漁灣村 大埔
地址: 大埔大元邨泰民樓地下5-7號舖
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漁灣村推介
下午進去工作附近的漁灣村叫了碟腊味飯。有湯送。個湯係東瓜湯。好飲。火喉足，東瓜份量好夠。温度適中。到碟飯出場時，發覺飯多過餸。腊味個紅腸同膶腸份量少得可隣。D腊肉乾淨淨。骨頭多過肉。飯多餸少下好勉強吞落肚。腊腸同腊肉係凍架。好難想像碟飯即叫即有可以係凍架。個生菜好唔新鮮。好似食咗個隔夜飯。除咗個老火靚湯之外，其他真係好難入口。如果唔係係工作環境附近。真係唔會再叫呢碟餸。 杯凍奶茶一般。
大埔漁灣村
| 餐廳分店 | 漁灣村 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
漁灣村訂位
漁灣村位於大埔區，詳細地址是大埔大元邨泰民樓地下5-7號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。漁灣村幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐漁灣村餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。漁灣村優惠
漁灣村 評價 相片
下午進去工作附近的漁灣村叫了碟腊味飯。
有湯送。
個湯係東瓜湯。
好飲。
火喉足，東瓜份量好夠。
温度適中。
到碟飯出場時，發覺飯多過餸。
腊味個紅腸同膶腸份量少得可隣。
D腊肉乾淨淨。
骨頭多過肉。
飯多餸少下好勉強吞落肚。
腊腸同腊肉係凍架。
好難想像碟飯即叫即有可以係凍架。
個生菜好唔新鮮。
好似食咗個隔夜飯。
除咗個老火靚湯之外，其他真係好難入口。
如果唔係係工作環境附近。
真係唔會再叫呢碟餸。
杯凍奶茶一般。
點了這款百搭麵餐。
鮮牛肉藩茄濃湯通粉好 難 吃……通粉的質素不好, 煮的時間也不夠, 而最大的敗筆是那個蕃茄湯, 不濃不要緊, 但味道怎麼會那麼怪?口感差, 味道怪!最後的熱奶茶幸好食物款式充足, 配撘有彈性, 份量也正常, 否則是差評呢!
另一天的早上，又流連在大元邨，繼續利用早上搭車這一段有限的時間，探訪一下老店。
是日的 target 就是只是換了招牌，完全是舊瓶新酒的《漁灣村》，舊時就是大元邨同廣福邨人人皆知的老名字《大元餐廳》。
如今的大元老去了，兩間店都不敵領匯的租金霸權。
兩者都被一些專做屋村生意的連鎖店攻佔了。
話說起，是非常可惜的。
廣福的大元，易手後被重新粉飾，已經沒有了當年的老風格。
大元的大元，易手為這一間漁灣村之後，店內店外的裝修完全沒有改變，慶幸地，仍然是以老風格服務大家。
豬扒加煙肉，是我在這一個早上的提神麵食。
湯底沒有什麼可令人驚喜的地方，但夠有厚度及豐富肉感的豬扒，而且豉味十分之香，煙肉雖然肥美，但因為沒有煎過，單以用湯浸熟就欠缺了質感。
普通早餐，配普通奶茶，舊瓶新酒，不及舊酒。
對比起附近新裝修的領匯大元商場，這間店不在商場範圍內，地處一隅，自然地要熟地頭的街坊才懂得去捧場。
而小妹不是大埔街坊，只不過想閒時去發掘一些小型食店。
好的﹑不好的都寫一寫，才能自稱「流著OPENRICE的鮮血」的…雖然這說未免太誇張﹑太傻。
可能不太「就腳」，所以有多多空位。
我點了一份午餐，簡簡單單的黑椒雞扒飯配湯配飲品。
主餐沒多大特別，但反而值得一讚是這個配湯。
也是有羅宋湯或忌廉湯選擇，我今次選了忌廉湯。
這忌廉湯難得用足料，有大量粟米粒在湯裡，使湯味有粟米的鮮甜，而稀稠度都剛剛好，不會流於一般茶記的「湯水」貨色。
從小處著眼，希望這店可以博得街坊和大眾的心。
2012824的朝早 我的母親提議到大元邨的漁灣村吃早餐我又未吃過漁灣村,所以無異議。
我們二人到漁灣村裏不是有很多人 馬上有位了它的環境不錯!服務也周到!我點了一客五香肉丁米粉和阿華田 不足五分鐘就上桌了五香肉丁米粉味道不錯 不過五香肉丁的比例較少凍阿華田兩人只吃50元扺!
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漁灣村餐廳詳細資料：
- 漁灣村地址: 大埔大元邨泰民樓地下5-7號舖 Fishing Bay, Shop5-7, G/ F, Tai Yuen Estate Tai Man House, Tai Po
- 漁灣村電話:
- 漁灣村價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 漁灣村 Facebook
更多漁灣村相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在泰之家內有任何傳播的風險，泰之家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳泰之家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，泰之家同時建議採取以下措施*泰之家 黃, 泰之家 藍, (泰之家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
漁灣村在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內漁灣村應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳漁灣村建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
漁灣村餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳