彩福國宴 大埔
地址: 大埔寶湖道3號寶湖花園商場2樓
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彩福國宴推介
<晚飯小菜之選>雖然大埔呢間彩福已經開咗好一段日子，但作為土生土長既大埔人，我地都係第一次黎食野。入到酒樓，新裝修既環境好新淨，好光猛，感覺唔錯。菜牌有好多小菜，燒味，套餐組合。野食方面，我地點咗個片皮鴨二食，因為平時比較少機會食到。燒鴨原隻黎到我地面前，服務員即場將燒鴨皮一片一片地切岀。剩餘嘅就會用來製作涼瓜炆鴨件。片皮鴨配埋醬同京葱捲起一齊食，皮連著一少層鴨肉，非常juicy 又美味。另外比較喜歡嘅菜餚係懷舊金獎叉燒，一向都好鍾意食叉燒，但唔係度度都整得好食。呢度整得幾有水準，香口之餘，肥瘦均勻，醬汁好味又夠多。總體來說，幾款小菜都頗有水準，下次放假又可以同屋企人黎飲下茶，試埋呢度嘅點心睇下係咪都係咁得先🤗🤗
大埔彩福國宴
| 餐廳分店 | 彩福國宴 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 499 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
彩福國宴訂位
彩福國宴位於大埔區，詳細地址是大埔寶湖道3號寶湖花園商場2樓，餐廳寬敞座位數目共有230個。彩福國宴幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐彩福國宴餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。彩福國宴優惠
彩福國宴 評價 相片
<晚飯小菜之選>雖然大埔呢間彩福已經開咗好一段日子，但作為土生土長既大埔人，我地都係第一次黎食野。
入到酒樓，新裝修既環境好新淨，好光猛，感覺唔錯。
菜牌有好多小菜，燒味，套餐組合。
野食方面，我地點咗個片皮鴨二食，因為平時比較少機會食到。
燒鴨原隻黎到我地面前，服務員即場將燒鴨皮一片一片地切岀。
剩餘嘅就會用來製作涼瓜炆鴨件。
片皮鴨配埋醬同京葱捲起一齊食，皮連著一少層鴨肉，非常juicy 又美味。
另外比較喜歡嘅菜餚係懷舊金獎叉燒，一向都好鍾意食叉燒，但唔係度度都整得好食。
呢度整得幾有水準，香口之餘，肥瘦均勻，醬汁好味又夠多。
總體來說，幾款小菜都頗有水準，下次放假又可以同屋企人黎飲下茶，試埋呢度嘅點心睇下係咪都係咁得先🤗🤗
彩福國宴大埔店， 嚟到大埔同朋友一行四人，入到嚟搵到呢間酒樓，早前食過別家分店都唔錯，心思思又再嚟食，要嘅嘢都係差唔多，不過呢個服務同嗰間就有啲唔同啦可能大埔區人流少，服務都好隨便好多。
皮鴨一食皮脆肉香，早前食過，忍唔住再叫多次，依然係咁好味，因為冷氣過凍，直到後三幾塊的油膩了。
所以就食唔曬要攞個盒攞走喇!栗子淮山雞煲點送嗰個專食栗子，我都係食得嗰一兩粒，可想然之呢個雞煲，都好受歡迎，啲雞配料都係一樣，冇曬!都係得番啲醬汁。
櫻花蝦xo醬花生苗露筍炒蝦鬆呢碟餸本呢真係冇乜問題嘅，問題就出現咗一啲好大條嘅芽菜，皮奀肉厚，雖然咬落都唔算好難食，但係基因改造嘅感覺實係太大喇! 所以食兩食都冇乜特別再食，朋友就食晒佢，我就係食曬其他嘢配料囉，味道都算唔錯嘅!跟住甜品就整咗兩個椰皇燉官燕，同埋一個金箔芝麻卷 。
官燕唔講大家都知佢點，椰皇先係我嘅強項，食親呢味嘢，連入面的幼嫩椰肉都括埋嚟食，要食椰肉真係有程序㗎!不過呢個程序我就唔會公開話畀大家知啦!埋單800有找跟住畀埋貼士。
好朋友月尾快要回加拿大了，便約了歡聚下，食過晚飯就一定啦！由於他住大埔，便去了附近”彩福喜宴”食晚飯了，大埔呢間都算幾寬敞下，環境好光猛，可能是閒日，人客不算太多，我們坐下感覺好舒服自在，又唔嘈吵，朋友話很喜歡食片皮鴨，好幾年無食了，咁就一定要叫啦！最緊要開心吖馬，雖然上星期我在令一間已食過😂😂原來片皮鴨的味力好強呢？片皮鴨(一食)$180隻鴨好肥美，肉汁夠嫩滑，好大隻，朋友食得好開心栗子淮山雞煲$93好多栗子配埋新鮮淮山雞肉又多， 好有鑊氣啊！櫻花蝦xo醬花生苗蘆筍炒蝦酥$88配搭很特別 ，花生苗味道似牙菜 ，好爽口清蒸沙巴龍躉斑$148 侍應生話有1斤2賣相條魚細條咗少少，魚肉很滑新鮮，不過我哋四個人食都啱啱好原個椰皇燉燕窩2個$90之前享另一間分店食過，太好味了，嚟到當然要叫返個食啦！水準都差唔多 。
金箔芝麻卷(六件)$18
今日同屋企人慶祝生日，我負責訂枱搵食。
為咗符合大家口味，最後都係決定搵間酒樓食晚飯。
之前經過彩福見到都有好多特色小菜選擇，就揀咗呢間。
片皮鴨二食大家見到都話想食，而且可一鴨兩食，都值得一試。
第二食我地揀咗用涼瓜炆，都好大碟，又好食。
酒香腰蝦蒸蛋有淡淡酒香嘅蒸蛋，幾特別。
蒸蛋十分嫩滑！懷舊金獎叉燒燒得好香，特別係少少燶果d位好正，肥瘦肉比例正合我心意啫啫蝦干通菜梗原來真係得梗無葉，第一次食呢個菜式。
個汁同蝦干好香好惹味，通菜梗幾爽口。
秘製無錫骨煲份量都幾足，酸酸甜甜又啖啖肉，屋企人個個都讚好食！
通常如果同屋企人食飯第一時間都會揀食中菜，因為D地方通常可以容納一大班人食飯，又可以開心share今次揀呢度係因為見啲小菜唔貴，而且環境都舒服好多精選特價小菜有好多兩寶三寶嘅配搭，價錢唔貴又可以試多幾款菜呢個係彩福招牌小炒王蝦乾大大隻，又有帶子、腰果同菜，好抵食燒汁松子繡球珍菌炒花姿柳呢個屋企人鍾意食，因為清清哋又多蔬菜，花姿柳又爽口瑤柱蛋白炒飯呢個又係好健康，因為加咗啲豆角去炒，又有瑤柱味，夠香好好味我最鍾意食呢個片皮鴨，因為有皮有肉夠味道，加埋大蔥紅同青瓜真係好好味開頭以為係片埋出嚟，點知原來推埋隻鴨出嚟即刻切畀我哋食見到隻鴨大大隻唔好嘥，叫咗兩食可以跟涼瓜或者茄子清蒸沙巴龍躉斑佢寫明係一斤二，成條魚好夠肉地，啖啖肉又夠滑要讚下啲樓面姨姨態度好好， 食完又會主動幫我哋收碟
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彩福國宴餐廳詳細資料：
- 彩福國宴地址: 大埔寶湖道3號寶湖花園商場2樓 Choi Fook Luxury Banquet, 2/ F., Plover Cove Garden Commerical Complex,3 Plover Cove Road, Tai Po
- 彩福國宴電話:
- 彩福國宴價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,點心,酒樓,
- 座位: 230
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 彩福國宴 Facebook
更多彩福國宴相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在La Famille內有任何傳播的風險，La Famille在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳La Famille除了遵守預防及控制疾病的相關規例，La Famille同時建議採取以下措施*La Famille 黃, La Famille 藍, (La Famille 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
彩福國宴在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內彩福國宴應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳彩福國宴建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
彩福國宴餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳