和拉麵 大埔
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和拉麵推介
係大埔舊墟要搵到黃店唔容易，搵到好食既係更難，呢間可以算係隱世拉麵👍🏻👍🏻🤓和拉麵係內街入面，如果唔係有朋友帶路應該唔易搵到，小店一間，坐位唔多，一般都需要等位，近排全單還有八折，醫護人員半價👍🏻基本拉麵款式得三款，但係仲有其他豪華啲既例如和牛拉麵，今次第一次食就食d 基本款🙆🏻♀️今次就揀咗豚骨原味拉麵，無再追加其他配料，由於太好味既緣故，食左幾啖先記得影相，本身賣相靚好多架xd湯底有濃濃既豬骨味，但係唔會太鹹，麵質軟硬度適中，食到最尾都仍然保持到個麵質😋之後仲另叫左個小食👍🏻推薦大家一試👍🏻😬
大埔和拉麵
| 餐廳分店 | 和拉麵 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 29881335 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 808 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
和拉麵訂位
和拉麵位於大埔區，詳細地址是大埔運頭街20-26號廣安大廈地下J號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。和拉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐和拉麵餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29881335 查詢訂座。和拉麵優惠
和拉麵 評價 相片
係大埔舊墟要搵到黃店唔容易，搵到好食既係更難，呢間可以算係隱世拉麵👍🏻👍🏻🤓和拉麵係內街入面，如果唔係有朋友帶路應該唔易搵到，小店一間，坐位唔多，一般都需要等位，近排全單還有八折，醫護人員半價👍🏻基本拉麵款式得三款，但係仲有其他豪華啲既例如和牛拉麵，今次第一次食就食d 基本款🙆🏻♀️今次就揀咗豚骨原味拉麵，無再追加其他配料，由於太好味既緣故，食左幾啖先記得影相，本身賣相靚好多架xd湯底有濃濃既豬骨味，但係唔會太鹹，麵質軟硬度適中，食到最尾都仍然保持到個麵質😋之後仲另叫左個小食👍🏻推薦大家一試👍🏻😬
聞名不如見面地真係好多人排隊等左大約40分鐘之後終於入到去，店內有好多文宣出面隔離店係大排檔所以好嘈，但店內好像自成一角咁隔音好好，唔會令人覺得好影響食飯氣氛同好多拉麵店一樣，佢都係圈紙點餐然後交俾店員。
而拉麵亦唔會做太多款，我都幾鍾意呢種拉麵店，一般比較專注做好拉麵🌙 味噌拉麵 $80 （另加$8竹荀）🌙豚骨原味拉麵 $75整體都算唔錯，首先價錢唔算貴，湯底可以更濃，同埋男朋友話食完唔太飽，不過女仔就應該OK章魚小丸子 $28整體係大埔嘅水平嚟講算不錯，祝早啲擴充鋪頭，咁就唔洗等太耐～
食材優質 廚師精心發辦！今日開完會，什麼精力都耗盡，真係要找好東西食，來填補心靈。
為個人衛生，餐廳門口和洗手間外都設有消毒搓手機供客人消毒，好貼心！一入到去唔洗等好耐，立即為我們送上野飲透心涼一下，成間舖格局都係乾淨企理，師傅店員有禮貌拉麵我就咁就試返最基本既今日想介紹下佢D小食！好正！睇相啦！！好正呀半熟溏心蛋出色，無得輸。
叉燒夠肥，未夠入口既溶，餃子煎得微焦， 而且熱辣辣肉質豐富好耐冇食 依然保留到水準 值得讚賞！值得大家一試！食左咁多年 依然保留到水準 值得讚賞！區內有間咁正嘅拉麵，其實真係唔想話比人知呀！
大埔黃店之選💛良心小店😚因為店舖空間有限 所以2點幾食lunch都要等!不過係值得等架😍 唔想等亦可以外賣自取有九折! 職員服務好好!👍🏻豚骨原味拉麵午市套餐🍜 $80太肚餓食左隻溏心蛋先記得影相🤣 湯底好香好入味 但又唔會覺得好重味精味 如果你鍾意食濃味啲仲可以轉特濃湯底 🥣 拉麵揀左硬麵真係好有咬口 唔會煮過龍 配上爽口嘅木耳同筍 一試難忘🤤午市套餐仲配小食同飲品✌🏻炸餃子個皮炸得好香好脆 個餡好足料 好好食😋
估唔到係大埔一個巷仔有咁多野食舖😂因為呢間拉麵都幾出名所以黎試下，去食晚餐前面都幾多人等🤔我地各嗌佐個豚骨原味拉麵，俾女仔食份量都足夠，男仔可能就麻麻😂但都幾好味！等咁耐都幾值得💕舖頭啲職員都幾nice，會經常主動幫你加水，水係檸檬水黎，覺得油可以解膩🍜埋單既時候嗌住佐我地，我以為係唔記得攞找錢😂原來係諗住俾我地粒檸檬茶糖都幾細心😍係冬日為顧客準備少少既野令人覺得幾暖心☺️下次會想再黎試下其他！
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和拉麵餐廳詳細資料：
- 和拉麵地址: 大埔運頭街20-26號廣安大廈地下J號舖 和拉麵, Shop J, G/ F, Kwong On Building,20-26 Wan Tau Street, Tai Po
- 和拉麵電話: 29881335
- 和拉麵價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 和拉麵 Facebook
更多和拉麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在法國小廚內有任何傳播的風險，法國小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳法國小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，法國小廚同時建議採取以下措施*法國小廚 黃, 法國小廚 藍, (法國小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
和拉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內和拉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳和拉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
和拉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳