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Once Kitchen 大埔

地址: 大埔安慈路4號昌運中心地下8-9號舖

西式,西餐廳,

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Once Kitchen推介

想o係大埔搵d未食過既西餐,上openrice search過哩間ok所以就來試試。平日晚來,入座時只有一台人,走既時候都得兩台,唔洗驚要等。入到去老闆娘冷淡,香港服務態度係咁咖喇,之不過以為哩種小店會好d。叫左個期間限定安格斯西冷,5成熟,配蒜容包+忌簾湯。忌簾湯望落幾特別,係紫色的蕃薯湯,但飲落都幾淡下,更無薯未。反而朋友的羅送湯ok,偏甜同辣但味道不錯。主菜牛扒,5成熟準確度一般啦,57成左右,西冷都預左唔會太琳係食肉味,但都未免太多渣,唔係過熟o個種鞋口,而係塊肉本身質地唔夠靚,肉味有,但咬到好累......另外伴菜小薯仔唔錯未計加一8oz $188,個人認為只值$100120,計埋服務就更加唔值,無下次了

大埔Once Kitchen


餐廳分店Once Kitchen
地區大埔
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu西式,西餐廳,
人氣指數 338
價錢幾錢$51-100

Once Kitchen訂位

Once Kitchen位於大埔區,詳細地址是大埔安慈路4號昌運中心地下8-9號舖,餐廳寬敞座位數目共有50個。Once Kitchen幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐Once Kitchen餐單包括有西式,西餐廳等美食,付款方式有付款。


Once Kitchen優惠


Once Kitchen 評價 相片

想o係大埔搵d未食過既西餐,上openrice search過哩間ok所以就來試試。

平日晚來,入座時只有一台人,走既時候都得兩台,唔洗驚要等。

入到去老闆娘冷淡,香港服務態度係咁咖喇,之不過以為哩種小店會好d。

叫左個期間限定安格斯西冷,5成熟,配蒜容包+忌簾湯。

忌簾湯望落幾特別,係紫色的蕃薯湯,但飲落都幾淡下,更無薯未。

反而朋友的羅送湯ok,偏甜同辣但味道不錯。

主菜牛扒,5成熟準確度一般啦,57成左右,西冷都預左唔會太琳係食肉味,但都未免太多渣,唔係過熟o個種鞋口,而係塊肉本身質地唔夠靚,肉味有,但咬到好累......另外伴菜小薯仔唔錯未計加一8oz $188,個人認為只值$100120,計埋服務就更加唔值,無下次了

 在大埔一直唔發現原來有呢間西餐廳, 在商場最入面. 剛好約朋友小聚, 發現呢間餐廳就決定去試試!見門口都有人在等位, 好好彩我地唔等卡位, 就快D, 一陣就有張枱了!我地叫咗燒豬手 $148 &牛柳芯 $168, 包羅宋湯, 麵包, 飲品, 以在大埔區嘅西餐嚟講算少少貴.不過D食物賣相都幾靚, 而且又可以靜靜咁傾下偈, 都值得一試!

兩個愛酒的女生要找個地方吃頓晚飯配紅酒, 文匯館和Once Kitchen都是$50開瓶費, 當然要試試新餐廳! (再說, 文匯館一般... )本來想說要看看吃什麼, 但看到久違了的紅酒, 兩人對望, "牛扒"! 蒜茸飽麵飽本身不香, 也有點太乾.. 不好吃... 意大利菜湯挺辣的! 不吃辣的要當心!味道不錯, 夠酸夠辣夠濃! 美國大草原穀飼牛扒 $165份量好大~! 賣相也很好, 醬汁也分開上, 好!叫了五成熟, 質感是不錯, 如果熟一點, 牛油香相信會更濃, 下次要多叫兩成熟. 配菜也不錯, 尤其薯仔烤過, 有點煙韌, 很喜歡!醬汁也是用牛肉的肉汁煮的, 超香, 大愛!

去西餐廳Once Kitchen點咗香草吞拿魚柳忌廉薯菜餐。

個餐有忌廉湯、香草包、魚柳薯菜同埋一杯凍飲。

個忌廉湯係黃色。

飲咗好重玉米味。

個香草包好食。

用新鮮包加牛油焗過。

魚柳忌廉薯菜加埋蕃茄汁,好食。

個薯仔好爽口,加埋白汁吞拿魚柳。

好正。

個吞拿魚煮得好熟。

温度適中,易入口。

杯凍奶茶都唔錯。

埋單要$51。

西餐唔算貴。

今次係舊同事聚會, 又係開心吹水嘅時候.事源有晚同老公去大埔Olive Cafe食飯, 但覺得不太好味, 所以舊同事介紹了昌運的 Once Kitchen. 果然唔錯. 雖然格局裝修一般及有點不協調感, 但整體上是清潔舒適的.4個人決定『圍揼』, 叫了煙鴨胸沙律, 白酒青口燴意粉,蜜糖香芥燒豬手及12oz 美國大草原穀飼牛扒. 餐湯我當然選擇了南瓜忌廉湯.南瓜忌廉湯濃度適中, 足料清甜, 另有少少細粒南瓜, 是日例湯飲得出主廚的誠意, 唔錯! (就係呢一啖湯, 我決定以後唔使去Olive Cafe, 因為Olive Cafe 嗰個南瓜忌廉湯係水水的, 冇味.)煙鴨胸沙律嘅鴨胸肉有點過甜, 油醋汁亦略為甜了一點點, 份量正常, 分到3人前菜份量的. 白酒青口燴意粉就有點令人失望, 意粉同汁嘅味道係好嘅, cream sauce 唔會過"傑"同過濃, 意粉當然唔會係茶餐廳軟度, 但如果喜歡食 al dente 的可能要特別指示. 出事位係青口, 用的是 blue mussel, 我估係次級急凍貨, 或者係新鮮貨但煲完湯頭先再用, 因為係原全冇味! 真的好可惜. 已向廚房反映, 希望下次有改善啦!蜜糖香芥燒豬手係老闆娘推介, 皮果然燒得脆!帶了適量肥肉的脆皮, 咬落去會好滿足!!(我一真相信食豬手唔食肥肉係唔尊重隻豬手!!) 不過, 如果主廚可以有辦法令豬手冇咁dry就更加好! 附上的蜜糖紅酒汁(第一啖以為係用Port =P)係一個 surprise, 酒味是比較濃的. But i like it!12oz 美國大草原穀飼牛扒, 叫了5成, 但其實似7成, 有牛味, 正正常常的牛扒. 其實特別出色的是豬手同牛扒嘅伴菜, 烤 new potatos 以及蓮藕片!!Overall 係一餐好味的晚餐, 用餐期間見到其他食客的order, 令我垂涎三尺, 例如煎三文魚扒, 燒豬仔骨以及焗豬扒飯! 下次再去試!!希望 Once Kitchen 可以保持水準及加以改善青口啦!

Once Kitchen餐單提供西式,西餐廳等推介美食位於大埔區,餐廳座位數50人均消費約$51-100,結賬可以用。





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Once Kitchen餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在祥興粉麵飯內有任何傳播的風險,祥興粉麵飯在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳祥興粉麵飯除了遵守預防及控制疾病的相關規例,祥興粉麵飯同時建議採取以下措施*祥興粉麵飯 黃, 祥興粉麵飯 藍, (祥興粉麵飯 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

Once Kitchen在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Once Kitchen應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Once Kitchen建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

Once Kitchen餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Once Kitchen的好與壞?

你可以這餐廳發表Once Kitchen意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Once Kitchen不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問Once Kitchen訂位方法。

我可以刪除Once Kitchen在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳Once Kitchen違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認Once Kitchen餐廳內容全為屬實?

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如果我懷疑餐廳Once Kitchen是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對Once Kitchen的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Once Kitchen黃藍立場,Once Kitchen黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟Once Kitchen openrice裡的差異是什麼?

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