桃源西餅麵包店 大埔
地址: 大埔翠屏花園商場地下13B舖
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桃源西餅麵包店推介
紮根大埔十多年,桃源一直堅持提供價錢相宜的足料麵包。美味只因每日新鮮出爐,用心烘焙每件包餅。
大埔桃源西餅麵包店
餐廳分店 | 桃源西餅麵包店 |
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地區 | 大埔 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,麵包店, |
人氣指數 | 432 |
價錢幾錢 | $50以下 |
桃源西餅麵包店訂位
桃源西餅麵包店位於大埔區,詳細地址是大埔翠屏花園商場地下13B舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。桃源西餅麵包店幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐桃源西餅麵包店餐單包括有港式,麵包店等美食,付款方式有現金付款。桃源西餅麵包店優惠
桃源西餅麵包店 評價 相片
原來這兒轉角旁邊都有另一間麵包店,因為大埔中心有一間很著名,經常好多人的麵包店,但是那兒態度非常惡劣,除蛋撻出色外都不見麵包有何特別。
此店門面寫著重要告示「請吃口感包 謝絕空心包」,沒錯,這亦是近年出現的現象,那些日式新式麵包店,沽名釣譽,說是鬆軟,但中間空了大個洞,沒醃料在內,吃完又空虛、又不飽,還好意思收十多元一個。
偶爾看見來試試這一間,一進門,阿姐就立即問要什麼,非常友善。
第一次吃的是丹麥條,雖然賣相看起來上來比較乾,但其實面頭有點兒油光,而且內裏的提子粒粒🍇都不少,因此吃起上來,有點兒酸味。
吃起上來竟然完全不覺得乾,酸酸甜甜的,早餐吃來挺開胃。
肉鬆包就反而比較乾,但這兒的麵粉,使得麵包頗為香,內裏的肉鬆也不算多,難免會覺得較乾。
有次搭遲一班公車,就發現店內多了其他不同款式的麵包,好像腸仔包、餐肉、吞拿魚,全部都看上來極為新鮮好看,麵包挺身,那就知道,這間麵包店應該會在0730至0745左右才出爐新鮮麵包。
這次買了餐肉包,新鮮大個,麵包挺身,拿上手已經非常挺身。
星期一早上的時間,不知道是不是更改了焗麵包的時段,即使我同一時間去到也只有一些看上去放了良久的麵包。
菠蘿包,那上手就知道應該不是剛出爐的。
質地偏向冷,旁邊位置亦都比較乾,菠蘿皮雖然不剝落,但是有點鬆軟,麵包亦都沒有什麼油光,除了便宜之外就沒有出色之處了。
再試買吞拿魚包,雖然看起上嚟來小小的,但是一拿上手就知道它剛剛出爐,這個包夠挺身,底下又不會痴着麵包底下張紙,吞拿魚餡料雖然不算太多,但是有吞拿魚的部份,微酸而多魚,也相當不錯。
雖然店子設有托盤以及膠夾,讓食客自己夾包,但早上人流不多,老闆娘又會問你要什麼,然後提你將麵包直接入膠袋,服務不錯。
還有一次,吃花生醬椰蓉,也是比較乾身,樣子好像肉鬆包一般,但內裏非常結實,但麵粉又不會顯得乾而乏味。
在另一次才發現,原來這個叫做栗子卷,外表看起上來不甚了了,一個白色的長條型包子,底下有一張紙。
但原來打開之後,內裏的栗子餡極多,好似小時候吃的栗子包(那是不是美心)?這個栗子條,夠實心,內容餡料甚多,不會太甜,口感十足,麵包髮軟但是實心,口感極好,是早上未有新包出爐前的穩膽!又另一次,早上下街,發現早餐都可能三十多元,街市吃麵還要排隊買,倒不如再來這兒,發現有新鮮蛋撻,原來,這兒的蛋撻,新鮮吃,根本比起大埔中心所謂出名的煒成,有過之而冇不及。
蛋撻夠熱,餅底夠脆,雖未算蛋汁非常盪漾,但亦夠熱夠香但有如此店門面的橫額所寫,它的包的確非常結實,又實心又大個,自從上月起開始買此店的早餐,好像沒有了1100肚子餓的問題,甚至毛等到1200都未覺肚子餓。
每逢放假經過都會嚟呢度買麵包,家人店仔細細,望落去好似家庭式經營,而且好有懷舊味道,又唔會好貴嘅麵包。
我幾喜歡$20 /10個迷你麵包! 一般來講就唔會寫食評啊!但多花點時間表達對小店嘅支持。
我平時比較少食蛋撻,但見到$4件嘅酥皮蛋撻,香噴噴嘅蛋味,仲要寫住係傳統手作蛋撻,咁真係冇理由拒絕。
我仲一次過買咗三個,熱辣辣好好味。
麵包我就揀咗菠蘿紅豆包、吞拿魚包、餐肉包、仲有腿蛋包。
其實都幾真材實料,唔會食落肚好似一陣風咁。
行過見紙包蛋糕唔貴幾蚊有交易仲要放係烤焗盤上面連個鐵杯都未甩新鮮出爐就買左個黎食店員夾起放入膠袋之後我用手摸一摸仲有熱度就急不及待邊行邊食我食法好特別因為我鍾意留返最好個一part最後食所以先撕開下面蛋糕部分的紙先咬黃色的部分非常鬆軟可惜雞蛋味同牛油味都唔太濃而啡色面部分不錯焗得夠硬身口感很好
今日補完習後,黎到呢間舖之前我都試過呢到既蝴蝶酥$2.5 大大個.都ok既..今次就轉一轉買佢地d小包$2個,$5=3個,$6=4個,$10=7個有好多款下..最後要左個紅豆菠蘿包一拎上手..熱烘烘的..紅豆料也頗足很滿意,下次一定再試其他包
我發現大埔間間面包店都鬥大件夾抵食,呢間都唔例外買左件朱古力蛋糕,$6 only食完一定飽,因為佢係成舊麵粉,冇choco味,texture唔鬆軟,可能佢擺左幾日個邊有d硬= =bad
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桃源西餅麵包店餐廳詳細資料:
- 桃源西餅麵包店地址: 大埔翠屏花園商場地下13B舖 To Yuen Cake Shop, Shop13 B, G/ F, Jade Plaza Shopping Arcade, Tai Po
- 桃源西餅麵包店電話:
- 桃源西餅麵包店價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 桃源西餅麵包店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在現代煮意內有任何傳播的風險,現代煮意在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳現代煮意除了遵守預防及控制疾病的相關規例,現代煮意同時建議採取以下措施*現代煮意 黃, 現代煮意 藍, (現代煮意 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
桃源西餅麵包店在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內桃源西餅麵包店應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳桃源西餅麵包店建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
桃源西餅麵包店餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳