羅勒葉 大埔
最後更新:
羅勒葉推介
經常到大埔食晚餐, 但一直都沒有留意這間小店... 喺出名雞肶店附近... 於7點前入座, 店內只有廿個位...7點左右, 已經漸漸滿座... 侍應遞上tablet, 係是日晚餐... $9x$13x... 我地就揀左兩個dinner set... 南瓜忌廉湯 很濃, 感覺是有南瓜絲, 陣陣南瓜香... 餐包係熱嘅, 對我個人黎絕對加分我地另外跟餐加左份白酒忌廉青口, 沒有行貨... 早知佢比咁多醬汁, 應該留返個包黎沾主菜1: 黑松露蟹肉露筍意大利飯成個飯好香, 好夠味, 飯嘅軟硬適中... 主菜2: 紐西蘭西冷扒配薯菜最有驚喜的..好難遇到我心目中嘅7成熟...通常都係overcook...外層微焦, 切開牛扒仲有少少粉紅, 好juicy 仲要配我至愛粗薯條... 伴碟嘅沙律菜一d都唔馬虎, 配左個開胃醬汁 最後order左凍檸茶... 這餐很滿足這樣的質素 免加一... 是有誠意嘅餐廳吧... 侍應仲會不時留意食客需唔需要加水... 我嘅大埔餐廳list又多左一個選擇了
大埔羅勒葉
| 餐廳分店 | 羅勒葉 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,西餐廳,咖啡店, |
| 人氣指數 | 481 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
羅勒葉訂位
羅勒葉位於大埔區，詳細地址是大埔翠樂街11號美豐花園地下6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。羅勒葉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐羅勒葉餐單包括有西式,西餐廳,咖啡店等美食，付款方式有付款。羅勒葉優惠
羅勒葉 評價 相片
經常到大埔食晚餐, 但一直都沒有留意這間小店... 喺出名雞肶店附近... 於7點前入座, 店內只有廿個位...7點左右, 已經漸漸滿座... 侍應遞上tablet, 係是日晚餐... $9x$13x... 我地就揀左兩個dinner set... 南瓜忌廉湯 很濃, 感覺是有南瓜絲, 陣陣南瓜香... 餐包係熱嘅, 對我個人黎絕對加分我地另外跟餐加左份白酒忌廉青口, 沒有行貨... 早知佢比咁多醬汁, 應該留返個包黎沾主菜1: 黑松露蟹肉露筍意大利飯成個飯好香, 好夠味, 飯嘅軟硬適中... 主菜2: 紐西蘭西冷扒配薯菜最有驚喜的..好難遇到我心目中嘅7成熟...通常都係overcook...外層微焦, 切開牛扒仲有少少粉紅, 好juicy 仲要配我至愛粗薯條... 伴碟嘅沙律菜一d都唔馬虎, 配左個開胃醬汁 最後order左凍檸茶... 這餐很滿足這樣的質素 免加一... 是有誠意嘅餐廳吧... 侍應仲會不時留意食客需唔需要加水... 我嘅大埔餐廳list又多左一個選擇了
只想講，高質小店真係唔應該被。
活埋呢間大埔既西餐廳，CP值高，食完絕對想再返去食如果鍾意食Pasta or 据個扒既你，真係去試試佢啦，支持一下小店呢間餐廳細細間，門面設計都有少少cafe既感覺，如果見到寫住英文Basil既，就係佢啦哈哈，呢塊其實都係Menu既其中一個黎，餐廳都好細心禁將寫係門口既晚市套餐推介，用pad影低，再show比每枱既客人睇Menu簡單易睇，主要都分左幾大類既食物，包括主菜，意粉，薄餅及沙律等等，價錢亦一目了然，西餐廳黎講，絕對唔算貴餐廳既大小一眼睇曬，小店既關係，枱既數比較少，但感覺唔會太迫硤，都幾舒服由於小編同朋友選擇左散叫，所以就無餐湯或前菜果d，不過第一樣黎既就係佢啦 $54既水牛雞翼一共有四隻既佢，賣相相當唔錯，炸至外表金黃，雖然食落入面唔算太入味，味道亦唔太濃烈，不過就真係非常香脆，一啖咬落去都重有d肉汁流出黎添！做小食，甚至當做係一個前菜，真係一流其中一個主菜都黎了，呢真係小編高度推介，勁高質，$72 既忌廉牛肝菌黑松露寬條麵賣相已經唔錯既佢，一放上枱，已經聞到相當強烈既黑松露香味再食埋，食一啖落口就已經融化左我個心煮得麵質口感有d彈既寬條麵，連同非常濃厚既忌廉黑松露汁，配埋大量既牛肝菌，入口既果種感覺，真係幸福到難以形容。
。
呢個麵既質素絕對唔只能用酒店級就形容到，真係感覺到餐廳用心製作，唔馬虎，由賣相到味道都做得好好，價錢絕對可以接受，佢既性價比係高既而到另一主菜，佢係 $150 既西班牙黑豚鞍扒賣相同樣係有鋪排既佢，配以旁邊既配菜，包括新鮮既蕃茄仔，露荀，瓜同薯仔右上既係用黎加強扒既味道既燒汁切開塊扒睇睇，肉質鮮嫩，熟既程度岩岩好一刀就切得開，扒既大小亦唔算細，絕對適合兩個人食用味道方面，扒既調味本身唔太多，唔會有好強烈既調味，反而食到佢本身既鮮肉味，所以都非常入口，並且唔會覺得太heavy，同時都可以點埋燒汁，進一步提升整個味道切開既同時亦到見到塊扒唔算太生太熟，重有少許血水既佢，望落似五至七成，所以食落一d都唔UN，好嫩，一路切，d肉汁一路流出，好爽呀總結係，地道小店真係好應該支持下，CP值高，高質食物既佢，價錢唔太高，但就同食物既質素完全成正比大埔有非常之多嘅餐廳，但係如果要講性價比高既西餐廳，其實真係唔多，所以希望大家可以去試吓佢，絕對高度推薦
暑假真係好多朋友回港探親渡假，老友從加國回港逗留兩個月，呢位偽香港人竟然指明約係小店聚餐，反正未試過呢間餐廳，就試下啦！穿過旺過旺角的糖水舖酒吧街，轉角頓時寧靜、peaceful ，即時把滿腦子還是公務的我拉回現實，去到小店心情已好多了，可與好友𣈱談歡笑。
小小的店子，麻雀雖小 五臟俱全。
優閒格局坐得舒服。
侍應友善親切，介紹今天的menu,感覺一流！要了鰽魚龍蝦汁意大利飯同虎蝦龍蝦汁天使麵，兩個可加$28跟餐，友人再加了杯fruit punch , 我就要了凍檸茶。
先來個磨菇湯及熱辣辣嘅餐包，磨菇湯很對版！咽一口便知道真材實料，加上淡忌廉份外香滑！包外脆內軟，配湯好夾。
剛好兩個主菜都係龍蝦汁底好朋友口味通常都好相似！那個靚仔侍應同我地講原來鰽魚會每日買新鮮魚做！果然係誠意小店！意大利飯軟硬度剛剛好，龍蝦汁底濃郁！虎蝦龍蝦汁天使麵同樣好得！大大粒蝦仁舖滿成個碟，炒得爽口好味，龍蝦汁配天使麵簡直係絕配朋友的fruit punch有別於平時橙色加粒粒雜果個種模式，白桃色見到大量打爛好的果肉，我試左一啖，用料十足，好好味！呢杯fruit punch 印象深刻，下次一定會叫佢！總括小店實力非凡，不論食材，烹調，環境，服務，價錢都一流！會有下次！
大埔愈來愈多高水準餐廳，同朋友經過見到呢間餐廳後，黎過試呢間小店幾次，每次都試唔同既食品，而每次都覺得食物好新鮮、有驚喜。
試過羊架、炸魚漢堡、青口蜆肉意粉、四色蠔，加埋錢要套餐，希餐湯同餐包。
餐包：熱辣辣、又軟又香，配自家制既牛油，味道比好多貴價西餐廳都好餐湯：每次黎都要睇下果日有咩湯，試過南瓜湯同雜菌湯，自家制味道新鮮濃郁，拍得住酒店級既水準！羊架：7成熟岩岩好，肉質鮮嫩，有淡淡既香草味，無好重羊果陣騷味，連平時唔食羊肉既朋友都食，值得一讚！炸魚漢堡：炸魚無雪藏味，依然有魚既鮮味、好滑好嫩，包有烘過、香軟得黎邊位脆，配個醬汁幾開胃。
青口蜆肉茄汁意粉：海鮮都好新鮮，整體味道濃厚，都唔錯！四色蠔：蠔好大隻，焗完出黎唔係平時食熟晒果種，而係少少似生蠔既鮮味，個熟既程度把握得好好！極力推薦！服務：侍應生非常細心！除左問清楚各人喜好去推介食物外，用餐期間侍應生聽到朋友咳，就自動咁俾杯暖水朋友，可能因為間餐廳好細，所以會比較容易留意到每位客人既需要，呢種溫暖細心係呢d小店先會有，會繼續支持！希望呢d良心小店繼續加油！
住喺新界嘅我，當然會經常喺大埔一帶覓食，想搵一間比較幽靜d而又唔太偏遠嘅餐廳其實都唔容易，衣間餐廳位置都算幾方便，感覺舒服又寧靜。
餐廳小小的，有d歐陸式既裝修，係一間好有親切感既小店。
原來佢地都會用電子餐牌，可以方便睇到當晚既Set Dinner , 唔使頭擰擰咁四圍望，好體貼。
先嚟餐包餐湯，平時食西餐會對個餐包好有期望，因為肚餓中最期待嘅第一口食物，衣個餐包絕對有驚喜。
餐包外脆內軟，新鮮焗起，溫度剛好適合入口，牛油軟滑，帶點鹽味，係餐廳自己打的，所以好creamy。
蕃茄忌廉湯，忌廉拉花相賣非常討好，好濃原汁鮮茄味，少少蕃茄甜酸味，但同忌廉混和埋剛好中和返，係一個落足心機既餐湯。
傳統水牛芝士薄餅Pizza漲卜卜，芝士夠份量而且好香，蕃茄大大塊的，餅底屬唔薄唔厚，皮邊夠脆。
不過下次要襯熱食，因為我地食得太慢，餅底有d淋左。
廣島蠔意大利飯蠔肉新鮮肥美，好甜好creamy，重蠔味，又帶點金屬味整個飯有點蠔汁味道，配料有紫洋蔥，車厘茄，草菇，青椒。
飯唔係好黏個種，飯粒中間係有硬硬嘅口感，食落去有種粒粒分明嘅感覺，但聽聞正宗嘅Risotto係依種做法。
Set dinner 加$38 有洋蔥煙肉烤大啡菇 出面都好少有得咁食大啡菇，咁特別當然加埋試下。
切開好多汁，菇味鮮甜，洋蔥煙肉嘅配搭相當惹味，平時老婆唔食菇同洋蔥，都竟然食左大半隻沙律菜配蛋黃醬也不錯的，菜好新鮮。
我認為Set Dinner嘅價錢非常抵食，$98一個Set Dinner，有一個超水準嘅餐包同餐湯，好有Heart嘅主菜，有舒適嘅環境，超出我哋預期，好滿意嘅一餐，我地會再嚟呀，BASIL加油！
您對於大埔餐廳「羅勒葉」有何comment？
羅勒葉餐廳詳細資料：
- 羅勒葉地址: 大埔翠樂街11號美豐花園地下6號舖 Basil Cafe, Shop6, G/ F, Beautiful Garden,11 Chui Lok Street, Tai Po
- 羅勒葉電話:
- 羅勒葉價錢: $51-100
- 分類: 西式,西餐廳,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 羅勒葉 Facebook
更多羅勒葉相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在青洲灶記咖啡內有任何傳播的風險，青洲灶記咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳青洲灶記咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，青洲灶記咖啡同時建議採取以下措施*青洲灶記咖啡 黃, 青洲灶記咖啡 藍, (青洲灶記咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
羅勒葉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內羅勒葉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳羅勒葉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
羅勒葉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳