琛仔小廚 大埔

琛仔小廚 評價 相片

每次黎到都係會叫4號餐，即係黑椒紅酒汁牛扒又會跟湯加冷熱野飲，都幾抵！唔跟餐都只係$65又唔洗加一。

今次係蘿蔔牛尾湯，清清地又有牛香味又唔膩每次叫一定係配煎薯，外層脆脆薯仔都好甜，牛扒都冇得輸，叫5成熟一定係5成，唔會overcook,食得出都冇那過舊肉但覺得個沙律可以改善一下叫左凍檸蜜，呢度啲檸蜜唔係菜蜜好好

朋友仔介紹，落樓下食個靚西餐，咁就去咗一間個名好友茶餐廳氣息嘅瑞典菜啦。

咁就叫咗個乾酪雞扒意粉啦，咁個汁係有少少特別嘅，有啲似乳酪同埋芝士嘅混合版，不過個意粉呢就冇咩點調味，略顯有啲單調。

另外值得一提嘅係，佢個南瓜湯，好濃郁，好好飲。

同埋呢就帶咗佢一個蝦多士，估唔到佢個蝦多士係甘既樣，係千島醬加鮮蝦肉，同埋白麵包製成嘅，同我想像中有啲唔同，有啲失望，佢話食落呢都係好好食嘅，都值得推介大家嚟試吓，味道好清新。

依間餐廳位於大埔墟地鐵站附近。

大部份晚上都見好會見到有人係出面等位。

鋪面唔算好大，有2 層。

依間最吸引之處就係不但有好多菜色選擇，而且價錢係好平民，大部份set餐都係around $60$90。

今次點左2款set 餐。

是日餐湯係好清甜既薯仔雜菜湯。

係幾開胃，不過我覺得略咸左少少。

意大利乾酪雞扒($74)可以配飯／意粉／薯菜。

而我今次配左意粉，口感好爽滑，唔乾，仲有d咸味。

每碟主菜配有沙律，我係好少可會將配菜沙律食哂，蕃茄仔都好鮮甜。

個雞扒超級推薦，外皮煎得脆脆的，內裡好juicy, 肉質好嫩口。

佢配既乾酪醬味道酸酸的，成個感覺唔會好肥，好油。

法式紅酒炆牛尾($80)醬汁夠哂濃稠。

撈飯食一流，十分開胃！個牛尾炆得岩岩好，十分鬆軟同嫩口，最重要係骨肉分離！總體黎講，好少可有咁高質既平民西餐廳，食過一定會再翻兜。

好多人都推介呢間西餐今日終於可以試一試叫左個捷克豬扒同乾酪雞扒個醬好好味豬扒煎得夠香，又唔會好燶個雞扒就略嫌油左少少不過都好食既順帶一提 佢地啲菜好似有落到小小黑醋所以食落好fresh如果佢啲薯條可以唔好咁淋就好了

由佢岩岩開鋪，舊鋪得十個位已經有去開一係因為瑞典菜比較小見，而且老闆一家係瑞典回流，真係有學過瑞典菜二係我麵幾鐘意食肉丸，尤其鐘意呢到既瑞典肉丸搬左新鋪多左人食，我就反而少左去食因為成日都要排隊，夏天係室外排隊太熱星期四放工大約八點半，無人唔洗排，坐低Menu有好多選擇，西餐既菜式選手好多瑞典🇸🇪菜既選擇有肉丸、水牛芝士肉餅等等最鐘意佢個主菜可以配薯仔，唔洗配麵/飯咁悶薯仔仲有好多花款有薯餅，薯蓉，煎薯，薯條，烚薯叫左意大利乾酪雞扒配煎薯 同埋 水牛芝士肉餅配薯蓉跟餐有餐湯 同 野飲，飲品凍飲唔洗加錢，柚子蜜/檸檬蜜都唔洗加錢，唔錯👍🏻今日餐湯：比較稀既湯，入面有 菇，蒜，飲到有洋蔥味但食唔到有洋蔥，調味唔錯，幾香雖然湯身幾稀，但飲落味道幾濃餐湯款式會轉既，飲過薯仔湯幾好飲，今日呢個就正常乾酪雞扒沙律撈左醋，唔會過酸，有啲香草味加埋檸檬汁，甜甜酸酸幾開胃雞扒煎得脆脆地，切開都幾juicy食落外皮香脆，內裏仲幾滑嫩跟雞扒既乾酪汁偏稠，配雞扒幾夾煎薯有大約56粒，大大粒我最鐘意食呢到既煎薯因為外皮煎到脆脆地，入面又糯軟加左啲鹽調味，好簡單，但又出奇既好食.水牛芝士肉餅類肉漢堡入面個塊肉扒食落啲調味幾特別，我覺得食倒Tabasco既香味，但唔辣的口感唔錯，外層煎到香脆，入面腍但又唔會過軟或者過散配既洋蔥汁，微甜，有好多洋蔥，而且炆到好淋配肉餅既味道都幾夾薯蓉有好香既薯仔味，食得出係新鮮靚薯而且無比牛油味蓋過，薯味突出，好食！.睇落份量唔多，但因為薯仔份量都多又係澱粉質，所以食晒其實都夠飽可能男仔會差啲 或者 岩岩好所以有時會叫多個小食：瑞典肉丸肉丸應該炸過，出面硬硬地，脆脆地入面既質地比較實，食得出好足料無加好多粉，令到肉丸質地好腍或者散食落好香肉味，少少肥肉令到味道更豐富

琛仔小廚餐單提供西式, 西餐廳等推介美食位於大埔區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 65875149 查詢。

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琛仔小廚餐廳詳細資料：

• 琛仔小廚地址:
  大埔南盛街19-23號南盛閣地下3號舖
  Yensam's Kitchen, Shop3, G/ F, Nam Shing Court,19-23 Nam Shing Street, Tai Po
• 琛仔小廚電話: 65875149
• 琛仔小廚價錢: $51-100
• 分類: 西式, 西餐廳
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 琛仔小廚 Facebook

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