天外天茶餐廳小廚 大埔
地址: 大埔大榮里34號
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天外天茶餐廳小廚推介
對"天外天"印象一般, 小菜不過中規中矩, 定價亦唔平, 而大埔平靚正選擇實在太多, 所以一想起羊腩煲, 先去街市走一轉。旺都(唔知有冇記錯, 海達對出果檔)賣曬, 伍仔記無賣, 其他的, 盛惠78, 又唔似樣, 最後都係去返天外天, 食個88元的羊腩煲。兩大部電視, 一邊睇亞視, 另一邊睇無記, 自己對號入座。鹽水蜆味道唔錯, 48元大大碟, 湯底鹹左少少, 加了香口的冬菜, 蜆肉肥美無沙, 感覺實在。羊腩煲88元, 一大煲, 好大堆頭。羊肉是新鮮的, 騷味足, 汁底濃香, 一羹羹飲得我十分過癒, 索埋枝竹就真係唔講得笑。仲有奉送的"靚菜一碟"<我覺得個名十分爆笑, 只係普通的唐生菜, 加埋煲內的白菜仔, 蔥段等, 都叫做"有菜落肚"。個煲整體而言, 質素很高的。此店出名的手打墨魚丸, 吃得出是手打的。彈牙, 重墨魚味, 惜本人不太喜歡墨魚膠, 情願吃街邊溝肥肉溝粉的貨色, 所以6蚊/粒的炸墨魚丸, 我一粒起, 兩粒止就ok, 好此道者一試亦無妨。大大堆菜, 一男一女清檯! 相比起前後兩檯的大男人的一煲羊腩一條蒸魚, 無疑我倆過曬火。呀姐好努力打造friendly形象, 不過老實, 我至唔鍾意幫襯得多時, 侍應睇奇珍異獸的感覺。
大埔天外天茶餐廳小廚
餐廳分店 | 天外天茶餐廳小廚 |
---|---|
地區 | 大埔 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,中菜館,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 422 |
價錢幾錢 | $50以下 |
天外天茶餐廳小廚訂位
天外天茶餐廳小廚位於大埔區,詳細地址是大埔大榮里34號,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。天外天茶餐廳小廚幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐天外天茶餐廳小廚餐單包括有港式,中菜館,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有付款。天外天茶餐廳小廚優惠
天外天茶餐廳小廚 評價 相片
對"天外天"印象一般, 小菜不過中規中矩, 定價亦唔平, 而大埔平靚正選擇實在太多, 所以一想起羊腩煲, 先去街市走一轉。
旺都(唔知有冇記錯, 海達對出果檔)賣曬, 伍仔記無賣, 其他的, 盛惠78, 又唔似樣, 最後都係去返天外天, 食個88元的羊腩煲。
兩大部電視, 一邊睇亞視, 另一邊睇無記, 自己對號入座。
鹽水蜆味道唔錯, 48元大大碟, 湯底鹹左少少, 加了香口的冬菜, 蜆肉肥美無沙, 感覺實在。
羊腩煲88元, 一大煲, 好大堆頭。
羊肉是新鮮的, 騷味足, 汁底濃香, 一羹羹飲得我十分過癒, 索埋枝竹就真係唔講得笑。
仲有奉送的"靚菜一碟"<我覺得個名十分爆笑, 只係普通的唐生菜, 加埋煲內的白菜仔, 蔥段等, 都叫做"有菜落肚"。
個煲整體而言, 質素很高的。
此店出名的手打墨魚丸, 吃得出是手打的。
彈牙, 重墨魚味, 惜本人不太喜歡墨魚膠, 情願吃街邊溝肥肉溝粉的貨色, 所以6蚊/粒的炸墨魚丸, 我一粒起, 兩粒止就ok, 好此道者一試亦無妨。
大大堆菜, 一男一女清檯! 相比起前後兩檯的大男人的一煲羊腩一條蒸魚, 無疑我倆過曬火。
呀姐好努力打造friendly形象, 不過老實, 我至唔鍾意幫襯得多時, 侍應睇奇珍異獸的感覺。
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天外天茶餐廳小廚餐廳詳細資料:
- 天外天茶餐廳小廚地址: 大埔大榮里34號 天外天茶餐廳小廚,
- 天外天茶餐廳小廚電話:
- 天外天茶餐廳小廚價錢: $50以下
- 分類: 港式,中菜館,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 天外天茶餐廳小廚 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在屈臣氏酒窖內有任何傳播的風險,屈臣氏酒窖在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳屈臣氏酒窖除了遵守預防及控制疾病的相關規例,屈臣氏酒窖同時建議採取以下措施*屈臣氏酒窖 黃, 屈臣氏酒窖 藍, (屈臣氏酒窖 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
天外天茶餐廳小廚在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內天外天茶餐廳小廚應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳天外天茶餐廳小廚建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
天外天茶餐廳小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳