Homeland 大埔
地址: 大埔東昌街2號地舖
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Homeland推介
位於大埔的西餐廳，提供全日早餐、手工意粉、手工薄餅等，款式眾多，特別推介安格斯漢堡。餐廳更提供多款手工啤酒選擇。
大埔Homeland
| 餐廳分店 | Homeland |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 66026675 |
| 餐單 Menu | 西式,酒,All,Day,Breakfast, |
| 人氣指數 | 638 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Homeland訂位
Homeland位於大埔區，詳細地址是大埔東昌街2號地舖，餐廳寬敞座位數目共有55個。Homeland幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Homeland餐單包括有西式,酒,All,Day,Breakfast等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 66026675 查詢訂座。Homeland優惠
Homeland 評價 相片
去左大埔搵朋友，佢就帶左我黎呢度食晏中午時段有lunch set，主食包飲品，唔洗加一，平均都係100蚊有找我地大概12點鐘去到，時間尚早，今日無食早餐既我唔想第一餐就食飯/意粉所以要左一份“賓尼迪蛋早餐”HKd$88，實行黎個weekday brunch 先而朋友就要左一份“藜麥鮮茄汁豬肩燉飯”HKd$78~~等左一陣，朋友既燉飯先到！！佢分左塊豬肩俾我試，食落好嫩仲好香我所點既賓尼迪蛋賣相經已幾吸引！！！整份餐除左有英式鬆餅配賓尼迪蛋之外，仲有牛油果、煙肉、腸仔同沙律菜份量充足，細食既女仔真係未必食得曬套餐附送既係咖啡/茶/汽水，但見到佢地有“海鹽奶蓋抹茶”HKd$36所以就order左一杯trytry，入口都幾香滑，而且唔會好甜最後我地仲要左件“榛子朱古力脆脆蛋糕” share做甜品呢件蛋糕好有層次感，仲有好rich既可可味下次有機會要黎食dinner，飲下手工啤咁chill返晚
大埔墟大明里呢邊其實有唔少細鋪，而且唔少都有水準今晚就去左食西餐🤗🤗🤗呢間餐廳其實唔喺大明里入面，叫做附近吧，個位都唔算近最旺果度但晚市時間就係會爆場，要排隊等位👫👭👬餐廳size唔大，但用位都算用得幾盡，大家都坐得幾埋，但反而有種小酒館既感覺。
我地等左陣就被安排左坐樓上橫排位，枱窄左d d，唔係大問題，最緊要係都算坐得舒服👍🏻👍🏻👍🏻睇睇menu，樣樣都幾吸引🤤雖然加工肉類唔健康，但係偏偏就睇中左佢個香腸拼盤為左平衡番一下，就叫左個煙三文魚沙律🥗雖然都係煙既魚肉，哈哈。
另外就叫左兩個main dish，煎帶子菠菜risotto 同埋明太子海鮮pizza，因為想試下佢地既pizza🍕沙律先上🥗沙律面頭灑滿左磨成幼碎既🧀芝士，香得黎入口即溶有時大片既芝士係好滿足，但呢種芝士碎勝在夠落得均勻，整體都會有芝士既味道兩捲煙三文魚玫瑰，大大捲🐟🐟🐟了番開更加見到佢俾左真係唔少既煙三文魚肉呢個價錢係俾得番呢個份量既料，好抵😍👍🏻沙律既dressing就唔算好多，但因為料多，所以成個沙律都幾好食😋跟住就係香腸拼盤香腸有三款，長身既辣芝士腸、白色既香草腸同另一款紅色既腸佢地既腸有驚喜🥰😍🥰😍第一，唔係平時街度食開果隻冇咩肉既質感既腸，而係食得出有肉既口感既腸；🤤第二，由其係辣芝士腸，味道真係唔錯；👍🏻第三，腸既腸衣每一條都煎得脆卜卜，咬落去都會卜一聲，同埋唔會o趙到成口渣🤗加埋坐既薯蓉，雖然量唔多但好香牛油味入口香滑，帶有薯仔🥔既香味又夾雜埋牛油香👍🏻側邊既酸菜夠酸，解膩之餘又可以清一清口入面既味再試下一種腸其實呢個價錢，先$88出面一定食唔到仲有呢個質素，淨係呢個香腸拼盤已經令我覺得值回票價🥰😍👍🏻至於risotto ，份量都唔錯，面頭既帶子煎得幾好，內香脆內軟，係貨真價實既帶子，口感超好飯我唔知正宗risotto 係點，但好似有少少生米既感覺不過醬汁夠多夠濃，唯一唔夠店，偏淡，自己落左鹽好好多。
最後上既Pizza係我鍾意既薄批🍕pizza既明太子醬，比我預想既少雖然都有香味，但可以落多d成個pizza仲有煙三文魚同日式既配料例如鰹魚片咁，令到成個pizza既味道同口感多d層次又多d日式既味道不過大量既木魚碎就有d蓋過左明太子既味另外仲有彩椒條，喺視覺上，對唔係唔鍾意食彩椒既人，係有加分但味道配搭上，我個人就覺得唔加，或者調過味煮過，去一去果陣好勁既青味先再加就會好d總結食物質素唔錯，睇得出用料靚，餐廳係有心思的而且價錢偏平，唔怪得次次都要排隊先食到
母親節帶偉大既母親黎撐黃店， 五一黃金週撐黃店！咁homeland咁黃，又咁多人排隊， 咁我地就預早左就訂位一黎到坐低 見到有連儂牆，又播港台節目，好黃！餐牌都多選擇既 價錢都非常公道同合理唯獨佢無手工啤酒飲住 即使佢有寫係drink menu、 依個有少少失望既 不過算啦咁佢都提供水有 同埋我見其他人有飲花茶呀咁先上沙律 叫左蝦同八爪魚都係用意大利醋 甜甜地既如果你唔鍾意依個sauce, 咁你就無菜食喇叫左依個蜆手工意粉 簡左小辣佢個手工意粉好似上海麵/油麵咁粗幾得意 但唔係al dente意粉依個菠菜意大利飯係好味 推薦！後面既蠔湯都好鮮既依個忌廉湯 好重忌廉味 都推薦！依個牛排等左好耐 不過係好值得等既牛味好重 煮得岩岩好 唔靭不過肥左啲但另一個更好味 係好味到我影唔到既係佢個豬肩 個個係必叫！！！！好重豬味 同埋好柔嫩嘅肉!本身冇諗住要依個鰻魚全日早餐食，不過我哋等個薄餅等左成40分鐘，都未到嘅時候，就覺得唔太飽其實佢嘅份量都比較少，所以我哋就再加點左薯條同依個鰻魚全日早餐法包唔脆，滑蛋夠滑，鰻魚正常，份量都多其實如果係一個人食都會飽。
等左四十分鐘既pizza終於登場佢其實幾好味 不過真係等太耐其實等既期間 我見其他枱既客都無野食緊我見佢又出沖緊外賣單而外面人龍又多 打哂蛇餅咁個廚房似搞唔掂咁多野做 依個係我地既唯一投訴佢服務係好好架 因為佢咁遲上pizza俾我地時 佢都有唔好意思同埋幫我地落單既眼鏡哥哥 係唔洗用紙寫低我地叫既餸 都記得到 都好抵讚架！聽爸爸媽媽講 佢地其實早早黎過食晏就佢地話人少啲服務都快啲嗯 加油呀homeland!
記得第一次大埔之行，可謂人生路不熟，在開飯網上找到不少好評的 「Homeland」！果然是受歡迎的小店，尚未屆晚飯高峰時間，登記後等了二十分鍾方可入座！小店氣氛不錯，而顧客多是年青人，偶有較年長的來撐場！防疫軟硬件也做足，年青侍應們態度親切有禮，就連玻璃水樽也經花心思設計，富有香港味道，的確有家的溫暖！下一步則要看看食物水平。
先來啤一啤吧，「Homeland」提供香港製造的手工啤酒，手工啤漸漸成為一個飲啤的趨勢，而我們當然樂意支持本地出品！原先欲試的「港女」暫時缺貨，侍應於是推介了口味相近的「早晨」 HK$68 ，而老公則要了 「黑鳶」 HK$68。
Cheers!「早晨」帶有小茴香、花椒、乾果皮的香氣，口味清爽怡人，絕對是瞄準女士味蕾而製作！而 「黑鳶」屬於啤味濃厚的選擇，咖啡、焦糖及朱古力混合起來有點 Man，也頗有新鮮感，作為女性也感覺不錯！Mussels in Spicy Tomato Sauce HK$88 是餐廳推介，價錢不貴，但份量蠻多的！這道香辣蕃茄白酒煮藍青口餐前菜式，除了藍青口十分新鮮、熟度掌握得恰好、入口啖啖鮮嫩的海洋味道外，香辣蕃茄與白酒的醬汁肯定是焦點，酸甜茄香帶微辣，十分惹味！一向喜歡麵食與 Pasta，眼球旋即被餐牌上的 Homemade Ink Udon with Seafood HK$118 吸引了！首先坊間自家製烏冬不多，有的亦是日本餐廳的專長， 再來烏冬竟由西餐廳製作，兼且是混合墨汁的西日版本，賣點鮮明亮麗，所以特別矜貴。
面前烏卒卒配上鹹蛋黃汁的墨汁烏冬，以大蝦、藍青口、鮮蜆、帶子和八爪魚等海鮮相伴，海鮮雖美，但仍敵不過自家製烏冬魅力。
墨汁烏冬的彈性、筋性和嚼感均很強，如果我懂得意大利文 Al Dente 的加強版詞彙便好了，現在只能說 Al Dente X 3。
如果您是超喜愛彈牙，或超討厭軟乎乎、無牙阿婆食物的口感，必定要一試！墨汁烏冬帶點輕鹹，可惜已分清不分鹹味是來自墨汁，還是鹹蛋黃汁，雖然鹹蛋香並不明顯，但卻令我十分難忘，加上每款海鮮也經過獨立烹調，具誠意、亦具創意，值得推介！再來一道肉肉，點了 Pan Fried Black Angus Striploin HK$158。
Medium Rare 的澳洲黑毛安格斯西冷 ，切開見桃紅的色澤，十分漂亮！肉質和牛香不算突出，也許煎與燒的烹調方法，在某程度上也有著關係，不過只是百多元的西冷，配備薯蓉、新鮮雜菜和牛肉汁，勝價比總算不錯！或許烹調前，可考慮先以海鹽和黑椒調味，海鹽用作提升牛肉香氣的效果不俗！每次到訪氣場高的黃店，都會有一種令人心安舒暢的感覺，「Homeland」也不例外，怪不得深受關注，緊記要繼續努力為我們的家扎掙啊！除了多發掘及嘗試元朗區的黃店，有時間亦會跨區覓食，記得兄弟爬山各自努力麼？誓要一步步將黃色經濟圈振興起來，發揮自己香港自己救的精神，Hong Kong, Our Homeland！
呢間黃店開左冇耐 有文宣模型同文宣畫！雖然當日都幾多人懲罰但因為高質 覺得大家可以支持下💛(Yellow restaurant)兩個人食左咁多野😂：1️⃣「鰻魚炒蛋開邊法包三文治沙律🥪($108)」又係鰻魚蛋🤪炒蛋好香 配法包正 btw個沙律醬係有黑加侖子味嘅醋 好特別🥑🍇🥗Eel and Scrambled Egg Sandwiches2️⃣「香煎帶子菠菜意大利飯🌱($98)」芝士同牛油味略微掩蓋左菠菜嘅味🙈Scallops spinach risotto3️⃣ 「海鮮自家製墨汁烏冬🖤🦐($118)」好似手工意粉好好咬口 番茄汁酸甜開胃🍅Homemade Ink Udon with Seafood4️⃣「法式鮮蠔忌廉湯🦪($68)」超高質😻每一啖都有蠔嘅鮮味 仲要原隻蠔上👍🏻French Oyster Bisque5️⃣「海鹽奶蓋抹茶🍵($38)」奶蓋有3cm咁厚 抹茶頗濃略帶回甘 小編好少飲晒成杯🤤Seasalt Dalgona Matcha6️⃣「榛子奶蓋美祿🌰($38)」奶蓋一飲就知係美祿 都係必試🐷Hazelnut Dalgona Milo7️⃣「朱古力脆片蛋糕🍫($38)」脆底有1.5cm厚！好香金莎味 朱古力味濃到傻💩Feuillantine Cake💰：$100 $150 (+10%)📍：大埔 Tai Po性價比CP value：🤤🤤🤤🤤⚪️飽肚fullness：🤤🤤🤤🤤🤤味道taste：🤤🤤🤤🤤⚪️環境environment：🤤🤤🤤🤤⚪️(🌈闊落)服務service：🤤🤤🤤🤤🤤Score：89/100 🔖 (bookmark)
您對於大埔餐廳「Homeland」有何comment？
Homeland餐廳詳細資料：
- Homeland地址: 大埔東昌街2號地舖 Homeland, G/ F,2 Tung Cheung Street, Tai Po
- Homeland電話: 66026675
- Homeland價錢: $101-200
- 分類: 西式,酒,All,Day,Breakfast,
- 座位: 55
- 付款: 現金
- FB專頁: Homeland Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在燒邦特色燒烤內有任何傳播的風險，燒邦特色燒烤在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳燒邦特色燒烤除了遵守預防及控制疾病的相關規例，燒邦特色燒烤同時建議採取以下措施*燒邦特色燒烤 黃, 燒邦特色燒烤 藍, (燒邦特色燒烤 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Homeland在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Homeland應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Homeland建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Homeland餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳