伽文晚飯小菜 大埔
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伽文晚飯小菜推介
中午上大埔綜合大樓(即大埔街市), 點了午市套餐, 肉絲抄麵, 麵炸得好脆而內軟, 班球米粉, 班球也很好, 兩者佳份量十足, 不論加凍飲熱飲都是42蚊, 以大牌檔水準已相當滿意.
大埔伽文晚飯小菜
| 餐廳分店 | 伽文晚飯小菜 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線,熟食中心, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
伽文晚飯小菜訂位
伽文晚飯小菜位於大埔區，詳細地址是大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓CFS2舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。伽文晚飯小菜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐伽文晚飯小菜餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線,熟食中心等美食，付款方式有付款。伽文晚飯小菜優惠
伽文晚飯小菜 評價 相片
中午上大埔綜合大樓(即大埔街市), 點了午市套餐, 肉絲抄麵, 麵炸得好脆而內軟, 班球米粉, 班球也很好, 兩者佳份量十足, 不論加凍飲熱飲都是42蚊, 以大牌檔水準已相當滿意.
今次第二次食了，放工之後約左舅父仔食飯！ 去到啱啱好唔使等位，之後嘅人開始要排隊！ 最鍾意佢係分量大，全部都新鮮即整，而且部分菜色好大創意！ Wasabi炸墨丸，份量不少，而且Wasabi醬同墨魚丸好夾，墨魚丸爽口彈牙似系自家製！仲有佢個$70 沙拉豬扒，好多件，沙拉醬好多，而且系自家制，味道特別好吃，而且豬扒好林好好味，每件豬扒都有好多沙拉醬包圍！ 好開胃！ 唯一唔好處就係坐得唔舒服，同埋佢，枱數好少，不過始終街市上邊嘅大排檔衛生環境係麻麻地！ 大家都明白嘅！
中午有段空檔同朋友搵好野食，走到大埔墟街市諗到上面一排擋口未食過就上去了。
呀姐好熱情，但未行一圈冇理佢😂 兜完返原點呀姐又嗌我地就是旦坐低左。
12點幾兩餸已沒兩樣小菜， 是對面煎烏頭好靚諗住試下。
足料，朋友嗌炒餸勁靚有獲氣。
同偷睇到後面一台叫海鮮份量多再即訂晚市。
😙 下之會再去試埋其他野。
呢日去左大埔街市食飯，2樓一到左夜晚就會有好多小菜食可謂開到百花齊放～雖然人多，但座位夠多，唔駛同人逼未試過呢間伽文，見到佢個ｍｅｎｕ有一口牛就想食！睇餐牌都睇左一大輪＃黑椒薯仔一口牛薯仔既份量好多，岩哂我！我至鍾意個牛食落又唔老，容易入口＃腰果西芹雞丁呢個家常菜就正常～腰果好香口唯一麻麻地就係Ｄ雞有明顯既雪藏味唔錯～唔好睇我地叫得兩個送，食完好飽！因為叫左人頭飯，又食左好多薯仔，下次會再黎試下其他小菜再食個一口牛～！
今晚又嚟嘉伽文 食晚飯小菜喺樓下街市買咗一份魚肝 同埋一份龍dun(魚) 兩隻蟹三隻大蝦 上到嚟同平時一樣都係想伽民幫手煮大蝦住得啱啱好 非常嫩口 食落去好有鮮味又唔會un 啲腦汁仲好滑全部喺曬度 椒鹽炒魚乾肝都好正我覺得有啲似椒鹽魷魚 椒鹽炒襯托出佢嘅味道好好 另外 龍躉炒西芹 每一次呢家文差唔多多一定會買一份龍躉肉 其實樓下都係80蚊 加埋煮100左右 喺茶樓食起碼400 個蟹都炒得好好味但係呢個送小弟自己屋企會整 所以都係鍾意自己手勢多啲 難得得閒寫篇食評都一定要講 一般嚟食都係叫 炸大腸洗得好乾淨一啲怪味都冇好香口又大份其實係必食嘅 仲有金菇肥牛煲都係非常好嘅選擇大家可以考慮下 我仲有炸蠔餅都係超好
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伽文晚飯小菜餐廳詳細資料：
- 伽文晚飯小菜地址: 大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓CFS2舖 伽文晚飯小菜, C F S2,2/ F, Tai Po Market Complex, Heung Sze Wui Street, Tai Po
- 伽文晚飯小菜電話:
- 伽文晚飯小菜價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,熟食中心,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 伽文晚飯小菜 Facebook
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為減低冠狀病毒病在東瀛十八番內有任何傳播的風險，東瀛十八番在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳東瀛十八番除了遵守預防及控制疾病的相關規例，東瀛十八番同時建議採取以下措施*東瀛十八番 黃, 東瀛十八番 藍, (東瀛十八番 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
伽文晚飯小菜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內伽文晚飯小菜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳伽文晚飯小菜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
伽文晚飯小菜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳