河內小館 大埔
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河內小館推介
今日一家三口去大埔一田買野，買完野熱辣辣諗住去旁邊昌運中心食個lunch, 見到呢間越南舖頭環境吾錯，冷氣又幾夠，所以就入去坐低叫野食，估吾到小小一餐都好有驚喜～作為一個蕃茄迷我叫左一個蕃茄湯檬，蕃茄湯底濃郁，而且配檬粉同生牛肉，又真係幾夾另外，加多少少錢有杯野飲，見到隔離杯野飲有靚靚嘅藍色，又有青檸薄荷葉原來係薄荷青檸梳打，所以就叫左黎飲， 甜甜的又有薄荷味，夏天飲真係非常解渴！！我屋企人就叫左海南雞酸湯同埋一個牛肉越南法包，我作為一個稱職嘅"吃貨" 緊係會下啦越南酸湯味道適中，有啲似冬陰功湯味道，而且吾辣好啱女士食，海南雞好新鮮，雞肉白滑～越南法包，我一真都好想試，聽講呢間舖用越南人廚師，仲專登改良左個法包，所以就叫爸爸叫黎試下，順便我都試下牛肉嫩滑， 個包好鬆脆，再配越南醃菜作為lunch，份量夠好食之後，我再外賣自取左個扎肉撈檬同凍奶茶返屋企俾屋企人試（因為有9折），外賣包得幾穩陣，之後坐「亡命van」返屋企都冇事小小題外話～疫情期間，其實去街食野都有啲擔心但見呢間舖防疫措施吾錯所以先入去食下架咋
大埔河內小館
| 餐廳分店 | 河內小館 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 24778288 |
| 餐單 Menu | 越南菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
河內小館訂位
河內小館位於大埔區，詳細地址是大埔安慈路4號昌運中心地下86-87號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。河內小館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐河內小館餐單包括有越南菜,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24778288 查詢訂座。河內小館優惠
河內小館 評價 相片
今日一家三口去大埔一田買野，買完野熱辣辣諗住去旁邊昌運中心食個lunch, 見到呢間越南舖頭環境吾錯，冷氣又幾夠，所以就入去坐低叫野食，估吾到小小一餐都好有驚喜～作為一個蕃茄迷我叫左一個蕃茄湯檬，蕃茄湯底濃郁，而且配檬粉同生牛肉，又真係幾夾另外，加多少少錢有杯野飲，見到隔離杯野飲有靚靚嘅藍色，又有青檸薄荷葉原來係薄荷青檸梳打，所以就叫左黎飲， 甜甜的又有薄荷味，夏天飲真係非常解渴！！我屋企人就叫左海南雞酸湯同埋一個牛肉越南法包，我作為一個稱職嘅"吃貨" 緊係會下啦越南酸湯味道適中，有啲似冬陰功湯味道，而且吾辣好啱女士食，海南雞好新鮮，雞肉白滑～越南法包，我一真都好想試，聽講呢間舖用越南人廚師，仲專登改良左個法包，所以就叫爸爸叫黎試下，順便我都試下牛肉嫩滑， 個包好鬆脆，再配越南醃菜作為lunch，份量夠好食之後，我再外賣自取左個扎肉撈檬同凍奶茶返屋企俾屋企人試（因為有9折），外賣包得幾穩陣，之後坐「亡命van」返屋企都冇事小小題外話～疫情期間，其實去街食野都有啲擔心但見呢間舖防疫措施吾錯所以先入去食下架咋
星期日同朋友係大埔中心果頭是但搵間舖食lunch，周圍都排曬長龍一係就無開門，所以見到呢間有好多吉位就求其入左去食。
午市～$5060都算幾平，份量都夠多，未食曬都好飽但食物味道就好普通好一般，豬頸肉就有點燶有點苦，粉面味道ok唔似有味精。
但飲品真係搞唔掂，我叫左杯凍檸茶，朋友叫左杯熱奶茶，🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️但兩杯都係勁淡勁淡！凍檸茶無落糖漿？苦澀味好出！奶茶好似飲緊水咁⋯⋯仲有職員有點混亂，明明我果台一早上曬所有食物飲品，d職員係咁送錯飲品比我地，前後都3次⋯⋯🤦🏻♀️
是晚心思思想食PHO, 醒起有間成日都經過的越南餐廳，便過來試試。
甫進店，見整體餐廳環境不錯，乾淨企理，間日晚市都坐了8成枱。
晚餐點了一碗海南雞生牛肉河粉（$62）及芒果軟殻蟹檬米紙（$58）。
牛河湯底夠熱！同埋味道超濃郁！就咁飲會有點咸，但係夾埋河粉就啖啖都好滿足。
個湯底真係超級有誠意，feel到用好重料既牛骨黎煲，睇個色澤深啡色但又唔渾濁就知係好野，如果係鍾意重口味既人係好大機會會愛上！至於海南雞，可能是湯底有對比，顯得雞味不太出，但肉質尚算滑。
至於生牛肉，很新鮮，份量也很足，一碗有68片。
對得起個價錢！唯一一樣野我個人偏好的就是沒有一碟芽菜伴碟，而這裡伴碟的是青檸和辣椒。
我是食到最後才發現有少量芽菜放在碗底，感覺有點空虛呢。
不過個pho係好出色，重口味人士必試！ 我自己就覺得佢既湯底比錦麗既仲要濃郁，而且一碗河粉份量偏大，一個女仔食未必食得晒，男仔或者夠餓果時黎食就好抵啦，哈。
至於個芒果軟殻蟹檬米紙，好足料，生菜同米紙都新鮮，咬落夾埋軟殻蟹既crispy好正！終括黎講，大埔有呢間出色同有誠意既pho食好令人感動，下次會再encore!附上菜單 @09/2019
今日同屋企人去左呢間越南小店食晚飯，叫左隻越式啤酒焗豬手， 蒜蓉牛油焗比目魚配沙律同一碗生牛肉湯河，飲左杯椰青奶茶。
豬手啖啖肉好正～鍾意食豬手嘅一定要試下，不過聽啲姨姨講豬手通常好快就會賣晒，所以要早啲去order黎食先得比目魚沙律都整得幾好食，啲魚肉吾會太老好滑亦都有油香，配上越式醬汁同沙律好好嘅開胃沙律～至於生牛肉湯河，湯底濃郁，生牛肉真係生生地，加埋熱呼呼嘅湯， 所以啲肉碌一碌就啱啱好，好嫩滑杯椰青奶茶亦都幾香～有椰奶嘅香味，估吾到同奶茶又幾夾
之前已食過下午茶,食左個粉，汁偏咸，我無試味就勁落，所以。
。
但香茅豬扒好食👍今晩來個簡單晩飯,食飯為主，質素比價錢高，兩人埋單$140咋。
無諗過招牌海鮮椰青焗飯，內裡的椰青水竟然要分開另上，凍冰冰比埋你嘆！非常清甜！！有驚喜！！開頭入去員工好似粗聲粗氣，入去後又無咩！留意兩次去都坐滿人，出菜慢，太趕慎入。
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河內小館餐廳詳細資料：
- 河內小館地址: 大埔安慈路4號昌運中心地下86-87號舖 Petite Hanoi, Shop86-87, G/ F, Fortune Plaza,4 On Chee Road, Tai Po
- 河內小館電話: 24778288
- 河內小館價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 河內小館 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在皇廚中餐廳內有任何傳播的風險，皇廚中餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳皇廚中餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，皇廚中餐廳同時建議採取以下措施*皇廚中餐廳 黃, 皇廚中餐廳 藍, (皇廚中餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
河內小館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內河內小館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳河內小館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
河內小館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳