Polaris 大埔
地址: 大埔南盛街4號地下
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Polaris推介
讚：有麒麟生啤，除左原味仲要有季節限定口味 pina colada 會用新鮮菠蘿片做伴碟，醒目！彈：侍應們係夠熱情，高情商，但實在沒有西餐基礎知識，雞同鴨講。其實菜單內容都幾吸引，小食選擇多啱晒女士們眼闊肚窄嘅胃口但廚房根本做唔到菜單上嘅嘢，貨不對版！何謂貨不對版？凱撒沙律，雜菜沙律，鮮果沙律，呢三款沙律竟然都係一樣嘅嘢，就係【雜果+沙律醬+少量沙律菜嘅混合物】侍應小姐話喎，不嬲都係咁出咖，然後佢再三向廚房確認，結果依然一樣…三款沙律竟然係一樣…喊出黎……千祈唔好以為凱撒沙律會有羅文菜，煙肉，芝士碎 etc…想訂座試下有幾伏？sorry 連個電話number都係伏。35656148 係錯嘅…已向佢地職員確認…
大埔Polaris
| 餐廳分店 | Polaris |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,西式,美國菜,扒房,西餐廳,茶館, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Polaris訂位
Polaris位於大埔區，詳細地址是大埔南盛街4號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Polaris幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Polaris餐單包括有意大利菜,西式,美國菜,扒房,西餐廳,茶館等美食，付款方式有付款。Polaris優惠
Polaris 評價 相片
讚：有麒麟生啤，除左原味仲要有季節限定口味 pina colada 會用新鮮菠蘿片做伴碟，醒目！彈：侍應們係夠熱情，高情商，但實在沒有西餐基礎知識，雞同鴨講。
其實菜單內容都幾吸引，小食選擇多啱晒女士們眼闊肚窄嘅胃口但廚房根本做唔到菜單上嘅嘢，貨不對版！何謂貨不對版？凱撒沙律，雜菜沙律，鮮果沙律，呢三款沙律竟然都係一樣嘅嘢，就係【雜果+沙律醬+少量沙律菜嘅混合物】侍應小姐話喎，不嬲都係咁出咖，然後佢再三向廚房確認，結果依然一樣…三款沙律竟然係一樣…喊出黎……千祈唔好以為凱撒沙律會有羅文菜，煙肉，芝士碎 etc…想訂座試下有幾伏？sorry 連個電話number都係伏。
35656148 係錯嘅…已向佢地職員確認…
今日同朋友仔行街行到好攰，諗住隨便搵間餐廳食個下午茶，坐底抖吓。
見到呢間北極星餐廳嘅門口個下午茶餐牌都幾吸引，咪入去試吓。
先講門面，餐廳裝修都唔錯，感覺令人好舒服。
餐廳侍應嘅態度都。
幾好，唔會催我落單，可以等我慢慢諗☺本來諗住食個幾十蚊嘅下午茶，應該水準應該普普通通。
點知又幾好啵😇😇一般下午茶嘅份量應該係細細份，無set lunch 嘅份量，又無set dinner 嘅賣相。
點知出到黎，我地兩個‘嘩‘一聲。
洗唔洗咁大份咁靚呀?!吉列豬扒沙律:吉列豬扒個粉唔太厚，唔會好油咁。
豬扒切完仲有幾多juice，肉質仲有少少彈牙😍😍跟住見到隔離枱食梗都好靚嘅魚扒，一問之下，原來係比目魚扒😮😮就即係叫黎試吓啦(因為依家已經唔係好多餐廳有比目魚扒叫，而我又超鍾意食😍😍)果然，薄薄嘅粉漿，超滑嘅肉質，食落真係超大滿足。
可惜今日只係諗住坐陣，所以食唔到太多嘢。
我下次過，一定要試多啲唔同嘢食😍😍
因為一間餐廳我忍唔住開ac寫食評落71k見有間冇乜人嘅餐廳一念之仁就入去食一開波一杯有條尼龍草嘅水揭開呢晚序幕羅宋水好稀兩舊蘿蔔浮下浮下雜扒冇味膠質淋上怪味燒汁比目魚散晒都係燒汁唯一正常嘅係街市嗰啲急凍薯條好辛苦捱完餐飲穩陣啲叫熱檸水同凍奶茶其實想叫熱啡不過佢話咖啡機壞咗得凍啡因為熱啡用機沖凍啡用粉沖熱檸水兩片薄薄冇味嘅檸檬加屋企用嘅杯凍奶茶已經好醒咁叫佢沖濃啲點知變咗杯奶bonus track:找錢我未拎兩蚊就拿拿林收走明又冇客又未收工大埔係美食天堂難得呢間餐廳可以喺大埔立足一年不過難保佢會好似紅豆軍艦喺飲食界殺出一條難食到出名嘅血路
見佢無客唔洗等就入去試下叫左兩份下午茶柚子雞翼配薯角豬扒配雜果沙律落單嗰時侍應話係薯菜原來即係急凍薯條同放喺雞翼下吸油嘅沙律菜柚子雞翼係翻炸雞翼加柚子蜜唔好食 不過起碼乾淨豬扒就醃到無豬扒味口感似食緊肥豬肉好"霉"雜果沙律就普通罐頭雜果加沙律醬食左幾啖之後竟然喺沙律入面發現左條頭髮我同同行友人都係短髮同染左頭髮所以依條長黑髮明顯唔係我地加上係喺沙律入面見到嘅侍應嚟收嗰時同左佢講佢只係望一望就拎入去倒左之後埋單再向另一位職員反映佢話 我地紮起哂 無理由架喎三十幾蚊都無要求要啲咩質素但最基本嘅乾淨都做唔到仲要推卸責任一句唔好意思都無十分失望
偶然之下黎左呢度食午餐，竟然遇上好好味嘅巨型新鮮香蕉奶昔。
餐飲可以飲呢啲，特飲都只係補返$5$10就得，係紅豆冰要加$18。
見到其他客人飲緊一大樽野，問店員係咩黎，店員話係奶昔，話有士多啤梨、香蕉同朱古力味，問佢邊款最好飲，佢好有信心話係香蕉味 再問係咪新鮮香蕉，佢答梗係啦，仲指一指箱香蕉。
香蕉奶昔真係好大樽，對比吓隻玻璃杯你就知，好巨型。
好香甜嘅香蕉味，正!! 奶味道唔係好重，但配襯香蕉味啱啱好，又滑又唔太甜，小朋友飲都啱，唔駛成日飲汽水啦，呢個天然啲。
______________________________呢間餐廳都坐得幾舒服餐紙都幾靚一坐低店員就俾杯茶我，見有點一粒粒嘅渣，飲落杯野甜甜地，原來係羅漢果茶，都幾細心。
店員話餐廳有代理羅漢果，$4一包，$80一盒有二十包，有興趣可以買返屋企煲。
午餐$38起有湯有包有野飲，平日唔駛加一添。
我樓下商場個茶記一個頹飯配一杯野飲都四十幾蚊餐湯係南瓜湯，冇渣入口幼滑。
蒜蓉多士好鬆脆，但係全凍嘅E餐忌廉煙三文魚炒意粉$48，夠晒熱，份量大，意粉煙韌，可惜食唔出炒過嘅味道。
忌廉汁太少，只係勉強黐喺意粉上面。
一係你就炒到乾身有鑊氣，一係就落多啲醬汁去炒，咁整法，有啲失色。
以性價比黎講算唔錯，尤其係杯奶昔，確係好味。
您對於大埔餐廳「Polaris」有何comment？
Polaris餐廳詳細資料：
- Polaris地址: 大埔南盛街4號地下 Polaris, G/ F,4 Nam Shing Street, Tai Po
- Polaris電話:
- Polaris價錢: $51-100
- 分類: 意大利菜,西式,美國菜,扒房,西餐廳,茶館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Polaris Facebook
更多Polaris相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在華記小廚內有任何傳播的風險，華記小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳華記小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，華記小廚同時建議採取以下措施*華記小廚 黃, 華記小廚 藍, (華記小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Polaris在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Polaris應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Polaris建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Polaris餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳