中華一番 大埔
地址: 大埔鄉事會街8號大埔綜合大樓2樓熟食中心CFS29號舖
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中華一番推介
曾经关了几年，得知再次开张，时不时来吃，爱从小到大就吃的酸笋，酸豆角，猪手味道也很好，再配上豆浆，是心中的味道！虽然和柳州的口味相比有点偏酸，但还是觉得可以接受，老板加油！
大埔中華一番
| 餐廳分店 | 中華一番 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 桂菜,廣西,粉麵,米線,水煮菜式,熟食中心, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
中華一番訂位
中華一番位於大埔區，詳細地址是大埔鄉事會街8號大埔綜合大樓2樓熟食中心CFS29號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。中華一番幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐中華一番餐單包括有桂菜,(廣西),粉麵/米線,水煮菜式,熟食中心等美食，付款方式有付款。中華一番優惠
中華一番 評價 相片
曾经关了几年，得知再次开张，时不时来吃，爱从小到大就吃的酸笋，酸豆角，猪手味道也很好，再配上豆浆，是心中的味道！虽然和柳州的口味相比有点偏酸，但还是觉得可以接受，老板加油！
第一次吃是在兩年前，吃過就忘不了的味道。
得知兩年後又開業，馬上和朋友前去大埔。
比起之前，份量似乎更足，配料豐富（炸豆皮、酸筍、蟲草花、酸豆角、花生等），重點是鮮美的湯以及爽滑的米粉，螺螄粉愛好者不可錯過的一家店。
我對中式野一向麻麻，以前中華一番係街鋪開果時都冇乜興趣入去，經過男友推介後，膽粗粗一試。
螺螄粉原來係酸酸辣辣的，而且十分大碗！！！！！有酸豆角，酸筍，木耳絲，炸腐皮，花生等材料配一種Q彈米線，結果，我竟然愛上了之後我成日都會幫襯，但做左兩年就冇做，我地以為以後都食唔到喇點知兩星期前收到消息佢係新街市重現返，我真係好期待放假同男友再食返終於等到放假，食左個豬手加螺絲粉$5x,同埋一樣十分大碗！！！！！唯一唔同係螺絲粉裏面加埋蟲草花，一樣咁好食可惜價錢唔包飲品，建議可以細碗d價錢賣平返少少，小店加油！
這店開業的頭幾天我剛巧到大埔街市午膳，在店員推薦下我試了一碗螺絲粉，湯底非常鮮味，配料也好吃。
上周專誠帶先生過來光顧，叫了兩碗特色的豬手粉及雜粉。
可惜，不但味道非常一般，湯底更由鮮味換來味精的味道。
喝後，我倆整個下午口渴。
以約$60享用一碗這個質素的粉麵，我認為不值，亦不會再光顧。
起初，還以為是西餐廳常吃的 螺絲粉。
原來，這店的 螺螄粉 是 廣西柳州著名的 米綫。
米綫挺爽滑，湯底不錯，有豬骨上湯，也有螺螄辣湯，小弟選了微辣，湯的味道有點咸，原來是因為用螺肉煮湯，所以帶點咸味，但尚算好味配料頗豐富，口感亦不俗。
至於秘制豬手，味道酸酸甜甜帶點辣
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中華一番餐廳詳細資料：
- 中華一番地址: 大埔鄉事會街8號大埔綜合大樓2樓熟食中心CFS29號舖 中華一番, Shop C F S29,2/ F, Tai Po Complex,8 Heung Sze Wui Street, Tai Po
- 中華一番電話:
- 中華一番價錢: $50以下
- 分類: 桂菜,廣西,粉麵,米線,水煮菜式,熟食中心,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 中華一番 Facebook
更多中華一番相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在海盛餐廳內有任何傳播的風險，海盛餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳海盛餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，海盛餐廳同時建議採取以下措施*海盛餐廳 黃, 海盛餐廳 藍, (海盛餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
中華一番在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內中華一番應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳中華一番建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
中華一番餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳