水門雞飯大埔

最後更新: 2025-04-14

水門雞飯推介

和朋友相約吃下午茶，而她又想吃泰式食品見這裡的下午茶餐牌，價錢相宜，就決定來這裡啊～來到的時候，前方都有一組客人在等位大約等了5分鐘才有位店內人客其實不多，但要滿足1.5米的限制距離，所以都坐得較為疏落～下午茶餐牌的選擇不多，我倆都很快揀好想吃的朋友選水門雞飯配凍泰式奶茶我就揀單餸泰國船粉，餸都起碼有10款選擇之多！最後我揀的是牛肉湯生牛肉金邊粉，配凍龍眼水～～牛肉湯生牛肉金邊粉，賣相都幾吸引！意想不到的，除了生牛肉和芽菜之外，還有其他配料～～～先試一口湯底，味道都幾香甜濃郁～～下午茶餐而言，生牛肉的份量都幾多，牛肉粉嫩的，慢慢浸熟至個人喜歡的程度便可！牛肉有咬口而不韌，牛味幾香！那一大塊三角形的脆脆，原來是平時炸雲吞的那塊皮！另外竟然還加入了脆豬油渣完全是意料之外！加入了這兩種香脆的配料，增添了這碗船河的豐富度～～油渣稍稍浸稔，吸點湯來吃，好味！！金邊粉亦夠爽滑！迷你水門雞飯，飯量較少，但雞件份量都足夠！配一碗清湯～～其實個人未試過真正的水門雞飯，所以不能評論是否正宗朋友分了一件雞件給我，肉質香滑，醮醬汁來吃夠惹味！泰式奶茶，朋友認為略甜了一些她本身有點怕甜的，而我個人就是喜歡泰式奶茶那種香甜！！龍眼水，龍眼肉質OK，龍眼味香，而且飲品不會調得過甜～～符合龍眼的那種清甜味！吃完那碗生牛肉金邊粉好滿足！唯一稍稍嫌棄的是，我們坐近玻璃位置，那邊有較多的蚊滋飛來飛去衛生程度稍稍欠佳～～～遲些天氣較熱，會否有較多蚊滋，真不得而知了！餐具及桌椅的清潔度就OK，不會黏黏笠笠的～～

大埔水門雞飯

餐廳分店	水門雞飯
地區	大埔
電話訂位	28388171
餐單 Menu	泰國菜,
人氣指數	538
價錢幾錢	$50以下

水門雞飯訂位

水門雞飯位於大埔區，詳細地址是大埔汀角路11號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。水門雞飯幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐水門雞飯餐單包括有泰國菜等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28388171 查詢訂座。

水門雞飯優惠

水門雞飯評價相片

今日晏晝肚餓上網搵好野食，打算外賣送餐係屋企慢慢食。

以前係水門雞飯門市食過一兩次都覺得佢嗰雙拼雞飯好好食。

今日特別肚餓所以除左雙拼雞飯之外仲叫左一個淨豬手同埋一個鳳尾蝦炒金邊粉，夠兩個人食。

原來哩啲食物都非常美味！非常驚喜！尤其是個豬手，炆得好淋好入味帶有少少香辣｡唔會覺得肥膩，食淨左一半晚上煲個白飯再用啲豬手同啲汁送飯又食一餐｡炒金邊粉都好食，蝦既份量夠多，炒得有蛋香。

好開心滿足，下次一定會再食

呢度堂食或外賣都旺，梗係買外賣回家慢慢食啦！買咗半隻無骨海南雞，一盒鮮雞雜。

雞⋯⋯真係冇得彈，薄皮、而且無皮下脂肪，食埋雞皮都唔會有罪惡感，而且連雞胸都唔嚡，可想而知廚房師傅掌握時間十分之到手；今次雞雜有雞紅、雞腸、雞腎，內臟唔怕食，最怕洗唔乾淨，但水門雞做得好，全都冇異味，good👍

在大埔偶遇這間水門雞飯，二話不說便進入一試泰式風味。

由於疫情關係，店員都有為每一位客人量度體溫，提供搓手液清潔雙手食物方面：點了一份雙併雞飯，青檸梳打。

三人同行都點了同一款份量剛好，雞是半份正常，半份炸雞。

主要是配合醬料一同食。

醬料味道剛好，不會太濃味也不會淡。

而且配上了二款醬料，可以試不同味道。

午餐會配上一碗胡椒湯，少少辣。

還可以用加配價錢加茶。

飲品方面：點了青檸梳打，這杯梳打較淡味，像在飲普通無味梳打水，較推介柚子蜜

專門過來吃水門雞飯，泰式海南雞已起骨，肉嫩，一啖肉加飯再一啖湯來吃，太滿足！雞骨湯有胡椒和冬瓜，同雞飯味道十分匹配。

一碟已經好飽了，會無限回頭幫襯。

如果是午市就是$40，是便宜又好味的雞飯

水門雞飯餐單提供泰國菜等推介美食位於大埔區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金，Booking訂位可以電話致電28388171查詢。

您對於大埔餐廳「水門雞飯」有何comment？

水門雞飯餐廳詳細資料：

水門雞飯地址:
大埔汀角路11號地舖

Water Gate Chicken Rice, G/ F,11 Ting Kok Road, Tai Po
水門雞飯電話: 28388171
水門雞飯價錢: $50以下
分類: 泰國菜,
座位: 未知
付款: AlipayHK,支付寶,現金
FB專頁: 水門雞飯 Facebook

常見問題 FAQ:

水門雞飯在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內水門雞飯應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳水門雞飯建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

水門雞飯餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳水門雞飯的好與壞？

你可以這餐廳發表水門雞飯意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼水門雞飯不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問水門雞飯訂位方法。

我可以刪除水門雞飯在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳水門雞飯違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認水門雞飯餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳水門雞飯是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對水門雞飯的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到水門雞飯黃藍立場，水門雞飯黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到水門雞飯藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟水門雞飯 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

水門雞飯 大埔