神石燒牛扒水產專門店 (新達廣場) 大埔
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神石燒牛扒水產專門店 (新達廣場)推介
由RubberBand成員阿偉與朋友合資開設的石燒牛扒專門店。客人可到自動售票機選擇心水牛肉部位和分量，餐廳會預先烹調牛扒至一成熟，再以自助形式讓客人使用石板自行調節牛扒生熟程度。供應美國產神石牛、安格斯、日本及澳洲和牛等。
大埔神石燒牛扒水產專門店 (新達廣場)
| 餐廳分店 | 神石燒牛扒水產專門店 (新達廣場) |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 91364895 |
| 餐單 Menu | 日本菜,鐵板燒,名人店, |
| 人氣指數 | 417 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
神石燒牛扒水產專門店 (新達廣場)訂位
神石燒牛扒水產專門店 (新達廣場)位於大埔區，詳細地址是大埔南運路9號新達廣場1樓36-37號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。神石燒牛扒水產專門店 (新達廣場)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐神石燒牛扒水產專門店 (新達廣場)餐單包括有日本菜,鐵板燒,名人店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 91364895 查詢訂座。神石燒牛扒水產專門店 (新達廣場)優惠
神石燒牛扒水產專門店 (新達廣場) 評價 相片
今日去咗大埔食神石燒呢間新店，OpenRice訂座，驚要等位所以早啲去食，首先環境真係坐得特別舒服，坐咗張沙發位, 我買咗佢好抵食嘅牛格機肌，M8和牛，見佢而家做緊優惠有加$10優惠,加咗匈牙利鴨肝同埋珍寶虎蝦.首先啲牛好有肉味，我燒到七成熟先至食，再加啲岩鹽同埋加佢附送嘅牛肉汁，超級好味，M8和牛就燒一兩下就食得，最好食就係佢個鴨肝，飯湯沙律任裝，同行屋企人各食咗兩碗 ，食到超飽10分抵食! 另外都要讚一讚現場嘅員工，門口嗰位哥哥仔好有禮貌，另外燒到一半舊石唔夠熱員工即刻換過塊俾我，抵讚！
好耐無去過大埔，竟然新開左間石燒牛扒呢間神石我之前都食過荃灣如心嗰一間，作為一間石燒牛扒（？）店，我覺得已經係又平又抵食。
。
😂我叫左個神石牛扒，我記得上次去都係食呢個，$60幾蚊就有牛扒，又有飯、湯、沙律任食，其實係超抵🥺間舖頭整體都幾乾淨，好企理。
而家仲可以叫店員幫你拎埋餐去個位度，將部攞餐機痴係幅牆度，佢響左就會有人拎埋牛扒俾你。
因為我上次去荃灣嗰間無呢個服務，睇得出有改善過，真係細心左好多😆😆總括而言，超好味超抵食，下次黎要試埋其他😋
廢事大家too long didn’t read，俾個 summary大家：1. 冇得碌卡只可以俾cash，但部機好唔sensitive2. 食魚既2分鐘就燶哂，食牛既未食到一半舊石就唔夠熱3. 勁勁勁勁勁大油煙呢間岩岩新開冇耐，即刻就同屋企人黎試下，但真係伏中之大伏。
首先排隊入去之前就要係出面部點餐機到買田食先，得一部機唔緊要，但佢冇得碌卡淨係可以俾cash，收cash個位又唔sensitive，前面個人入左十幾張銀紙都彈返出黎，成村人就係後面到慢慢等.....輪到我地，想食池魚又話冇。
終於入到去，好快就上菜。
屋企人叫左條魚，黎左兩分鐘已經成條燶哂😅😅😅😅不過其實d魚肉係好嫩滑既，只係外皮燶哂其實我食過其他類似既餐廳係成塊扒上，但呢到竟然好似燒肉店咁一片片上。
我自問已經食得勁快，但都係食左一半舊石已經開始唔熱，之後d肉都係用餘溫慢慢整熟。
俾200幾蚊但食快餐咁款，間鋪仲要好似冇抽氣扇咁，成個鋪勁大油煙，每抖一啖氣都勁臭油煙味，出左鋪頭淨係街過都聞到，隔離d鋪頭賣衫賣袋就慘Lu...俾200幾蚊我鋸塊靚d既扒都得，唔洗黎呢到食快餐牛。
試新屎坑，居然讓我試出個殞石級的坑誠如上一個食評所講，一個人均消費$300+的食肆，只收現金，都算了，所幸月頭荷包未乾，還夠二人入場。
但售賣機對紙幣的辨識度和找贖功能，真的有待改善。
但，相比起坐下之後的體驗，真的只算一條毛。
首先，檯面超細，放完石板，餘下的枱面闊度只夠放一隻碗，比金色拱門「牡丹樓」更細，都算是世界奇蹟之一。
然後，戲肉來了。
我和朋友點的是一份A5加一份A8。
A8本來是用來填肚的，本來無甚期望，所以反而一如預期的靭。
A5，望落有花，食落也是鞋。
唯有安慰自己：可能阿牛好識養生，keep得甚fit。
說是和牛，我只能說，我懷疑該和牛的老爸搞婚外情，對象是個Mix。
香港人很多都食過和牛的拜託。
最大的問題，在於塊石板。
第一塊肉放上石板的確滋滋作響，到第三塊開始啟動靜音模式。
作為急凍肉，而且是紙般薄的牛肉，放上去兩分鐘仍然見紅，我和朋友慌了。
本來人手拿著一碗飯，立即放下直接切入瘋狂「溫肉」模式（對，是「溫肉」，不是「燒肉」。
實在無辦法用個燒字），唯恐最後碟上過半生肉需要變刺身硬食伐害身心。
放眼左右和後面客人的石板，全部安然入坑：一式一樣一石板的肉，鮮紅的內部。
最慘是叫一整塊肉的，又貴，又無辦法熟。
去食個鐵板扒餐大概也沒有這般可憐。
帶子，其中一面有整熟，另一面是生的，上枱後一直默默地出水，望之實在心驚。
虎蝦，燒過，但涼的。
我們兩人下午6:26分入座，居然可以7:09食完。
比食快餐更快。
奇。
645的晚餐，我們都不想起身，但無辦法。
我們快手溫熟的肉，再放上石板回溫居然是涼的。
唯有出去買珍珠奶茶壓壓驚。
結語：學費交完可以畢業。
還不如去同一層X華劏豬。
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神石燒牛扒水產專門店 (新達廣場)餐廳詳細資料：
- 神石燒牛扒水產專門店 (新達廣場)地址: 大埔南運路9號新達廣場1樓36-37號舖 Jinseki Steak and Seafood (Uptown Plaza), Shop36-37,1/ F, Uptown Plaza,9 Nam Wan Road, Tai Po
- 神石燒牛扒水產專門店 (新達廣場)電話: 91364895
- 神石燒牛扒水產專門店 (新達廣場)價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,鐵板燒,名人店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 神石燒牛扒水產專門店 (新達廣場) Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在聯發美食內有任何傳播的風險，聯發美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳聯發美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，聯發美食同時建議採取以下措施*聯發美食 黃, 聯發美食 藍, (聯發美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
神石燒牛扒水產專門店 (新達廣場)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內神石燒牛扒水產專門店 (新達廣場)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳神石燒牛扒水產專門店 (新達廣場)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
神石燒牛扒水產專門店 (新達廣場)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳