廣東燒味餐廳 大埔
地址: 大埔大榮里21號地下
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廣東燒味餐廳推介
暫住返市區, 感覺真是方便多了. 晚上不想煮飯時, 我們就可以以飯盒代替. 其中一方落樓下代買就是. 我就趁下班未回家, 就幫太太及自己買個飯盒, 在臨時的蝸居中, 溫馨地享用....外賣飯盒.一人一盒的時候, 我當然要肉, 要夠肉食, 離不開的, 就是燒味飯了. 買完太太的齋飯, 我就行入公園仔找來這一間係大埔既老字號又有一個連鎖式既名字既燒臘店, 買飯盒食. 為何說是老字號, 因為小時候已經知道這是一間同一樂對著幹的燒臘店. 名字肯定不是現在的名, 只是由始到終, 這一家店的格局同所售賣既野, 都是一樣的. 我就要了一個叉燒燒鵝飯, 而且特地要求了肥叉同多汁. 因為總覺得, 叉燒要肥, 要腍, 才會好食. 這兒, 雖然轉手了多次, 但燒味既質素一向都有增無減, 有時候, 手頭好時, 叉燒做得比一樂更加要好. 而我食的肥叉, 就夠腍, 味道夠甜口. 燒鵝方面, 是一隻比較好肉既鵝, 味道, 就不夠香啦, 有少少後悔沒有拿酸梅醬. 不過皮還是夠脆的. 不錯的燒味飯, 此店轉手又轉手, 轉黎轉去都是賣燒臘, 幸好轉了多次, 味道都保持到一貫既水準.
大埔廣東燒味餐廳
| 餐廳分店 | 廣東燒味餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,燒臘, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
廣東燒味餐廳訂位
廣東燒味餐廳位於大埔區，詳細地址是大埔大榮里21號地下，餐廳寬敞座位數目共有60個。廣東燒味餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐廣東燒味餐廳餐單包括有粵菜,(廣東),燒臘等美食，付款方式有現金付款。廣東燒味餐廳優惠
廣東燒味餐廳 評價 相片
暫住返市區, 感覺真是方便多了. 晚上不想煮飯時, 我們就可以以飯盒代替. 其中一方落樓下代買就是. 我就趁下班未回家, 就幫太太及自己買個飯盒, 在臨時的蝸居中, 溫馨地享用....外賣飯盒.一人一盒的時候, 我當然要肉, 要夠肉食, 離不開的, 就是燒味飯了. 買完太太的齋飯, 我就行入公園仔找來這一間係大埔既老字號又有一個連鎖式既名字既燒臘店, 買飯盒食. 為何說是老字號, 因為小時候已經知道這是一間同一樂對著幹的燒臘店. 名字肯定不是現在的名, 只是由始到終, 這一家店的格局同所售賣既野, 都是一樣的. 我就要了一個叉燒燒鵝飯, 而且特地要求了肥叉同多汁. 因為總覺得, 叉燒要肥, 要腍, 才會好食. 這兒, 雖然轉手了多次, 但燒味既質素一向都有增無減, 有時候, 手頭好時, 叉燒做得比一樂更加要好. 而我食的肥叉, 就夠腍, 味道夠甜口. 燒鵝方面, 是一隻比較好肉既鵝, 味道, 就不夠香啦, 有少少後悔沒有拿酸梅醬. 不過皮還是夠脆的. 不錯的燒味飯, 此店轉手又轉手, 轉黎轉去都是賣燒臘, 幸好轉了多次, 味道都保持到一貫既水準.
剛吃過新明發的粉果勾起舊味道的回憶，經過廣東燒味有燒禾花雀賣。
$48雖然貴，但如果好食嘅都無所謂，十幾年無食過又忍唔住買咗一打食吓。
不過真係好失望，點解咁難食嘅! 淨係得醃料味，而且好咸! 聽講仲有賣鹽焗禾花雀，但經過呢次都係唔好再搏。
如果是西打的長期讀者的話，應該還記得上次西打吃不到燒雞肝，無奈地點了還不錯吃的金錢雞來吃。
過了幾個月，西打的一個大埔同事在西打沒飯吃的晚上，打了一通電話來大叫說在廣東燒味吃了燒雞肝，超好吃超好吃.....那時起，西打便每次經過廣東燒味都問店員，還有燒雞肝嗎？經過幾次，皇天不負有心人......總不成單點燒雞肝來吃吧，西打點了切雞燒鴨飯，再加兩隻燒雞肝。
雞的味道不錯，肉很嫰。
沒期望的燒鴨也不錯吃，皮香肉厚，肉也不會乾巴巴。
燒雞肝，HK$6/隻用蜜糖和玫瑰露酒醃製過的雞肝，再用細火慢烤。
吃這個雞肝一定要配著飯來吃。
筴一點點雞肝，混著飯吃。
燒過後，雞肝的質感比鵝肝和鴨肝更軟滑，像乾膏一樣在口中溶化。
口中散佈了蜜糖的甜，酒的香，還有雞肝的肥美。
幾天後，西打又忍不住買了兩隻回家吃.....太好吃了！延伸閱讀：http://blog.yam.com/ywjoseph928/article/21010075
同囝囝去完學校旅行,肚子空空如也,在大明里轉呀轉,求其找個快餐好了.燒味套餐 : 不論單併或雙併都是一樣價錢,另加一碗例湯或者飲品,亦不過三十一圓.例湯同好多燒味檔一樣,唔係菜乾,霸王花就係青紅蘿蔔,今次就係青紅蘿蔔,兩者都煲至軟綿綿,而且熱辣辣,時間足所以出味,個人而言係幾鐘意.是日選取油雞燒鴨飯,雖然是燒味飯,理論上應該好快可以上檯,但都要等足十幾分鐘,實在有點龜速,可能油雞用上肶位,相比之下,燒鴨是左湊右搭,七零八落的,雞的骨位帶點血絲,唔太熟所以肉質並不會太結實,至於燒鴨就差得多,五件之中有三件竟然是肥膏加皮,找點肉吃都有難度,飯唔熱,結果係將飯盡數倒落熱辣辣的例湯中,淘湯當泡飯好了.唔係比面隻肶,已經比左喊面.中午時段,人頭湧湧,但多數是藍領工人,大既是附近沒多少寫字樓吧!
二月十五日以前常常聽到人說就見到人對叉燒來得重要,自己也喜歡食的在大埔墟食個午飯,不如來這裏.坐下就叫一喋叉燒切雞飯.這裏糖是一包包的,真的令人奇怪,茶餐廳好少會這樣的.瘦叉燒雖不是自己最喜歡的部份,但這裏做得不錯,不感鞋以及硬的口感,倒是附近的燒味做得出色,雞肉斬得整整有條.咬下去不錯的滑~食得有點津津有味.論燒味來說這裏合格了.再來一杯熱好立克作結.這裏有賣金錢雞.十五元一件也不算貴,只恨還未造好.三十二元不便宜.聽說這個有好多分店.下次再來則食燒肉飯~
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廣東燒味餐廳餐廳詳細資料：
- 廣東燒味餐廳地址: 大埔大榮里21號地下 Guang Dong Restaurant,
- 廣東燒味餐廳電話:
- 廣東燒味餐廳價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,燒臘,
- 座位: 60
- 付款: 現金
- FB專頁: 廣東燒味餐廳 Facebook
更多廣東燒味餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在薩莉亞意式餐廳內有任何傳播的風險，薩莉亞意式餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳薩莉亞意式餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，薩莉亞意式餐廳同時建議採取以下措施*薩莉亞意式餐廳 黃, 薩莉亞意式餐廳 藍, (薩莉亞意式餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
廣東燒味餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內廣東燒味餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳廣東燒味餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
廣東燒味餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳