉米線 ,black list!

年初三帶我家肥犬去船灣快閃水壩。

結束後,當然要一嚐大尾篤聞名的泰國餐。

海南雞是小弟吃泰國餐的首選,海南雞重點在於保留雞汁與雞湯的精華,令肉質保持多汁鮮嫩,餐廳在這方面做得不錯,而且用上雞髀部分,口感不錯。

配上偏辣惹味的泰國海南雞辣醬,提起食慾帶起黃油飯及雞髀肉的味道,確實要一讚!黃油飯軟硬適中,味濃但不鹹,完整呈現海南雞髀黃油飯!有時會遇上一些餐廳,黃油飯因為水及黃油重手而過漿,絕對影響海南雞的表現。

同場加映:泰式炸蝦餅,蝦餅厚實彈牙,皮脆蝦肉厚,配泰式甜酸醬,是天生一對!

芭堤雅小廚餐單提供泰國菜,燒烤,串燒,咪嘥嘢食店等推介美食位於大埔區,餐廳座位數120人均消費約$51-100,結賬可以用Visa,Master,現金,Booking訂位可以電話致電26625501查詢。





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芭堤雅小廚餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在Butterfield's內有任何傳播的風險,Butterfield's在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Butterfield's除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Butterfield's同時建議採取以下措施*Butterfield's 黃, Butterfield's 藍, (Butterfield's 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

芭堤雅小廚在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內芭堤雅小廚應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳芭堤雅小廚建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

芭堤雅小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳芭堤雅小廚的好與壞?

你可以這餐廳發表芭堤雅小廚意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼芭堤雅小廚不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問芭堤雅小廚訂位方法。

我可以刪除芭堤雅小廚在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳芭堤雅小廚違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認芭堤雅小廚餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳芭堤雅小廚是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對芭堤雅小廚的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到芭堤雅小廚黃藍立場,芭堤雅小廚黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟芭堤雅小廚 openrice裡的差異是什麼?

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