興華閣海鮮酒家 大埔
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興華閣海鮮酒家推介
大埔/太和建市(市集)已經有百多年，成為了新市鎮亦有好幾十年的光景。現在2017年，要搵幾十年的老字號已經可以數到去大埔中心等等的私人屋苑了。以前曾經撰文寫過《興華閣火鍋海鮮酒家》這一家位於寶湖花園內，做了幾十年生意的老酒樓，雖只是一間好普通的街坊酒樓，但作為大埔老饗，點都會對這兒帶有少少的感情或印象。近日又來了，太太的阿姨說這兒早茶點心抵食兼沒有茶錢，就叫齊一班人，連同在美國歸來探親的太太兄長一家，family day 飲早茶。 早茶，點上他們的早市特價點心就最抵食架啦。通常，於早市一定會特價的點心，會包括不同口味的盅頭飯。而榨菜排骨飯又的確是一個很少食到的配搭。這些早餐飯，是一個人份量的，厚肉的排骨，加上香辣的榨菜，再配埋一個甜豉油，對喜歡飲早茶的人來說，已經是很滿足。 咸魚肉餅飯，很令人感滿足的是因為有好大舊咸魚，肉餅加了甜豉油固然好味道，而吃一口飯，沾一口咸魚，可以說，是老人家的一件樂事。正所謂咸魚白茶也好好味，而且，咸魚唔平架。 是日有好幾位小朋友一齊飲茶，所以點了好多份鮮蝦腐皮卷。鮮甜蝦味道，炸得香脆可口，小朋友們已經一人一件也不夠。 腸粉也是許多人飲茶的最愛。牛肉腸是熱門的腸粉之一。也可以說是最熱門，其次就是叉燒腸。我們兩樣都叫了，而且有看得出同吃得出的滑，再加上皮不會太厚，很好。 潮州粉果，我並不甚喜歡，但太太的家人喜歡，而且是早茶市特價的點心之一，所以都點了至少兩籠。看得出，這粉果的饀料有好多花生，應該好食。 鯪魚球，其實是一個大家都比較少叫的點心。魚肉球雖是很滑，但感覺上粉同魚肉的比例是粉多過魚，如沒有豉油，吃入口是沒甚麼味道的。 牛柏葉，味道濃，入口爽，單以味道來說，是好食的。不過，夾夾下，碗底的牛柏葉切得好散，好碎，影響了口感。 大包呀.......很少茶樓會做架啦。內餡是以雞肉球為主，有雜菜，有蛋，是一個很豐富的點心。今時今日，一個人食一隻大包是不行的，因為我們的生活豐裕了，不會一口氣吃那麼多東西落肚，一大隻包，4個人分最好。 難得，早上的特價點心中有甜品。紅豆糕又甜又香，餐後來甜一甜，幾好的。 我繼續可以說，這餐廳一般般啦。開心的，只是這酒樓咁多年，都扎根在寶湖花園，默默地為街坊服務，值得一提而已。
大埔興華閣海鮮酒家
| 餐廳分店 | 興華閣海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 點心, 海鮮酒家 |
| 人氣指數 | 829 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
興華閣海鮮酒家訂位位於大埔區，詳細地址是大埔寶湖道3號寶湖花園商場2樓219號舖，餐廳寬敞座位數目共有400個。興華閣海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐興華閣海鮮酒家餐單包括有粵菜, 廣東, 點心, 海鮮酒家等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。
興華閣海鮮酒家優惠
興華閣海鮮酒家 評價 相片
大埔/太和建市(市集)已經有百多年，成為了新市鎮亦有好幾十年的光景。
現在2017年，要搵幾十年的老字號已經可以數到去大埔中心等等的私人屋苑了。
以前曾經撰文寫過《興華閣火鍋海鮮酒家》這一家位於寶湖花園內，做了幾十年生意的老酒樓，雖只是一間好普通的街坊酒樓，但作為大埔老饗，點都會對這兒帶有少少的感情或印象。
近日又來了，太太的阿姨說這兒早茶點心抵食兼沒有茶錢，就叫齊一班人，連同在美國歸來探親的太太兄長一家，family day 飲早茶。
早茶，點上他們的早市特價點心就最抵食架啦。
通常，於早市一定會特價的點心，會包括不同口味的盅頭飯。
而榨菜排骨飯又的確是一個很少食到的配搭。
這些早餐飯，是一個人份量的，厚肉的排骨，加上香辣的榨菜，再配埋一個甜豉油，對喜歡飲早茶的人來說，已經是很滿足。
咸魚肉餅飯，很令人感滿足的是因為有好大舊咸魚，肉餅加了甜豉油固然好味道，而吃一口飯，沾一口咸魚，可以說，是老人家的一件樂事。
正所謂咸魚白茶也好好味，而且，咸魚唔平架。
是日有好幾位小朋友一齊飲茶，所以點了好多份鮮蝦腐皮卷。
鮮甜蝦味道，炸得香脆可口，小朋友們已經一人一件也不夠。
腸粉也是許多人飲茶的最愛。
牛肉腸是熱門的腸粉之一。
也可以說是最熱門，其次就是叉燒腸。
我們兩樣都叫了，而且有看得出同吃得出的滑，再加上皮不會太厚，很好。
潮州粉果，我並不甚喜歡，但太太的家人喜歡，而且是早茶市特價的點心之一，所以都點了至少兩籠。
看得出，這粉果的饀料有好多花生，應該好食。
鯪魚球，其實是一個大家都比較少叫的點心。
魚肉球雖是很滑，但感覺上粉同魚肉的比例是粉多過魚，如沒有豉油，吃入口是沒甚麼味道的。
牛柏葉，味道濃，入口爽，單以味道來說，是好食的。
不過，夾夾下，碗底的牛柏葉切得好散，好碎，影響了口感。
大包呀.......很少茶樓會做架啦。
內餡是以雞肉球為主，有雜菜，有蛋，是一個很豐富的點心。
今時今日，一個人食一隻大包是不行的，因為我們的生活豐裕了，不會一口氣吃那麼多東西落肚，一大隻包，4個人分最好。
難得，早上的特價點心中有甜品。
紅豆糕又甜又香，餐後來甜一甜，幾好的。
我繼續可以說，這餐廳一般般啦。
開心的，只是這酒樓咁多年，都扎根在寶湖花園，默默地為街坊服務，值得一提而已。
放工經過見到呢間酒樓有芝士龍蝦伊麵食，膽粗粗一個人衝左入去食！嘩！一上枱，原來甘大碟！隻龍蝦都算大隻又肥美，份量可以話係二人至三人份。
呢個價錢真係好抵！下次決定帶屋企人黎食。
今日去探親戚，之後就一齊去飲茶，於是，就揀選咗位於寶湖花園嘅興華閣海鮮酒家飲茶，由於佢哋大部份都係老人家，所以我都叫咗啲大路點心。
叉燒包：夠大件，但係有啲蒸過火，搞到d包皮爛爛地。
餡料足，但係無咩特別，都係一般叉燒味，但係叉燒勝在夠腍。
叉燒包夠熱，唔會話放咗好耐。
但係，賣相麻麻，叉燒包嘅大細不一，欠缺一致性，略欠美感。
燒賣：應該係食過最難食嘅酒樓燒賣。
賣相尚可，燒賣夠脹夠挺身，略嫌唔夠熱。
味道方面，燒賣太實，好似食橡膠咁樣，而且，無蝦味，肥豬肉太瘦，唔夠肥，導致欠缺油份，食落口好乾。
蝦餃：蒸得夠雪白，蝦餃皮夠嚥靭。
餡料方面，蝦球夠彈牙，並且帶出蝦嘅鮮味出嚟，唯獨是肥豬肉略嫌不足，導致餡料咬落乾身，但整體尚算唔錯。
工作中午餐都唔可以要求，去到呢度見酒樓下午茶炒粉麵做到$31，就入去試下，入內樓底矮，加上80年代嘅地氈同座椅，屋邨酒樓格局，食客都係老人家師奶居多，坐低店員上茶，唔知點解湧現陣臭味，好在10分鐘左右散咗，唔係好難坐落去！叫咗三個粉麵，25分鐘都未到，問店員佢入一入廚房後出來，話其中之一嘅粉麵無豬扒，改排骨得唔得！同事同意，但店員無解釋點解咁耐！最後3款粉麵半小時一齊到！下午茶份量少！豉油王乾炒牛河：牛肉無味，河粉彈牙正常，不過豉油味唔濃，味道淡！一般味菜肉絲炒米：賣相幾好，點知啲汁完全無味道，味道只有靠啲鹹酸菜！肉絲正常，但米粉味道好怪，我估啲油唔靚，米粉炸完，索晒啲油味！唔好味！差！豬扒無晒變排骨炒瀨粉：首先無豬扒又唔講，我哋唔追單都唔知，排骨唔知點解全部甩骨，啲骨仲大碌過啲肉，所以發生食炒炒麵要先挑晒啲骨頭出來，瀨粉正常，味道已經係3款最濃，黑椒辣辣地香口！正常！普洱茶：茶壺幾靚，唔係平時見嘅白色！幾香濃，唔係只有色水！三款味道都唔高分，啲味好怪，我覺得係啲油出事，因為三款麵唔同、肉唔同，所以最後三款都唔好味！店員阿姐全部努力執晚市嘅嘢，客人唔多，態度悠閒！叫都會做！一間要等30分鐘先出到食物嘅酒樓！仲要唔好味！埋單加茶錢（唔知有無加一，因為無比單據我）可以嘅唔會再來！廁所反而幾好！尚算乾淨有廁紙
雖然知道新正頭相約一班朋友去團拜食午飯，一定係茶樓滿座，但真係唔明白，全個大埔區又唔係得一間酒樓，而且這間酒樓位置都唔係好就近，點解？點解仲要人頭湧湧，等到我們個個腳都痺呢？等了很久入座，可能我們不是熟客，所以無乜人走埋來招呼。
但看到周圍的街坊，因為給紅封包給伙計，就經常為他們添茶添水，隨傳隨到。
但不要緊，我們個個都是柴娃娃的後生仔女，一於少理。
大家都叫了很多點心。
發覺這間酒樓的點心，都不似師傅親手做的。
八卦問鄰座的街坊，他說酒樓細細間當然唔會花大錢去請大師傅啦，都係送貨點心來的。
唉…本身唔太相信，不過試了上面幅圖片裡的點心，尤其是蒸點。
無論是魚翅餃﹑潮州粉果﹑蝦餃，其味道都是比較「木口木面」，潮州粉果的皮很涼又厚，要用多一點辣醬去調高味道。
但講起要辣醬，又要等很久才有伙計應我，他又走去老遠，要一大段時間才遞辣醬過來。
真係咁忙？蝦餃的蝦量一般，不過覺得這裡的蝦餃的肥肉較其他酒家的多。
蝦餃皮也較其他酒家的厚了一點點。
叉燒餐包，我以為即使是送貨點心都應該口味差不多，但可惜是這個叉燒餐包上碟時不夠熱。
兩個朋友吃兩個餐包都有這種感覺，我想應該是事實嘛。
煎炸點心：腐皮卷，大家看其上碟時，都覺得其外層乾乾脆脆的，必定是爽脆入口哩！點知？！一入口，「咇」出一口油出來，甚麼事呀？大家即時俾o左一個又一個的反應。
再看看碟底…吸油墊底紙竟然是滿佈油漬，還有一層油浮上來！！！真無辦法，大家都詫詫稱奇的百思不得其解，為何這腐皮卷可以做到外層腐皮爽脆，但內鎖一大匙食油。
可憐這最後剩在碟上的一塊腐皮卷，就是因為我們被大量碟底油嚇怕了不敢再食，而不獲得垂青呢！浪費！
興華閣海鮮酒家餐單提供粵菜, 廣東, 點心, 海鮮酒家等推介美食位於大埔區，餐廳座位數400人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯。
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興華閣海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 興華閣海鮮酒家地址: 大埔寶湖道3號寶湖花園商場2樓219號舖 Hing Wah Court Seafood Restaurant, Shop219,2/ F, Plover Cove Garden Shopping Ctr,3 Plover Cove Rd, Tai Po
- 興華閣海鮮酒家電話:
- 興華閣海鮮酒家價錢: $51-100
- 分類: 粵菜, 廣東, 點心, 海鮮酒家
- 座位: 400
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 興華閣海鮮酒家 Facebook
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