翠河餐廳 大埔
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翠河餐廳推介
香港連鎖茶餐廳有幾間，當中翠河分店算比較少，地店比較地區，不在市中心，在屋苑多，價位走偏低（因現時香港物價已走到一個不可理喻的水平，$50一個飯連飲品，有卡位，也算是很不錯）翠河網上評論質素參差，我相信跟管理有關，要統一並推持水準，比marketing 或任何廣告來得更緊要，現在資訊之快，一間好吃一間不好吃這種差池可是大忌。其他不說，因親友住附近關係，隔一兩個月便會來到這間翠河，第一次來吃是3,4年前，點了個當時獲得單獨一張menu 重點推介的美極豉油艇妹炒麵，始終對翠河沒太大期望，然而味道卻出乎意料之外！麵炒得極惹味，吃後不覺口乾（味精少），鮮魷更是爽口那種，竟不是雪藏多天的貨色。幾年來每幾個月來一次，這天這個麵一樣好吃如第一次，決定要為它寫個食評。
大埔翠河餐廳
| 餐廳分店 | 翠河餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
翠河餐廳訂位
翠河餐廳位於大埔區，詳細地址是大埔曉運路10號運頭塘商場地下13號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。翠河餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐翠河餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金,八達通付款。翠河餐廳優惠
翠河餐廳 評價 相片
香港連鎖茶餐廳有幾間，當中翠河分店算比較少，地店比較地區，不在市中心，在屋苑多，價位走偏低（因現時香港物價已走到一個不可理喻的水平，$50一個飯連飲品，有卡位，也算是很不錯）翠河網上評論質素參差，我相信跟管理有關，要統一並推持水準，比marketing 或任何廣告來得更緊要，現在資訊之快，一間好吃一間不好吃這種差池可是大忌。
其他不說，因親友住附近關係，隔一兩個月便會來到這間翠河，第一次來吃是3,4年前，點了個當時獲得單獨一張menu 重點推介的美極豉油艇妹炒麵，始終對翠河沒太大期望，然而味道卻出乎意料之外！麵炒得極惹味，吃後不覺口乾（味精少），鮮魷更是爽口那種，竟不是雪藏多天的貨色。
幾年來每幾個月來一次，這天這個麵一樣好吃如第一次，決定要為它寫個食評。
The yuk si chao min pork fried noodles was delicious and the service was quick and happy. The waitresses were extremely attentive and aimed to please. The iced lemon tea is one of the best in all of Hong Kong with crushed ice served in the cup. The seating is confortable and refreshing air con. Clean and bright with affordable prices.
晨早去大埔買野, 趁有時間都食番個早餐, 價錢平又足料既都係翠河.要個忌廉濃湯火腿通粉, 通粉軟硬度適中, 仲幾彈牙. 火腿絲如果多番少少會更好. 而個湯保持夠濃湯, 唔會太咸, 食完無口乾.配炒蛋蒜香牛油多士, 蒜香多士無多士既脆, 係蒜蓉包多D, 包都係軟熟, 清清地既蒜蓉味, 唔會太搶, 搽埋牛油味道更突出.跟餐凍奶茶, 茶味香濃, 跟奶配搭剛剛好, 亦唔會太甜.
落雨又唔想周圍搵食，唯有去呢間翠河。
再比多次機會佢平反佢係我心目中底水準的表現，結果，真係又捉蟲！叫個XO醬炒飯，完全沒有XO醬，飯又乾又硬，收20元都比多咗。
身為附近某某中學嘅同學，午餐時間得一個鐘頭兩個字，梗系快快脆搞掂就算架啦！而呢間翠河餐廳嘅上菜速度時快時慢，好難觸摸，但呢方面都算可以接受咁啦。
一般每日都有唔同嘅主菜菜式，係做得唔錯而且有新意嘅！可惜嘅係，唔知餐廳喺管理上面係咪出左些小問題？起初都對佢地啲服務頗為滿意，時間流逝，服務態度以至食物質素開始變差。
由服務講起，一行三人嘅我地，有次叫左個常餐，而多士卻唔夠牛油，我地叫侍應俾多啲牛油，員工可能因為工作壓力太大，就咁一句 就冇幫我地拎牛油，要叫兩次先得。
呢件小事唔多講喇。
另一次就叫左個鮑魚雞粒炒飯(當然，34蚊預左唔會係真鮑魚啦！)，準時上菜喎，不過不知何故變左做一個火腿雞粒炒飯！我問佢地點解啲(假)鮑魚變左粉紅色嘅火腿? 佢地話因為冇(假)鮑魚所以叫我食住先。
個人覺得佢地應該喺我落單之前單聲冇(假)鮑魚，等我唔使咁驚訝嘛！其實都仲有好多驚奇事架，試過一次沙嗲牛公仔麵無啦啦同我落左小公仔麵等事時有發生！而標題所指嘅芝麻糊炒飯，其實係咸魚雞粒炒飯拌鑊撈。
今次小弟莫非又得罪餐廳乎，經過反映情況，員工已把鑊撈抹去!!! 冇錯！係抹去( 證據確鑿，圖文並茂！)！基於時間限制，我已唔想追究，只決定以後寧願行遠小小去XX樂丶XX活丶XX勞果啲知名度較高嘅餐廳！
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翠河餐廳餐廳詳細資料：
- 翠河餐廳地址: 大埔曉運路10號運頭塘商場地下13號舖 Green River Restuarant, Shop13, G/ F, Wan Tau Tong Shopping Centre,10 Hiu Wan Road, Tai Po
- 翠河餐廳電話:
- 翠河餐廳價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 翠河餐廳 Facebook
更多翠河餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在_0062內有任何傳播的風險，_0062在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳_0062除了遵守預防及控制疾病的相關規例，_0062同時建議採取以下措施*_0062 黃, _0062 藍, (_0062 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
翠河餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內翠河餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳翠河餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
翠河餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳